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百三十五章 评审团

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火热,另评委席热闹非凡。

,全徒弟送比赛,师傅做评委打分,真脸啊!”薛何建民,丝毫徒弟方抓耳挠腮。

何建民:……

参赛,难

“梅老,徒弟,难吗?”何建民打算再拉盟友。

师兄。”梅元白毫

呢?”

敢骂!”梅元白候,身纷纷憋笑。

梅元白关系,场怼薛,真何建民耿直

“师兄变啊!”薛被梅元白教训住打冷颤。

候收徒弟?悟性吗?”

“梅老,哪幸运,眼?”谷平平奇。

“吴平。”梅元白眼神瞥向台长相极憨厚老实轻厨师微露笑,“,觉资质关门弟。”

何建民,其几位评委梅元白徒弟,纷纷打资料翻吴平页。

“吴平,28岁,级厨师,梅府宴。”

28岁才级厨师,放,资料写什特别赋。

,真?”薛完,眯向吴平料理台。

吴平条鳜鱼,正处理内脏鳞鳃,利落,挺干净,评审干净已,远远娴熟精湛。

“哟,松鼠桂鱼啊?,胆候敢做菜。”薛惊讶

“怎?”梅元白显早已知况,外。

松鼠桂鱼,徒弟做水准够,很被打低分。”

“既敢做,相信握。”梅元白给徒弟打气

梅元白,别,默默跟继续

“切鱼头倒蛮熟练花刀,挺快水台练?”薛打趣

卖鱼基本功。”梅元白倒隐瞒,反正做什门墙,名顶尖淮扬料理厨师。

“难怪。”薛点点头。

难怪刚才股江湖气,正经厨师训练结果。

“梅老,真徒弟?怎片鱼?”何建民见梅元白做松鼠桂鱼,整套几乎模板偏差。

仔细,吴平做法除名称,很梅元白做

花刀鱼肉放鸡蛋、葱蓉、姜蓉、盐、白胡椒、黄酒制腌料充分腌制。

放葱蓉白胡椒?”薛盲点,“做菜给候几乎放。”

喜欢吃葱。”梅元白转头瞥眼薛:“问题?”

:……

次见挑食独裁清新脱俗

“其实强项。”梅元白担群加五百岁徒弟紧张,主话题。

打岔,众兴趣愈加浓厚,纷纷追问强项。

“嗅觉。”梅元白淡定字。

“嗨……”

?”薛咂咂舌,感惜。

靠气味辨别食材、调味品厨师基本功。做厨师,哪嗅觉

客气点,台几位凑,嗅觉怕比警犬厉害。

味精区别。”

:……

反应,梅元白概猜,补充

次见候拿包酸菜菜市场闲逛,结果走摊位边:‘老先条黑鱼吗?做酸菜鱼特吃!’”

做酸菜鱼。酸菜重怎。”

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“问题酸菜封,连股酸菜味,鱼腥味瞬间。”

吧?”何建民问

始,揽客,结果旁边观察菜。”

豆腐推荐鲫鱼。”

“拎推荐鲳鱼。”

“买泡椒推荐花鲢。”

旁边买袋盐袋味精。结果刚走摊位边,买盐,卖……”

呢?”比买盐,薛更关

买盐告诉包装袋,因喜欢将盐放草果旁边,盐袋股草果味。”

赋很错,特邀请测试,嗅觉比厨师灵敏五倍,记忆特别深刻,几乎达步。便让。”

梅元白句,吴平烹饪点点头。

装逼感觉,真爽!

“梅老走运!”何建民悠悠叹口气。

像吴平厨师,酒楼,连整死回

,吴平已经众位佬关注象,眼睛刚刚配酱汁。白醋、白糖、番茄汁、酸梅酱、混,闻比。

者其书:悬疑
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