脱骨鸡鸭鸽躺砧板，旁边码填充进馅料。
苏放按记忆将鸽汆烫形状，填入馅料。依烫鸡，正塞鸽，突听薛重咳声。
“反。”
苏放猛反应菜每次塞入顺序胸背颠倒。
特点，却候忘记回，真理论巨，实践矮。
堪比魔术法瞬间将鸽调转方向塞入，再鸡塞进鸭腹摆火腿、葱结锅蒸。
盖锅盖，热气升，苏放突三套鸭此法。
“菜，废。”薛完全程，除“反”两字再口。
直苏放脸轻飘飘才打击。
徒弟脸懵懂，话，摇摇头：“等锅知。”
“什问题，锅知哪问题，次记清楚。”薛完，眼间顾休息，将厨房留给苏放等。
“嗯？”苏放将目光投向赵晓曼等，却爱莫助表。
午结束，白案谢广基本，将视线投向剩余许馅料。
“，教包包？”
“啊。”
沐飞正聊，，始讲解，孔宴跟旁边瞅。
“试试？”苏放拉孔宴声。
“什？油底沉糖吗？”孔宴眼，苏放，做菜间隙努力习厨技。
“。”苏放摇摇头。
“果别熬制高汤，做料理味。”
孔宴：？？？
奇葩方式真未。
毕竟什机尝试。
孔府酒楼候，厨各厨师分工比较明确，属容易竞聘炉头，却因炒菜味被涮厨待半间便离研究存。
算偶尔剩余配菜练习，制炒菜，高汤调味制符合料理。
直几乎单打独斗。
孔正明虽教少东西，限刀工、食材识别，炒菜方，按照孔正明法，已经精确性，什。
被苏放提醒，真觉几分性。
毕竟弱项复合食材调味，烹饪食材，旦别准备备料，至弄惨状。
“！”
“肉片吧，昨吃候感觉很，缺点高汤调味，试试？”
“试试？”孔宴几分激。
腌肉功夫，苏放底汤重新调味，做份连系统给A级评级高汤。
孔宴两，肉片做法烂熟。
嫩肉针、腌料、十几分钟，炝锅肉片，火熬油脂加入苏放调高汤始炖煮。
锅肉片慢慢收汁，颜色愈诱。孔宴连忙翻让另享受服务。
股带酱香高汤清香肉味锅袅袅升钻进两鼻孔，惹阵口水直流。
很快，锅汤汁剩点。
孔宴立刻锅。
厨几知两做什，考虑失败打击围，留眼神耳朵孔宴身。
“尝尝？”
“苏老板，先。”
孔宴强忍流泪切半肉片递给苏放。
尽管尝试数次，真次真正义研究性。
且闻味，卖相，似乎点功。
失败太次，孔宴反近乡更怯担忧。
果功安慰命注定法改变，果功。
岂明法通正常途径做复合料理，借助别调制菜品。
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厨师打击更。
“别太，什定呢。”苏放安慰声，始品尝盘肉片。
孔宴制肉片。
知照顾更加细，加高汤产连锁反应。
入口份酱料味高汤味融体，明显浓香，肥肉部分肥腻，瘦肉部分瘦柴。
咀嚼软烂鲜嫩肉汁口腔迸，鲜让连吃三碗米饭。
苏放向孔宴。
孔宴脸几分期待，几分紧张，许担。
“功。”
苏放平静、笑三字。
孔宴闻言先愣，很快变狂喜，整散名状癫狂。即顾形象，口将整块肉片塞入口。
鲜肉汁！
细腻脂肪！
筋瘦肉！
咸鲜酱料！
四味口腔形独属肉片味蕾炸弹。
肉片外层煎许焦脆形复杂口感，让瞬间泪流满。
力咀嚼肉片，每根肉丝每块脂肪贪婪嚼碎才舍咽。
味比孔正明做九转肠，薛品三套鸭吃，甚至连沐飞做简化版菇汤比。
却实实由做功复合料理。
义远比别更加令兴奋。
厨八。
刀工调味方已经积累扎实，即将提刀山青史留名。
实残酷给巴掌。
，孔宴，鲁菜师傅孔正明徒弟居符合调味厨师。
单味料理吃极致，食材料理却怎令满。
甚至比新厨三帮厨。
调味白痴名头跟久。
终机雪耻。
块肉片，虽苏放制，却代表永远调味白痴，改变性。
路黑暗何妨，已经条路摸黑走八光。
，决定向曾经耻笑堂堂正正句：“错！”
莫欺少痴！