“板桥先,边请,师父已经等您。”
苏放愣神候,沙弥朝疾,苏放身微微揖,神色极尊重。
“板桥先?吧?”虽苏放厨师专业,郑板桥名声知。
扬州八怪代表物,著名书画、文,诗书画三绝。纵竹、兰、石,称“四谢兰,百节长青竹,万古败石,千秋变”。华夏历史留浓墨重彩笔。
“介绍料理,居引尊佛,难什知故吗?”苏放思忖,跟郑板桥脚步。
“师父近?”郑板桥约莫四十七八,举止透读书闲适,眉眼间藏几分郁郁。
“师父每诵经打坐,往常。几每寺厨房磨豆,让其僧抱怨寺近斋菜豆腐。”
“磨豆腐?”郑板桥听沙弥话捋须笑,“师父奇,做理。”
“板桥先。”沙弥听郑板桥话,止住脚步回身单掌施礼。
“妨,走吧。”郑板桥摆长袖,示沙弥继续带路。
数次宁寺,沙弥爱紧,走几步,忍住奇,口问:“师父做斋菜,吃吗?”。
完,沙弥眼神居几分期待。
“吃,,板桥先,师父肯定做,候先觉吃,吃。”
沙弥本正经回答。
“哈哈,,本该此,别,终究别法,试。”爽朗声音屋内传。
紧接房门推,走身穿碎布僧袍尚,捏串念珠,带欣喜。
“板桥先快请入屋内,普信,快茶。”
“,师父。”沙弥进屋端托盘离,留郑板桥尚两屋内。
“文思法师今斋堂,怎空等板桥访?”
郑板桥口,苏放终识眼尚才文思豆腐明者,否则,菜突兀名字命名。
苏放奇,世文思豆腐鸡汤调味,尚做,怎办?
“听闻板桥先几竹枝先《扬州竹枝词》序,奈何山高寺远观,今听闻板桥先访,叨扰番。”
“此急,倒刚才听普信提文思法师近直斋堂修,知什珍馐餐?”
苏放原本两再探讨番佛理、诗经,做逛逛寺庙决定,旅游。郑板桥竟比急,索性旁等。
“珍馐,倒素斋。”文思尚单掌礼向郑板桥。
“走路正饿,吃完素斋再谈论诗词。”郑板桥耍赖似放扇,文思尚。
“寺堂间未,倒难办,昨豆腐全部完,今重新制豆腐,板桥先果试试,便准备。”
文思尚身施礼,郑板桥身揖礼。
“此甚,麻烦法师。”
文思尚转身离留郑板桥屋内欣赏书画。
比懂字画,苏放显文思尚做豆腐更感兴趣,三步并两步跟,结果管怎追赶,文思尚身十几米远处。
容易文思尚转身进门,追。
等追门边,文思尚已经端三块豆腐走,顺带门。
推几,木门纹丝。
……
知设定系统故,关门苏放进,哪怕虚掩。
摇摇头,苏放快步跟文思尚,做豆腐程实惜,错文思豆腐制,次视频基本等白。
且苏放很担视频次,倍加珍惜次机。
“文思法师。法师……”
文思尚熟门熟路穿厅堂廊檐,进入厨房,路遇僧打招呼。
“尚气很高。”苏放,眼睛却直文思尚托盘豆腐。
豆腐泡盆清水,随水波晃回摇曳,像团羊脂。
“文思法师,今,哎?豆腐怎水泡?”沙弥停活向文思尚。
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“豆腐太嫩,果直接装碗,被压碎,办法。”文思尚显很,言解释句。
“案头先借番,稍归。”
文思尚完,舀瓢水,砧板清洗干净,倒半碗水身边。
水抄块豆腐放砧板,文思尚平静,刀身两边浇水,扶豆腐始落刀。
始,文思尚收力,刀,几刀却突变模,刀刃与砧板碰撞绵密声响。
苏放特换角度凑观近景。
沾水刀刃划豆腐,薄纸豆腐便整块豆腐脱落,堆。每切数十刀,文思尚向外推,切豆腐片摊砧板。
反复几次,块水豆腐全部片,堆砧板像团奶油。
文思尚左碗抄水撒,右握刀继续直直始切丝。
间,连绵细密刀刃与砧板碰撞声音,刀身极慢,若苏放离够近,恐怕文思尚刀未移位置。
文思尚急,仿佛间流逝,站砧板边豆腐,按节奏落刀,苏放站旁边睁双眼。
“咚咚咚咚……”
“咚!”
猛间,刀声骤停,苏放入迷状态骤清醒,露惊愕。