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百四十二章 震惊四座料理

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“薛老,徒弟?”谷平平魔改二十四桥明月夜普初厨师印象深刻。

“嗯。”薛点点头,表很平静,句话暴露忐忑。

“火方豆腐,功力。”

梅元白吴平相信,做龙井虾仁

招牌料理?龙井虾仁?文思豆腐?蟹粉狮头?”

梅元白眼薛:“别及教。”

:……

“师兄真准。”

“算,先尝尝吧。”梅元白随口真实况。

“梅老徒弟,薛老您徒弟绩应该,放啦!”何建民安慰

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“再初级厨师差吧?”

:……

刚才究竟错觉何建民商高

初级厨师薛老徒弟。”

谷平平旁提点句。

,薛老徒弟底线,再差初级厨师刷证书级厨师毫。”

听完句话,向何建民眼神

厨师,研究溜须拍马功夫研究料理,恐怕早淮扬料理师傅吧?

几句,结果苏火方豆腐已经端,摆评委

“构思挺精巧。”黄胜眼称赞

火方豆腐算创菜品,因此评委参考料理,根据往品尝料理进

四枚切方块豆腐火腿铺张极薄咸肉几乎透明白菜包裹住,扎口处绑根豆腐丝,像极著名料理福袋,粤式名点虾饺

确,造型输吴平。”谷平平高度评价。

“薛老徒弟创啊。”何建民抓紧切机修补关系。

“呵呵。”薛冷笑声,何建民套路,低级拍马屁相信

真传,记吃您做龙井虾仁,,三分桃花,四分春,两分灵分回味。火方豆腐,感觉,传承艺。”

次连旁边几位评委忍吐槽。

敌,极强毅力。

放本身悟性错。”薛微微笑,算接受何建民称赞。

,突反应何建民套路。话已经接做刚才怄气,继续笑回应。

“味错。”

何建民聊候,谷平平早已夹送入口

放站评委始试吃,煎熬,虽始料理已经换buff,火方豆腐确实版本,菜品被评价经验。

buff火方豆腐究竟少分。

谷平平背书,其评委吃更加放,纷纷夹火方豆腐。

“蒸制玻璃杯,仅锁住火腿鲜味,让咸肉火腿渗入豆腐。食材搭配,海鲜、火腿与豆腐,将豆腐滋味完全绽放且因汤汁添加提鲜食材,凝聚汤才凝结足够,创造输二十四桥明月夜料理。”

评级高吧?”杨檀咋舌

谷平平刚刚吃鸡汤松鼠桂鱼评价,却给普初厨师料理,料理极致。

“咬白菜皮,烫口汤水,带。”

“怎?”谷平平任何皮冻白菜皮包裹内,汤汁灵性

白菜。”梅元白吃口,眼欣慰

火方豆腐火腿豆腐做基菜蒸馏调味,白菜本身植物,且本身豆腐遇水吸收,蒸锅水汽带锅内鲜香沉浸福袋内,离火。”

“懂。”谷平平点点头,“层蜜渍灵性。”

“怎?”杨檀红案厨师机完全懂。

“火腿咸肉本身偏咸,火腿、咸肉、豆腐、白菜,火腿咸、咸肉变太咸,蜜渍减轻食材咸味口感,让食物更加鲜。”

料理创方块食材替换型食材,既保证便味性,降低本。”

“虽料理才创否认,做法菜改份,让更品尝淮扬料理。谷平平层建筑角度分析边。

评委很快便将苏分记食评论员分汇品鉴工

“薛老期待?”谷平平打分卡向薛

,反正指望名。”薛留神实话。

谷平平:……

实话真徒弟

见cue功,正评委打分名单已经,谷平平再卖关,打绩卡,口读

“选放,料理:火方豆腐,分9.0分。”

“呼……”叹息声

低分,保住

“稳,稳!”惊喜声放。

创新料理85分,buff却让瞬间逆袭,做震惊四座料理。

……运气吧?

者其书:悬疑
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