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二百九十六章 全虾宴

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仔细习,苏妇罗做算失败。

霓虹品尝正宗妇罗沈安妍,除问题。

住苏,沈安妍两口支持男朋友。

虾身外酥脆,妇罗花,蔬菜造型关轻盈薄纱衣裹食材,初口酥脆,复嚼两便尝蔬菜清香糊特

间比较晚,苏再思考改进方法,将沈安妍送回

结果厨房。

厨房,苏昨晚清熟油决定趁再练习遍。

沈安妍调音弗洛料理口味并非全原味,次调制经验,提少许盐鱼露调味,妇罗

吐槽少。

花椒酥肉!”

妇罗:……

按照新方式正准备,食语其它纷纷赶厨、、拌馅始便被苏妇罗蔬菜虾肉吸引

酥菜拼盘?”孔宴几根长酥肉造型椒盐肉条口问

特制版妇罗。”苏放忽略酥肉况信口河。

纷纷投怀疑目光,工资,纷纷称赞:“嗯,份酥菜做错!”

放:……

“放哥,研究?”沐飞突

,早才做。”苏放随口

其它食材,比较久做完炸。”沐飞嗅觉特长技向苏放,仿佛“原眉清目秀偷偷努力。”

两句轻老板通宵妇罗励志故,苏实撒粮。

“昨晚拉安妍吃点夜宵……”

周围纷纷露嫌弃目光,苏放指妇罗拼盘解释

妇罗做改良版本,更贴近淮扬料理口感。”

“底菜叶、炸几乎保持脆爽清口薄藕片,秋葵、豆苗、茄、平菇配菜,减少虾油腻感。”

“配蘸料除传统妇罗蘸料,综合蟹醋白灼虾蘸料特别调制炸物蘸料。”

介绍点感兴趣,伸品尝

“唔,挺脆。”沐飞吃菜,口感让很满

“茄很入味,点影响,。”赵晓曼提议

“藕片,味刚刚,蘸料汁食欲,问题。”张肯定建议。

“椒盐平菇挺,应该将水分逼,口感很脆爽,挺酥肉火锅店吃,非常!”谢广称赞

视线纷纷向孔宴,虾。

孔宴刚结束观察阶段。

虾笔直且圆滚,外层裹酥脆妇罗花,尾部挺展凤尾

外形,差8分水平,高温炸制香味十分诱

料汁口咬,满外衣带酥脆感,喀嚓声耳。

甜鲜料汁甜酸混合刚刚,勾丝食欲影响虾本身

两层妇罗衣虾肉几分白嫩,放做料理火候,内外刚刚火或者况。

孔宴点点头咬二口,蘸料,完全,比刚才更鲜甜,隐隐尝腌料口味。

孔宴向苏放轻轻口:“苏老板做。”

致表扬,苏放放

妇罗料理系统评级B+级,改进空间。

睡觉几分法,先进层调味,并糊加入淡淡调味,加入蘸料构三重调味,果提升。

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吃,苏放却清楚妇罗等级已经变A级。

两次料理进度已经足够飞快。

早餐结束,其始练习各准备料理。

孔宴因雕刻摆盘缘故虾皮春卷。

沐飞虾料理,虾线盐烤酸辣虾饼。

赵晓曼主醉虾、虾仁蒸蛋、翡翠虾饺几料理。

丹则负责汤龙虾球、虾仁肠粉、芙蓉虾籽蛋汤。

放则搞定龙井虾仁妇罗。

“苏老板少,晓曼丹忙预处理食材。”孔宴安排

问题。”苏放点头应

卡点,次豆腐宴保证料理口感,带食材,预留食材处理间。”

建议分段,食材处理阶段、烹饪阶段、装盘阶段、菜阶段。全部排规划握。”

孔宴将规划间进度讲完见异议,向苏放:“次?”

苏廉正已经采购练习菜品食材,苏全虾宴况,料理,定闹钟,次磨合。

孔宴沐飞处理虾,赵晓曼、张始调制糊,放端壶泡茶,给众杯,料理台食材收集清洗。

孔宴食材木瓜、胡萝卜、苹果冬瓜,让苏奇孔宴次打算做什摆盘。

五分钟,闹铃响,众准备阶段结束。

者其书:悬疑
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