随薛句话点醒麻姜，炉头厨师考核此结束。
五位，入选两位。
炉头厨师……嗯，，高级炉头厨师。
底薪比苏放两千。
错，获淮扬料理赛等奖并且带队拿景陵市餐饮排榜名厨师。
苏放本身厨师序列位惨初级炉头厨师。
赵晓曼张丹因实力缘故级，孔宴虽料理问题，凭借精湛打荷工艺位居初级。
沐飞苏放初级，虽苏放觉沐飞被薛强压初级磨练技术，才因实力足缘故！
安慰结束，苏放其它几岗位试况。
因打荷工各餐馆流水岗位，常招聘，食语需求，尽管薛严格卡简历，通初筛四十。
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已经马良加入，挑选严格少。
况，孔宴边甚至忙，拉赵晓曼张丹临帮忙少菜品。
连亲炒盘黑椒牛肉粒，才供应需摆盘料理。
试厨师呈品十分难言喻。
赵晓曼做经典蓝莓山药，部分摆类似拆木塔交替叠放形式，极少数摆花并考虑蓝莓山药接触积方便食夹取况。
将部分留，再端张丹做蟹粉豆腐。
菜刚才冷盘，更考验容器选装饰物搭配。
几浅盘盛放厨师间被孔宴拉黑。
料理装浅盘，磁勺舀候格外困难，叮乱响，稍微点经验选择容器。
几选高炉盛装却擦边分装留汁液被淘汰。
打荷工求细，员肯定通考核。
等孔宴黑椒牛肉粒桌已经剩六名打荷厨师。
三名垫菜叶孔宴忍，毕竟解释配色，往盘切火龙果做装点让明白。
客点黑椒牛肉粒，厨师做黑椒牛肉粒，怎打荷边秒钟变什锦牛肉粒？
默默打叉拉黑，向另外两。
孔宴眼几分满。
两选陶盘，选岩板，且知预热盘。
黑椒牛肉粒关键部分。
因牛肉分切块容易冷却，预热盘效延长保温间，让客跃油花，展高级感。
两名字。
吕乐游、莫云。
暗打勾备注，打荷招聘任务算完。
，沐飞砧板切配已经完招聘，四名厨师饭店砧板，直机更进步，食语砧板切配，晋升空间，试试。
法刀工极熟练。
两粤菜酒楼厨师甚至完整鸽脱骨。
沐飞甚至批厨师进，厨工速度提升两倍。
水台边，苏放格外留薛点名留袁才哲。
两眼，果方。
青菜，五秒拆丢弃、茎干类、枝叶类。
肉类更此，
牛肉迅速水漂洗干净程度保持内肉汁丰盈、猪肉则加入粉搓揉，减少血污留肉腥味。
鱼虾类则轻松三刀鳞，苏放视频见法模。
且随报菜品类，准备分量正盘菜量，少。
楼外楼水台技术比赛名果名虚传！
比袁才哲，另外两名水台则够，算将已。
基本蔬菜漂洗搓洗问题，杀鱼速度，袁才哲干净，却比应聘炉头很。
默默，苏放水台厨师求已经始向袁才哲齐。
袁才哲。
袁才哲速度半。
八袁才哲功夫。
袁·度量衡·才哲感受苏放灼热目光，微微回首，眼继续转处理食材。
苏放终明白什方楼外楼水台王。
热爱工劲头，谁配资格？
半晌，招聘结束，陈楚懿谈合薪资。
几见。
尤其听水台、砧板、打荷五险金，根据月营业额拿提瞬间喜眉梢。
工方，几岗位底层岗位，流率高，五险金，结果试期三月才始缴纳五险，工满缴纳金。
很十月左右因各理由被辞退。
，老板画饼实。
食语份连分比例、节假福利写清清楚楚合，即头热留辈法。
袁才哲听完讲解更合签名字。
才向苏放：“，信！”
苏放：……
莫名其妙卡究竟怎回？
刚走两步，袁才哲向薛毕恭毕敬鞠躬，两笑聊两句。
苏放等袁才哲走才默默凑：“师父？您认识？”
薛微微点头：“算故吧，父亲倔。”
“刚刚问转炉头厨师，愿。”
“真点惜！”
苏放，水台转炉头，很惜，跟感慨。
“啊，挺惜！”
两向袁才哲背影，惜结果。