什告别,主持插播广告,张丹向组委工员解释几句便进入选等待区。
苏放回头候甚至收鼓励点赞势,嘴唇张似乎句加油。
“知拿鲃肺汤被谁抽。”苏放边边伸箱摸球。
“拧。”工员贴旁指导。
苏放轻轻拧,拿纸条读声:“扬州炒饭。”
“3号选,扬州炒饭,,您准备。”工员记录应料理,礼貌请苏放离,招呼位选。
“什?”台,赵晓曼关问。
“扬州炒饭。”苏放回答。
“。”
“嗯,。”
料理,苏放或者,吃,做,怎练。
做许次蛋炒饭,味尚,理论做扬州炒饭难度。
闻名淮扬料理,扬州炒饭制难度真高,食材即使新炒像模像,码炒红绿相间、黄白分明色彩调感,舍加味精话,味很差。
哪怕纵横厨房十余老厨师敢做份正宗扬州炒饭。
毕竟正宗扬州炒饭选料始项浩繁杂工程。苏放昨视频介绍,份五星级扬州炒饭需选萨瓦迪香米、霓虹花菇、金华火腿瘦肉部分、配新鲜鸭胗、鸡肉、冬笋、虾仁、鸡蛋、葱,谓汇聚精华。
几秒,沐飞拿抽料理台。
“什?”
“松茸鸡汤。”沐飞哭笑,随便抓居拿写料理,真运气够。
“呵呵。”苏放赵晓曼投向鄙视目光。
“晓曼姐什?”沐飞问。
“鸡汁白鱼。”赵晓曼猜测菜品。
“怎?握吗?”赛赵晓曼绩比较稳定,苏放确定底做菜。
“应该,正清蒸鲥鱼,做候问题改,次正修改。”赵晓曼信满满。
苏放笑容逐渐僵硬。
“难赵晓曼差距吗?别做菜,知问题哪,接改进。……算,罢。”
“什?”赵晓曼苏放表异,问沐飞。
“……吧。”沐飞挠挠头,太确定。
“哎,头染回啊?”赵晓曼沐飞露厨师帽缕紫色笑。
“及,再本图兆头,等回再染!”
“吧,随。”赵晓曼摇摇头再话。
久,选抽取完毕,进入料理台始准备料理。
苏放选取食材。
因数更少,组委准备食材比少许,少仅体数量,质量升很明显!
苏放制扬州炒饭需米,选料处光新鲜米准备五,五常米、响水米、遮放米、萨瓦迪香米、金芽米应尽。
“真笔!”苏放食材名牌感慨。
米品,除五常米萨瓦迪香米,别老南方习候听,贾西贝原话:“部分辈食材,介绍,兴趣解。”
苏放秉高级食材供应商念头太服气网查,米严苛长条件价格流卑微泪水。
响水米:唐代,至宋、元、明、清,响水米始终历朝贡米,皇室享,宴专米。
遮放米:香松酥软、热粘稠、冷回、营养丰富、食腻,明朝始直至清末贡米,宴接待外宾专米。
金芽米:霓虹高级米,颜值、口感、营养价值极高,产量极少。
再通苏廉正渠解几米售价,苏放觉辈与米缘。居淮扬料理交流见!
苏放觉除卧槽词汇够表达此刻。
“视频萨瓦迪香米?果更米做更扬州炒饭?”抱科研与探索精神,苏放几米每打包份。
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“厨师怎回?”台被淘汰厨师苏放解向身旁问。
“听景陵城饭馆老板,概见米?带回煮饭吧?像兰亭水榭缺米。”身旁厨师言语间满优越感。
“卧槽!”询问厨师惊呼!
“怎回?副见世。”兰亭水榭厨师脸鄙视。
“刚才朋友告诉,次比赛供应香水米!遮放米!金鸭米啊!”位厨师激连话清楚。
“卧槽!”刚刚秀优越厨师厨师跟感慨。
随即露脸震惊:“组委已经豪气??传米?”
“听杨师傅私珍藏。”消息1。
“咋听薛师托宾馆弄?”消息2。
“宾馆?弄弄?八杨师傅靠谱。”服消息1。
“……”消息2话却被厨师摁:“别吵,赶紧,做菜!”
台,苏放放米重新选花菇、火腿、鸭胗、鸡肉、冬笋、虾仁、鸡蛋、葱等食材。像米许类,致新鲜准,挑剔,选品相准备始扬州炒饭。
避免失误,苏放认真给准备套备食材!
果按照视频比例,概够40吃撑分量。
“难打算喂猪?”
苏放台,场唯念头。