瞬间,刘千柔思被苏放话吸引。
“缺少步骤?知哪步?菜认真,应该步骤缺失况啊!”
麻姜皱眉,恍悟,知。
张丹经常吃泥螺问题,袁才哲才水台神点点头外。
其则完全懂什,辣直抽气。
虽系统显示问题,确什问题,苏放故弄玄虚,笑轻轻口。
“其实很简单,…”
苏放完,刘千柔愣,啊声。
“?”
苏放、张丹麻姜三瞪眼睛点点头。
“啊,。”
袁才哲突补充:“苏老板错,其实泥螺习性定关系。”
“做菜步骤解,泥螺入菜选选体壳薄、腹足肥厚、体内沙、足红口黄、满腹藏肉、破壳泥螺,仲夏肥。”
“腌制泥螺经两遍盐浸,应该遍。”
“做泥螺口味确比两遍差。”
袁才哲简单几句讲完,刘千柔诧异眼。
“位师傅?”
“袁才哲,食语水台。”
刘千柔霎愣,连食语水台高造诣,炉头强。
认真记听麻姜继续口。
“泥螺腌制错,改进方。朝椒少,四川鱼泡椒增加鲜味,另外做红油技术够,改食语,给教方。”
刘千柔几分欣喜向苏放:“苏老板,?”
苏放点头:“营业间段,欢迎刘师傅交流厨艺。”
突,苏放灵光闪向刘千柔:“,刘记烤鸭考虑考虑分店?”
“分店?”
刘千柔沉吟反问:“哪?喜乐街?”
“啊。”苏放点点头。
“边流量很,景陵烤鸭特色类似店铺,果,应该吸引少游客,且离食语比较近,方便交流厨艺。”
话差赤裸裸告诉刘千柔,喜乐街分店师兄经常。
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果,刘千柔脸闪几分激,居认真考虑计划性。
“问问爸,近正很顾客让间店铺,每次排队拍很。”
苏放听话继续:“啊,新店边做鸭,让几片鸭师父,很容易打名号。”
苏放讲喜乐街近气况遍,刘千柔更几分。
“考虑,,几挑选店铺址,正该锻炼,边,让师兄教教。”
“技师,厨艺比很。,店交给。”
几话功夫,麻姜师父刘顺突。
“老骨头管,带师妹弄,候边店铺负责,做师兄帮衬。”
麻姜听话点头嗯声。
师父话反驳,至帮刘千柔关,什太难。
景陵饭店三厨,仅仅做菜,更资格参与酒店经营活例,饭店经营选址、宣传等系列工解。
什酒店厨师更加吃香原因,因本身实力强,熟悉餐厅经营知识。
候厨师已经单单厨师,具备管理力高级才。
什许候高级厨师愿店愿继续酒楼工。
因餐厅或者酒楼核本身菜品,菜品掌握厨师。
与其高端食客追捧酒楼,追捧菜色。
更直白,果黄焖鸡米饭够做超钓鱼宾馆菜品,它黄焖鸡米饭,算乡村排档数拥趸赶捧场。
食力量。
刘记烤鸭景陵位,虽景陵饭店连周边市县喻户晓,丰富路鸭血粉丝汤、浦口柴火馄饨,本知名店铺。
果分店,带影响力绝。
“真啊?”
苏放疑惑向刘顺。
刘顺眼苏放:“怎,刚刚分店?怎吞吞吐吐?”
“难分店?”
“,……”苏放知犹豫该该。
“什?”刘顺眼几分满。
“太快吧?知喜乐街租类似门找半,更何况装修什,再考虑考虑?”
苏放担刘顺太急选址准备影响营业况,才口劝。
刘顺却嘿嘿笑:“解,找打听,半桶水厨师,水平,结果景陵连遭狗屎运。”
“仅拿单赛,拿团队赛。”
“论荣誉已经算重量级厨师。”
“厨师嘛,相信菜味,任凭外怎,做菜味,相信保持厨,初。”
“老汉相信回。”
刘顺拍拍苏放肩膀。
“且几老伙计打听,让喜乐街变,!”
刘顺伸根拇指。
“麻姜带,品实力放,做,稍微转弯,更。”
“,句话,儿交给两,点什,让全部!”
刘千柔眼神喜向麻姜。
苏放则满脸幽怨。
,什关系?
月老加间,怎负连带责任呢?
喵喵喵?