元酒楼粤省著名酒楼，景陵设分店二十历史，算景陵市正宗粤菜馆。
【新章节更新迟缓问题，换源app终解决，载 换源App, 查本书站点新章节。】
次参与景陵城市名片食排榜存给元酒楼争名法，毕竟粤省范围内，提元酒楼顶伸称赞，景陵，：“哦，粤菜做”评价。两相比较，元酒楼厨肯定憋口气。
苏放知况，元酒楼场比赛拿宴席海鲜宴，复赛做青蟹宴。
粤省餐厅，元酒楼两招极其巧妙。
首先景陵内陆城市确海鲜宴席传统，随物流活水平展，加周边城市鱼获涌入，景陵海鲜短短几内展其实相比较迅速，兴势。元酒楼凭借海鲜宴闯名头，江南富庶方代表宴席倒太问题。
二点景陵本吃虾蟹传统，甚至全著名龙虾产区，推青蟹宴全虾宴比较符合民众接受度，甚至内拉周边临海城市及渔场经济展。
另外关键点元酒楼海鲜宴青蟹宴粤省师傅景陵熬十根据景陵口味改味。景陵确属品宴席。
尤其青蟹宴，根据薛新笺法，柯朋义食评群分享元酒楼青蟹宴评价，句话。
平难见。
知话般其实回，柯朋义话，真平难见。
元酒楼青蟹宴菜品选择珠三角入海口青蟹，经历十三次蜕壳，青蟹宴处阶段蟹制。
盐焗奄仔蟹，选未交配母蟹盐焗，蟹黄流沙，脂肪满满，香气四溢。双壳共存重壳蟹葱姜焗熟，外壳坚硬，内壳脆嫩，口感极佳。膏蟹肉质细嫩、黄满流油，清蒸食鲜爽。肉蟹则蟹肉肥厚，葱姜爆炒鲜让忘乎。
重黄油蟹，蟹身通体充满黄油，呈非常靓丽橙黄色，蒸熟油膏甘香、肉质鲜嫩，蟹油香味蟹膏相益彰，连柯朋义称赞吃黄油蟹。
值深思！
因黄油蟹本身概率高，数餐厅很难做稳定供应，元酒楼景陵分店够应季候每提供定量黄油蟹，直接反映元酒楼供应链实力强，海鲜酒楼品牌实力象征。
且，果按元酒楼实力，海选复赛做海鲜相关料理，拿景陵式新粤菜。果决赛新粤菜做宴席，结果真确定。
苏放重新翻菜单，服务员推荐加两据招牌菜卤水拼盘红烧乳鸽，打算药膳外顺便尝尝元酒店宴席菜水准。
抵高端饭店明确菜间求，且紧俏菜品提拿备料，苏放感觉点菜二十分钟已经两。
红烧乳鸽朱砂归枣仁柏仁猪汤。
苏放先尝猪汤。
食材全部放猪内隔水炖熟，桌再切，很浓郁复合香气。
入口什奇怪味，各食材该味，猪咸口，朱砂，分清溶解沾内，品尝特别清香，被盖住。归枣仁吃原味充足，喝勺汤，瞬间暖暖。
再麻党参牛肉汤，味比猪汤浓，麻独特味让整份料理几分黑暗料理感觉，带臭味，连带党参味变奇怪，知麻本身味，苏放惊怪，故镇定尝块牛肉，默默放筷。
，药膳实难忍受。
哪需喝药膳汤进步，觉应该宁愿喝药或者打针。
唯乳鸽味算，B+水准招牌菜名头。
苏放吃两块便胃口，放筷始等待卤水拼盘。
反倒沈安妍认真夹几筷才反应苏放早停，才跟放筷。
“怎？吃？”
“象吃，使力够感觉。”苏放实。
“觉牛肉汤点怪，另外两算。”沈安妍算挑食，认真评价。
苏放刚话，服务员声音响。
“卤水拼盘，请，边菜！”
苏放侧身，服务员将盘卤水拼盘摆桌，眼几分诧异，喊住离服务员。
“鹅谁做？”
服务员听问题愣原，愣几秒才口：“先您，主厨做卤鹅，请问什问题吗？”
“份合格，换份。”苏放淡淡口。
“先，您尝，怎知料理合格？”服务员楚辞像玩笑，欠身问。
旁，沈安妍几分太理解，递询问眼神。
点苏放真很感激，沈安妍外场况打断苏放，默默支持，什见私交流。
让显恶贯满盈，苏放服务员解释声。
“卤鹅骨干净，且外皮卤酱色，内肉质泛白，知卤够间，加豆腐鸡蛋摆盘规整，觉像主厨做，问问？”
苏放全程句高声，火，微笑完向服务员点点头，仿佛件关紧。
服务员闻言脸色变，耳机迅速询问。
半分钟，服务员恭恭敬敬歉。
“思，先，刚刚已经厨确认，菜确主厨做，二厨练习菜品料理被弄错，给您换份新，菜按免单处理？”