信满满回厨,陈桂奇制鸭油烧饼。旁边馅料剂码放整整齐齐。
苏放,陈桂奇笑递烧饼:“苏老板觉味错?”
苏放刚口,突反应理论吃杜文韬做鸭油烧饼,直接杜师傅做吃很奇怪。
顿,换法:“啊,陈师傅烧饼做太吃,杜师傅做更吃,吃杜师傅做鸭油烧饼,点遗憾啊。”
【稳定运app,媲老版追书神器,老书虫换源App,】
陈桂奇听称赞,脸浮淡淡笑:“,师父做鸭油烧饼绝,初做香飘十,整条街抢购买。”
“很香吗?”苏放引导陈桂奇话头。
陈桂奇苏放信,举烧饼解释:“苏老板信?”
“瞒,别信啊,师父加东西,结果卫局工商局查几次,什。”
“奇怪,做法,师父做几百次,步骤记清清楚楚,结果做东西。”
“知师父怎做,香,连酥皮咬鸭香浓郁,明明加鸭油,真怪!”
尽管已经几十,陈桂奇秘密忍释怀。
师父厨师,实算师父,教徒弟绝活,至很徒愤离。
终其世,算教师徒弟五,今每逢清明、元,抷黄土剩陈桂奇。
往杜文韬弟知。
至其,文韬酒楼表光鲜,丝毫知隐藏兄妹反目,师徒离故。
知杜几儿做法骂句:“杜师傅挺,两禽兽。”
“哎……”
闭目,言,长叹息!
苏放陈桂奇唏嘘,世界,做像纯粹太难。
连杜师傅方设法隐瞒,却公私将食语打造厨艺交流堂。虽像因此树敌,,数很友善。
“算,办法提醒吧。”
苏放摇头口问:“陈师傅,做鸭油烧饼候旁边盆蘸。”
“做什啊?”
陈桂奇听问题哈哈笑,将盆拿给苏放。
“碱水,,让烧饼更加酥脆,且影响口感。”
“法师父教。”
“做候蘸碱水,师傅蘸水,问遍才知。”
陈桂奇老实回答。
“碱水?”
苏放:……
杜文韬藏宝技术简直溜飞啊,徒弟问碱水,良真痛。
迟疑几秒,陈桂奇问声:“怎,苏老板什疑问?”
苏放间点太忍告诉陈桂奇真相。
毕竟清楚陈桂奇念旧间。别,老分分钟变身绿巨,原爆炸。
,决定换委婉法。
“陈师傅,杜师傅盆碱水,除碱水外点别什东西?”
“像做鸭血粉丝汤,别做法炖鸭汤,鸭汤需加入鸭油。”
“层鸭油,做鸭血粉丝汤味醇香。”
陈桂奇苏放眼突闪光:“苏老板思?师父改进碱水配比?”
苏放:……
陈桂奇脑补力实太强,让点招架住。
“思试试候加点鸭汤进,毕竟水,果鸭汤,更加鲜香醇?”
陈桂奇眼神亮几分,慢慢闭眼睛指身虚揉几,猛睁眼。
“!”
苏放愣,感刚才陈桂奇模拟。
“苏老板,太谢谢,告诉加入鸭汤,脑怎变。”
鸭血粉丝汤锅常备鸭汤,陈桂奇谢广打声招呼打盆边。
苏放杜文韬做法,陈桂奇打算进研究表示奇,知打算怎重师父味。
很快,陈桂奇重新配置碱水放板边,内飘层鸭油,隐约见袅袅热气,鸭汤味浓郁,闻知麻鸭汤。
陈桂奇按照往步骤始制鸭油烧饼,鸭汤与鸭油混合水。
苏放再,既步骤问题,应该问题,等锅。
此店内其员陆续赶,苏放让杨琼门口架广告牌:鸭油烧饼特价,五十。
杨琼几分奇苏放:“陈师傅拿早点,怎舍做特价?”
苏放微微笑:“陈师傅研究更吃鸭油烧饼,早做几按特价处理。”
“更吃?”杨琼眼睛亮,写广告牌立刻厨打探况,半晌苏放咽口水:“苏老板,今员工餐吃鸭血粉丝汤鸭油烧饼吧,真香!”
苏放长呼口气放。
让杨琼吃货认,明次鸭油烧饼真做很错。
销量愁。
午营业间始,尽管苏放已经预料鸭油烧饼卖错,怎早竟卖两百。
食客买纷纷求加单!
玩笑,别吃吃东西,朋友圈微博炫耀。结果什吃,比杀难受。
苏放解释,鸭油烧饼制复杂,每定量供应,并承诺增加数量,才平息食客怒火。
容易熬营业间,店内突老熟。