鸭处理干净，接步骤才重重。
薛将淘洗干净糯米泡水，始准备鸭腹内填料。
青豆、板栗、红枣、莲、玉米、火腿、竹笋、鸡胸、鸡胗、干贝、香菇、虾仁、藕丁、拆蟹肉、松露……
足足备二十食材，每处理法致。
食材焯水、爆炒、蒸制、煮熟。
薛准备食材嫌费，始处理，先蒸煮再炒，飞水。
足足花二十分钟才将食材处理。
全部混合才始调味。
盐、汤、蚝油、抽、鱼露……十几调料加入，粉水搅均匀，将鸭翻转填入鸭腹，填八满将鸭头与口处封闭，再棉绳绑住鸭身间帮葫芦形。
熬锅糖色让鸭色，再刷层蜂蜜放入烤箱烤制五分钟定型定色。
拿放入蒸锅。
全部做，薛松口气，将双洗净向苏放：“？”
“！”苏放信满满。
“？”
“材料。”
“般八宝鸭八材料，姚师傅八宝鸭足足二十，且食材处理见味见食材。”
“比红枣干贝煮水增加风味，味管甜，味管咸，拆蟹肉虾仁吊鲜，味调比较，觉姚师傅鸭吃关键。”
苏放笃定完，等待被表扬。
薛嗯声，轻轻摇头：“。”
苏放顿傻眼。
？
迅速将知八宝鸭制方法遍：脱骨、调馅、填鸭、色、蒸制、油炸……！
苏放再次信满满：“知，制工序。”
“姚师傅八宝鸭填鸭色先烤箱定型，步骤让鸭皮更加酥脆，收紧鸭，逼余油脂，制更加味！”
薛嗯声，叹口气，露副救药表。
“。”
苏放：？？？
！
仔细回顾刚刚薛操，再视频比，苏放觉终华点。
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“师父，松针！”
“记三套鸭鸽吞燕需松针，八宝葫芦鸭松针，应该填馅候填八分满，省略步骤，让鸭腹内食材味完全体。”
“加烤箱鸭油渗，才将味提升极致！”
薛次终点点头：“很！”
“，！”
苏放：(ΩДΩ)！
菜底什方，。
惜菜做，锅，算系统帮忙，依靠判断。
连续三次真正原因，剩余值步骤很，苏放决定脱骨始试，归蒙！
“脱骨法问题，皮肉刮，程度保留鸭风味。”苏放信五满。
“。”
馅料已经、烤制、松针……
苏放回忆、回忆，眼闪画。
“糖色色获更味色泽，加入蜂蜜更让鸭油脂味减轻，更符合沪城偏甜饮食习惯。”苏放信三。
“。”
薛叹口气，放弃。
苏放薛知应该次机，翼翼向蒸锅，谨慎口。
“应该先蒸炸，让烤酥皮再次恢复酥脆口感，像其做菜先炸蒸，鸭酥脆口感。”
次苏放信。
薛果让失望，喟长叹低落：“算，完全明白。”
苏放欲哭泪。
薛评价“差点懂”，“完全明白。”
明回答薛让解东西差太远。
八宝鸭共步骤，全遍……真任何办法。
分此，救。
身系统拥者，苏放再次感受挫败感。
难八宝鸭什方？
惜系统空间，视频法回放，苏放尽力脑海原薛做法。
几分钟，突愣住。
明明边材料，按照刚才再做遍，等薛做八宝鸭做比，应该底哪问题。
薛幕，算点点头露几分微笑，转瞬苏放连姚氏八宝鸭秘密，收回笑容。
苏放专注进整鸭脱骨，并注幕。
比薛轻松写，鸭肉基本保留鸭身，骨头脱落，苏放处理法显粗糙，四斤鸭硬被处理剩鸭皮皮层太厚脂肪。
“挥失常，定被太惨，连稳！”
苏放索性将弄碎鸭肉切馅料丁状，打算原肉做原馅，直接回填。
半，终按照薛刚才步骤将其它食材处理完混合搅拌均匀。
填入鸭腹，八满，收口，扎棉线。
光凭外形其实薛做八宝鸭九相似。
步，其实完半，续几处理步骤，根据苏放经验，续步骤才决定八宝鸭味关键。
糖色蜂蜜混合，色放入烤箱。
几分钟，苏放始激。
烤箱飘味刚才薛做八宝鸭飘味模。
古怪念头禁冒。
“难师父锻炼坚持信？”
“其实刚才？按照坚持方法做姚氏八宝鸭？”
苏放突豁朗，师父真啊！
瞬间做鸭更信。