很快，赵晓曼回，脸洋溢幸福笑容。
“解决？”苏放笑问句。
赵晓曼点点头向苏放：“谢谢！”
“准备考试，今师父给做模拟考试，准备吧。”
等两进，沐飞张丹已经准备，料，谢广站台边。
“考？”
“高级点师。”谢广淡淡回答。
苏放才才反应，白案红案间始考试。
再什，薛已经走进，几眼轻声：“准备吧？直接始吧。”
麻姜听话端盒。
“抽吧，箱写食材纸条。”
“候考试，每抽，再领取食材，才公布题目。”
苏放先，摸纸条写，南瓜，鸡蛋，牛肉。
苏放几食材突点犯愁，什神仙食材。
知评委什题目。
苏放淡定回忆记住菜谱，觉应该太容易。
果，薛题目假思索三菜名。
“南瓜浓汤、三沾、黑椒牛肉粒。”
苏放：……
师父跟贾西贝西混合吗？场考试居西合璧菜品。
且，三沾沐飞聊话？怎精准菜品名单？
谓思夜梦？
“怎，什问题吗？”薛苏放点茫口。
“。”苏放连忙摇头。
“，毕竟考试候，评委问问题。”
苏放：？？？
话居薛口，实怕。愣，苏放决定先做份料理。
刚拿完菜，赵晓曼沐飞等全部。
“抽完？”苏放向几。
赵晓曼点点头：“竹笋、萝卜、虾。给菜品老鸭竹笋汤，炖萝卜，芥末虾球。”
“简单啊。”苏放感慨句。
赵晓曼叹口气：“吧，比沐飞？”
完话，沐飞耷拉眼向两：“鲍鱼，鸡胸，香菇。做鲍汁捞菜，椒麻鸡，香菇酿肉。”
苏放听名字突觉做。码知。
沐飞几菜包含粤菜、川菜、客菜，跨度点，近拔苗助长厨艺，很容易翻车。
苏放叹口气，继续向谢广。
者表口：“龙须、甑糕。”
两，两十分考量厨师艺调味技巧白案点。
谢广虽跟叶文练几月，高难度点力。
“加油！”
苏放安慰句，始准备料理，尽管三料理算简单，算做。
难度半斤八两，什。
苏放决定先准备南瓜汤，因唯太需关注料理。
将配菜全部准备，顷刻间，砧板堆胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜瓣等食材。
锅倒油，将洋葱翻炒焦黄，将除南瓜外食材全部倒入锅翻炒，炒香味再倒入南瓜，加入南瓜水量始炖煮。
根据贾西贝教程，南瓜浓汤煮超二十分钟，苏放安准备其它料理。
苏放黑椒牛肉粒三沾间犹豫几秒，毅选择三沾。
鸡蛋留蛋黄打入碗，加入足量白糖打散，再加入盐调味放边。
木薯淀粉加水，苏放熟练将其搅拌白色汁液，倒入刚刚打散蛋黄浆，搅拌均匀形芒果牛奶泛淡淡橙色液体。
步锅炒制。
苏放知菜功秘诀全程锅离火、离锅照顾，十分认真并且刻停翻炒十数分钟才制功。
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眼旁灶奶油浓汤，苏放估算间感觉始制三沾点问题，
锅倒油铺满锅底，保持火，将调配液体倒入锅停沿方向搅拌。
始，锅始形块，慢慢搅拌形粘稠糊状物质，继续搅拌则向果冻滩软泥。
候三沾算初步型，翻炒再锅底留圈痕迹。
苏放边翻炒边沿锅边二次倒油，继续翻炒五六分钟。
三沾形状终变稳定，翻炒散况，锅铲锅底留部分。
保持温度继续翻炒几分钟。
锅三沾终近似品，翻炒见任何残留，依旧拉丝。
浓郁蛋香、油香散，让苏放菜功充满信。
倒油翻炒分钟，整团三沾终完，翻炒间沾锅铲、锅底，甚至轻松锅底摇晃。
苏放知，三沾终功。
倒盘点缀黄瓜丝樱桃片做装饰，锅。
【火候三沾，等级A级。】
系统提示弹，苏放熟练关闭，等级A级，通高级厨师考试绝足够。
再向旁边南瓜浓汤，苏放搅几，感觉已经火候。
停火，拿搅拌器直接将锅食材打碎糊状，金黄浓香南瓜浓汤锅间。
保证口感更细腻，苏放特准备份极细滤网，将残渣全部滤，再点缀朵薄荷，颜值与口感绝妙组合！
黑胡椒牛肉粒……
苏放突杨墨做法。
虽店内喷火器，恰恰盒。
……苏放，伸取苏廉正珍藏醋瓶高度五粮液，缓缓倒入盒。
加入黄酒，将切牛肉粒放入盒。
点火。
团绚丽火焰瞬间燃烧，浓郁酒香炙烤牛肉香气钻入苏放鼻腔，刺激饥饿感。