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百九十二章 始吧

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边杨琼赵晓曼两分工,安顿奥灶灶位置,负责协调宣传间,抽空通知苏廉正再采购批鳝鱼麻鸭。

间,食语仿佛迎恢复营业忙碌刻。

“鳝鱼别买,万完浪费。”夏寒秋友提示

奥灶馆众支持,喜乐街流量五六十碗。

谁知秒,杨琼跌破眼镜:“夏师傅,刚统计完,预定午吃数已经251,肯定卖完。”

夏寒秋,连苏惊讶。

杨琼才午翻台量80桌,数据,望翻倍。才刚始,旦知消息,恐怕400

……”

夏寒秋句话完,杨琼抢答

“夏师傅,商圈确实达,离景陵远,吃饭,加附近几栋写字楼,白领放临菜牌消息刚公布老顾客预约几位吃广临奥灶老乡朋友。”

优秀!

放给杨琼点赞,果系统钦定市场员,业务力太强

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夏寒秋听杨琼话,眼神几分疑惑。

老古董,微信、团、抖音东西,杨琼做法次见,居老食客食客,远比单纯靠口碑传播快许

“老服老玩法,。”夏寒秋感慨句,将视线投向苏放。

采购准备午饭口繁忙,奥左反倒悠闲。

张料理台站定,块砧板,旁边放食材。

夏寒秋点头示始。

两碗粉,打入枚鸡蛋,半勺细盐,勺碱水

摸索经验,粉量斤左右,按配方十分筋条,硬,软烂,适合做阳春

奥左边,精细完全

口袋反扣料理台,双提,瞬间便堆山。

奥左间掏洞,打入三板鸡蛋,始混合鸡蛋。

眼,嘀咕。

常吃汤煮,汤味越浓郁,咸香味,鲜比高汤。

北方方甚至“千金换老汤”法,足其味丰富。

奥左比试碗阳春,却准备足够五十团,显汤吊味,让

匹配老汤底,风味先输头。

更何况奥左粉混合高筋粉,全蛋流传粤省知名点竹升

做法极其独特,厨师必须先鸭蛋团,全程滴水,再团放专门处——根粗毛竹,头固定,头伸桌外数米。

厨师体重压弯竹效果,边压打边移,通常合格竹升

沾水,间高频率碾压,粉与鸭蛋充分混合,筋度顶峰,甚至像粉丝爽口弹牙!

曾吃位粤菜师制竹升,蛋香浓郁,韧性十足,吃完月内,吃其它滋味。

奥左体型做法,苏放丝毫怀疑,果让奥左全力捶打比竹升更加爽口条。

……”

粉配比关,方式差点,连煮技巧任务?”

絮叹口气。

“亲爱,加油啊!”

,沈安妍声音响

放扭头沈安妍厨,站夏寒秋身边。

奥左听声音,抬头瞥眼继续力揉压团。

放比噤声势示消息,沈安妍乖巧话,默默放比口型:“加油。”

感受朋友目光鼓励,苏放体内升熊熊斗志,揉提升力度、加快速度。

三秒冷静

毕竟实比赛,沈安妍雅典娜,星矢,鼓励始爆宇宙。

解决三短板,洪荒奥左分数。

沉思,苏眼神向奥左。

“砰!砰!砰!”

“啪!”

奥左捶打节奏极韵律感。

团变饼,翻转二轮捶打。

慢慢,奥左桌颜色雪白变麦黄,隐隐飘散蛋香麦香。

放知鸡蛋粉已经混合均匀标志,外,再十分钟奥左进入饧阶段,身旁两尺高汤锅沸腾见证失败刻。

“难任务失败吗?”

放点任务栏,希望提示。

【任务(十阳春):请宿主接奥左挑战,并挑战。任务奖励:咸鸭蛋。】

提示框孤零零任何明。

“十阳春?挑战?胜?”

放反复咀嚼早已牢记词语,始思索究竟

“挑战?胜?”

放瞪眼睛向任务明,确认错。

几秒放脑海

者其书:悬疑
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