比赛点间，熬做水白菜高汤异痴梦。
算让熟练掌握各类高汤熬制沐飞冷笑口：“，干。”
针般才。
苏放优秀挂壁青，熬锅保质保量高汤简直易反掌。
各轮番阵，加【功名】被效果，，苏放功锅标S级高汤。
讲理，比食语灶常炖锅很。
旁边几厨师闻味，幽怨向苏放。
厨师，算系统够清晰显示菜品等级，基本味判断。
“比见高汤。”
“弊……熬高汤？头拧啊！”
即举招监考评委举报苏放携带非法添加剂进入考场。
几名评委将信将疑走，恰苏放进遍滤汁操，声，耐等做完步才口。
“接举报携带非法添加剂进入考场，请配合检查，否则视弊处理。”
苏放愣：“果查，耽误做菜间怎办？”
监考评委瞬间呆住。
刚才接举报苏放使非法添加剂，才短间内做锅高汤。
等点相信举报话。
毕竟锅高汤熬，算曹阳平亲至……再。
反正评委见识，见谁两内高汤处理。
“尝尝吗？”位评委向苏放询问。
“。”苏放阻拦，热取三碗分装送给几位评委品尝。
鲜！
鲜！
爽口极致！
汤汁入喉瞬间，仿佛全身三万六千毛孔全部张，春季花香、夏季荷叶、秋季凉风、冬暖阳轮番，让灵魂深处传悸。
猪骨、鸡架、鱼、瘦肉、火腿滋味点点舌尖蔓延，浸润评委味蕾，让细细品味股极致鲜。
猛，苏放声音响。
“嗯？各位评委尝什问题？”
几位评委舍味觉体验清醒，细细筛捞遍锅食材，除汤料必备材料，余调料放点，顶加点党参、黄芪类药材。
至别违禁添加品更连影。
即灰溜溜回原位，周围众考纷纷露震惊目光。
居？
？
熬汤，居添加东西？
远处，名厨师默默收回目光，默默留眼，苏放料理台露几分冷笑。
送走评委，苏放始处理白菜。
知水白菜菜命截白菜。
做做汤问题，论造型构思巧妙，全白菜。
苏放水白菜跟曹阳平请教，正宗宴压桌菜笔，尽管主材味白菜，却汇集精华、月灵气，苏放次候简直惊。
随高汤浇，盘间白菜像九瓣莲台缓缓绽，画。
付两份满分龙井虾仁代价苏放终水白菜做法。
先挑选白菜，将外泛白青部分全部剥掉，留间五六层嫩芯。
将白菜根部先切削薄，再将白菜叶部分尽切除，留白菜梗切莲花瓣形状，展。
放漏勺高汤慢慢勺勺浇熟。
整白菜呈黄亮近乎透明玉质色彩，再仔细将笼，形蒜头模半透明球体。
青瓷高沿盘摆放雕琢荷叶形状菜叶，几粒红枸杞，蒜头白菜放间，怎像正经水白菜。
排队，苏放迅速举示菜
取托盘，倒入液氮，青瓷盘放托盘，才分批将三份料理端。
两边参与考核厨师苏放短菜品露几分诧异。
？
叫水白菜？
盘点水，叫白菜差！
评委虽直白，苏放目光疑惑。
本流程提示句：“菜品端桌进任何改，请考确定？”
苏放毫理身旁惊讶目光，拎铜壶缓缓沉声：“水白菜表演料理。”
“表演料理？”
做评委级别料理形式绝陌。
表演料理由华夏厨艺绝技表演团创门特殊料理，将华夏各料理菜系厨艺绝技绝活展淋漓尽致，华夏餐饮非物质文化遗产重组部分。
少食节、食展、烹饪竞赛进献艺表演，届奥林匹克烹饪赛官方指定表演项目。
其气球切肉、百米萝卜丝、空抛勺炒菜、80秒杀鸡炒鸡等项目更力压各，华夏厨艺华夏功夫加铁证。
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表演料理虽错，味嘛，懂。
听苏放重水白菜表演料理，评委瞬间兴致，堪堪保持速度快点表。
苏放解释。
拎铜壶，壶口蒜头白菜缓缓浇。
瞬间，浓郁高汤味逸散，盘白菜舒展，绽放座莲台模。
荷叶枸杞汤飘荡构幅宁静画，禅满满。
评委刚才屑神突变。
桌水白菜突变很感兴趣。