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三百十八章 打分规则

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餐盘盖,汉宴十碗展露餐桌

旁边,几台摄像机始工

穿藕粉色职业装主持镜头打招呼介绍

才反应复赛始景陵城市名片食排比赛将制电视节目并方台播,据视频平台线精剪版本。

宣传景陵食,血本。

……刚刚几台摄像机回拍几次,呆。

形象吧?干净。”

英明神武形象毁旦!

哪怕厨神,恐怕:“嗳,苏厨神啊?赛场十几分钟!”

……沙雕被删掉!”

放摇摇头,重新将注力放评委席

提,复赛评委十位,包括赛负责领导、景陵餐饮协员、食评论、资深厨师市民及海外游客代表,足够全方位评价桌宴席水准。

此刻,台评委传世汉宴点头,份造型精料理充满期待。

料理台评委席相隔点距离。

评委份,点点头。

二份,点点头。

三份,点点头。

……

吃完份,继续点头。

凤凰双展翅,评委十点头,兆啊!

几分羡慕,全虾宴桌,评委待遇该

摄像机捕捉

评委席激烈探讨,主持安慰,乔欣等紧张期待全部收

转向另始捕捉台摄像头转向,苏放微微笑,点点头,给摄像员留印象。

片刻,摄像机转回评委席,打分

令评委比较满料理,连点评几句,果苏错,十评委几乎每点评,几位直接伸拇指。

“应该吧?”苏放揣测分,却被孔宴拍拍肩膀:“苏老板,该。”

。”

等待汉府酒楼处理料理间犹豫秒钟,苏放果断锅烧油始制料理。

玩笑!

厨师,怎等其酒楼分数耽误宴席品。

烧油、粘糊,锅、妇罗,苏放炸格外顺

菜叶、秋葵平菇更加完,半沾满糊、半颜色鲜艳,霓虹妇罗熟感慨句:“苏君,料理水平实惊艳,简直比银塔两倍。”

脊肉虾仁全部炸

竹筐垫吸油纸,将炸食材全部放进滤油,再交给孔宴摆盘,始料理龙井虾仁。

处理虾仁阶段,主持声音悠扬响

“汉府酒楼,汉宴十珍,分,9.3分。”

主持藏气功夫,短短句话居停顿四次,硬半分钟。

分数,孔宴眼,

分数才应该酒楼实力,否则8分左右真

候沐飞:“苏老板加油,更高!”

“嗯??”苏沐飞

“因盐烤酸辣虾饼。”沐飞

沐飞指,苏放“咦”声。

系统明明白白显示料理等级。

盐烤虾,等级A级。】

极其酸辣虾饼,等级S级。】

放:……

练习候,沐飞整桌宴席短板,B+级,才三,直接表蹿升A级S级。

结合系统况,苏放重新打量圈沐飞。

嗑药猛!居吃!”

“啊?”沐飞愣:“苏老板,尝,怎安慰?”

放瞬间呆滞。

刚刚识喊暴露根本状态。

办法……系统,确实吃。

挠挠头尴尬:“吃,相信!谁让兄弟!”

沐飞果明眼尴尬理由,即转怒喜拍胸口:“西南快刀!”

“苏老板,。”赵晓曼虾仁蒸蛋取

。”张孔宴声。

。”

放虾仁入锅,倒入龙井,茶香瞬间溢,换【初窥门径】表演!

两分钟,龙井虾仁装盘锅。

信举

语,走菜!

汉府酒楼菜,7-8分间徘徊。

孔宴盯仔细,寻摸几分评委打分规律,放旁边

刚刚重新刚才几桌料理,评委打分根据菜数量、顺序、摆盘、味角度。”

“啊?”

理解

点低刚才八菜汤,菜。”

理解,孔宴摇摇头继续解释。

“评委,根据餐饮宴席已经告诉参赛者至少做十菜,否则宾客饱,算合格宴席?”

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菜品分,其它菜顺序、摆盘。”

“比刚才间饭店清蒸闸蟹,评委明显脸色。”

令!”

孔宴解释,苏放恍悟。

……初赛,怎差?”

孔宴白眼:“除酒楼,谁几套口味宴席厨团队。”

“三十二强,算拼命进刷资历二十竞争力,场,很正常。”

孔宴锤定音。

,主持声音悠悠传:“食语,菜!”

者其书:悬疑
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