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百五十七章

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乎苏,组委直接公布每位选主材类,1号11号竹签。

“放哥几号?”沐飞捏根竹签凑

“7号。呢?”

“8号!”

沐飞颇叹口气:“真幸运,,让打败证明实力。”

放:……

感觉沐飞抽签奇怪东西,二度比候更高。

赵晓曼握根写编号11竹签编号,松口气。

抢晋级名额。”赵晓曼放感慨

呢?”沐飞服气

“虽很久做菜,问题……”赵晓曼毫客气回应

K.O!

抽完签回,谷平平始公布1号11号每序号代表主材:“猪、鸡、鸭、鹅、鱼、蟹、虾、贝、蛋、粮、蔬。”

问题提问,问题,明按照分组形式进比赛,每组选三名选晋级。”

话音刚落,位捏11号竹签厨师举:“问,蔬主材否包含蔬菜。”

。”谷平平点点头。

荤?”苏放听荤两字抬头厨师。

斯斯文文校食堂厨师。

般厨师主荤、花荤表达料理主材,菜系食堂菜独特料理分类方法。

根据含肉量分荤、荤、素菜。

菜含三片肉片荤;点肉沫荤;连点油花素菜。

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谷平平愣直接回答,很官方解释:“料理使规定主材即属合规。”

食堂普厨师:……

主材规定少?

酿藕夹,候算算合规?果酿藕夹合规,茄鲞合合规?

谷平平解释太合适,停几秒补充:“主材料理材料70%。”

“懂。”普厨师表示问题

紧接,沐飞:“请问,果做非传统淮扬料理吗?”

“比呢?”谷平平奇什非传统淮扬料理。

“海白冬瓜汤。”沐飞丝毫砸场觉悟,淮扬料理交流琼粤区名菜。

菜本身归属菜系,贝类主材,做。”谷平平回应

。”沐飞放

做冬瓜海白汤?”苏放戳戳沐飞诧异

且简单常菜,极鲜,估计被吊打连妈妈

海白冬瓜汤。”沐飞纠正

区别?”苏懵。

“海白冬瓜汤海白主材,冬瓜海白汤冬瓜主材。夺冠,淘汰。”沐飞本正经

“呵呵。”苏话,并向沐飞丢智障.gif。

打算做什?”沐飞

“龙井虾仁。”苏放毫犹豫。

7号……”沐飞半突反应7号主材正虾,幽幽向苏放:“挂!”

服?啊!”苏实力展示,什品真

旁边几7号竹签厨师听话,瞬间露路货色,朝放挤挤眼:“兄弟,明速更快!”

“什思?怎?”苏太明白套路。

“傻啊,,十虾仁料理,估计龙井虾仁,万,评委九盘龙井虾仁吃完,再端,哪怕比楼外楼吃,高分!”普厨师热给苏放普及获胜料理。

“嗯……”苏厨师讨论玄菜法厨师靠谱程度甚至更胜筹。

“晓曼打算做什?”苏11号主材蔬,比贝类更加难处理。

“韭菜炒青麦仁。”

沐飞茫,赵晓曼反应,搜青麦仁图片给两展示:“已经饱满麦粒。”

?”苏放满脑口咬,忍住打哆嗦。

“嗯!凉州吃,叫青粮食,青麦仁做,非常吃。”

新鲜青麦收割,连秸秆煮熟,捞控水降温,等水干温度回室温,再放柳条簸箕或者竹篾麦粒麦衣,剩青麦仁加点盐青粮食。”

“咸甜适香味,嚼久甜丝丝。”

赵晓曼住舔舔唇,似乎回味味。

韭菜炒青麦仁吗?”沐飞抓住关键问题。

啊。”赵晓曼摇摇头淡定:“关系?菜怎做,影响菜啊,反正蔬菜,怎问题,试几遍,。”

赵熙带厨师,赵晓曼似乎敢二字。

沐飞向苏放,满眼敬佩,默默退始思索料理。

毕竟本命料理官托头铁莽新料理赋厨师

正常厨师,沐飞次觉难……

者其书:悬疑
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