约半,杨琼找苏放递份文档:“谈完!”
苏放:……
谈谈?怎已经连合谈。
刚准备翻阅听杨琼补充:“废话,直接两页。”
苏放页翻。入目便加粗标题写合明,列十几条项。
粗略扫完三件。
朱重九团队提制定探店计划,食语方确认误需全力配合,品视频必须保证食语曝光。
苏放愕,问杨琼:“什?”
“公司介绍。”
“本买店,调查客流量什改入股,听完介绍况打消念头。”
“什?”苏放点奇。
“月交税够刷几十火箭。”杨琼认真。
沐飞旁走,听杨琼话停,很认真眼:“火箭万,记错?”
杨琼:???
“千?记直播候价格啊!”
苏放沐飞:(ΩДΩ)!!!
“什候做直播?”
“千团站,晓曼经常吃东西,做几视频放网,公司签约,直播,底薪3k,每直播两。做几月。”
“候火箭千,晓曼三月挣几万呢。”
苏放终明白什杨琼宣传东西熟悉,毕竟曾经业员,惹。
“怪听月几十火箭税收吓坏。”杨琼知觉补充。
沐飞语吐槽:“岂止吓坏,换估计报警洗钱。”
杨琼:……
朱重九续沟通工全部安排给杨琼,苏放始专准备制卤汤。
昨睡谢安消息入驻续已经办齐全,问苏放杨琼先做锅卤味安排试味,因老板做卤味,件,翻新工。
苏放便特让苏廉正准备金钱腱、凤爪猪蹄等食材,打算今展身。
正系统提供高级卤汤调味直放菜谱,试试卤凤爪什。
打视频,老师傅约至。
张料理台摆汤锅,旁边放猪骨、鸡架、猪皮、瑶柱、海米、八角、桂皮、花椒、干椒等几十食材香料。
苏放瞬间谁,哪,干什错觉。
卤凤爪调料目摆半,且食材价格比,高级高级方?
见老师傅先将骨斩断,鸡架拆清洗干净,倒入锅水始烧水。
旁白适:“高级卤汤调味重鲜,让食客感受食材本味及特鲜味,高汤替代白水卤料。”
安顿高汤,老师傅将八角、草果、党参、丁香、肉蔻、香茅等香料放入海碗浸泡。
“浸泡香料除苦味,适加入白酒苦味。”
老师傅极快,句旁白闪即逝,换另画。
料理台京葱、葱、洋葱吉祥三宝、姜、蒜炝锅双雄,芹菜香菜组香芹组合。
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锅加入花油、牛油、猪油混合油脂,烧冒烟停火,等油温回落将吉祥三宝、炝锅双雄、香芹组合倒入锅内炸金黄。
捞炸干蔬菜重新将油烧热,放入擦干香料继续炸制。
苏放知步除油腥味再炸料油香味,许老卤汤秘诀其实锅香料。
香料吸收油香菜香再卤制食材,别番风味。
让,老师傅香料微微焦黄果断捞打包放边,反锅油滤倒碗备。
“炸料油帮助卤汤补充油脂香味,通常况次炸四五斤备。”
苏放:……
打脸感觉,真疼!
做完,汤锅已经始沸腾。
老师傅认真撇汤浮沫,瑶柱、海米装进纱布袋投入锅内,盖锅盖转火始熬汤。
“卤汤基底高汤炖煮四,等汤白骨酥皮烂即锅,根据食材类汤汁量进调整。”
显示完句,画骤黑。
“坏!”苏放猛喊声。
“四。”
句转场字幕,画逐渐变亮,回刚刚料理台。
苏放:……
厨艺教程,什蒙太奇法,差评!
高汤已经炖汤白骨酥求,老师傅重新锅炒糖色,十分钟,锅枣红色糖色汁。
“卤汤需糖色即完色增香步骤,需另外添加老抽。”
旁白重强调老抽二字。
做完,老师傅高汤内倒入勺炸料油,碗糖色,重新扎装满香料纱布包丢进锅内。
整锅卤汤瞬间变枣红色并且扑香气。
光颜色,苏放知锅卤汤卤凤爪配置卤汤差距极。
酱油色暗,枣红色油亮。
“卤汤与卤制材料比例应超1:1.2,否则食材味足,法养卤汤,并且根据卤汤味及更换香料包、海鲜包料油。”
视频,旁白忘提醒卤制比例,怕苏放锅卤料辈。
苏放景陵货量,暗放,段间内应该暂担增加卤料问题。
毕竟正常水平,谢安百斤卤味已经算表逆,次做几斤料油,撑住月。
秒,条系统提示便弹眼。
【任务(味蕾征服者):请宿主景陵分店业周内卖两千斤卤味,任务奖励:锅百老卤。】