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百零八章

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食客瞬间习模式。

间听数十声收款提示,几百额度。

“乖乖,师父太厉害吧?!”薛震惊向杨琼。

“餐厅灵魂厨师,厨师够撑间餐厅真已。譬霓虹寿司神、米饭仙厨师名气米其林三星餐厅,丢,店铺评级变。”

点满市场营销才,几句话让苏放明白薛位。

老,宝!师父,摇钱树!”

眼神几分崇敬。

羡慕薛收入,问问师父啥候再菜牌,让习。

嗯,

“老板,食材。”杨琼厨传菜回放耳边

间,午市才刚半,再翻十台,食材消息。

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“怎快?按照平准备吗?”

陈樗懿虽食材订购,除遥控苏订购食材,入库单调整进货量。

录单放完存货算清楚,猛消息,诧异。

“正常应该薛爷爷做菜太吃导致每桌食客加菜,外带单菜牌点份,午虽台数变,销量已经两倍。”杨琼熟练张桌数翻台率客单价表格。

“薛师父怎?”

三套鸭堂食外带,,需预约。”

“预约吗?”苏放突

“杨琼,帮忙统计三套鸭顾客,告诉三套鸭需预约,今果愿按收款顺序排号,直接给退款。”

“另外每桌再送份牙签肉,做乌龙补偿。”

。”杨琼转身食客沟通。

几分钟便带份写名单便签本回,“预约名单,苏老板。”

放接名单扫眼,三四名字,略微宽。“果已,听预约。”

转念凄惨,连楼外楼名头吸引住食客,届食客越

“款退吗?”苏放问

退款啊!”杨琼眼。

预约款退?”

退款啊……”

……回!”

杨琼叹口气,默默伸将苏便签本往两页。

密密麻麻全名、电话,甚至连预定菜品

四十位客预约信息,薛爷爷材料间,再填写采购清单,苏老板审批哦~”

欣慰!

放突,像杨琼优秀兼职员应该加工资才

老妈回候提才培养计划

毕竟系统身,食店铺,早晚制霸米其林榜单

配套服务员管理

,因厨剩余食材量刚才午市提早结束,应该问题吧?”

群?”苏放抓住知识点。

啊,次做方案晓曼分队户,公众号抢先排队功群内随机放菜品已经三百。”

杨琼机拿给苏放,屏幕显示语食客1群(327)。

刷屏信息句队形台词:“求翻牌!”

十几屏幕,终杨琼话。

“各位亲,食语今随机掉落楼外楼枚,因气太火,午市提休市,点菜考虑更改午餐点啦~”

表示歉,本群优先预约名额,预约随机掉落料理:煮干丝、文思豆腐、三套鸭、蟹粉狮头。”

“翻牌?”苏向杨琼。

红包咯,红包,。”杨琼娴熟机,群内100元红包。

“话红包钱?”

“走店内公款啊,陈姨特批。”杨琼戳屏幕,点转帐截图“陈转账1000元。”

?”

“陈姨食客嘴挑,话老板万群内争执很影响店铺形象,。”

方案?”苏放努力杨琼做份四十ppt,脑仁疼。

“写部分,实际摸索。”

,杨琼恢复十二分始细给苏放讲解计划随机掉落增长气,再通外卖刷城市榜单业绩增长计划。

期间详细描述分工。

掉落未结束,限定菜品。

陈樗懿则主管钱粮招聘,语补充新血液。

赵晓曼负责常规菜品,准备参与厨师类活语刷脸。

……

详尽安排,苏放猛错觉。

厨师,厨艺比连认真赵晓曼,完败。

老板,解仅限基本数值,却完整展规划,,陈樗懿杨琼比厉害太

仿佛条酸菜鱼。

余。

几秒,苏放低头长叹:“做厨师,真难!”

者其书:悬疑
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