经几练习,苏放长寿水准已经达入门级别。
谢广法。
习点几白案新,觉苏放表已经圈点。
苏放,B级长寿远远达目标,更系统求S级步。
间差距。
谢广显做东西经验更丰富,教徒项惨忍睹。知做遍让苏放做二遍,偏偏什问题。
让苏放几分头疼,索性放弃。
趁谢广候将照片给薛。
“师父,问条做哪问题呀?”
薛先怀笑表,接很快撤回。
苏放诧异很快条语音。
“长寿其实普通什区别,做关键头,汤头,浇头,叫三头。”
“碗浇头,汤头,头话,粗细够均匀,达求。”
“条粗细均匀,煮候熟度象,很影响品质量。”
“,先解决条粗细均况,再。”
苏放听完语音恍悟。
难怪觉做问题,因粗细。
仔细,应该拉候法,两段间很衔接导致。
回谢广拉法。
条牵回飞舞,回身旋转,整条像游龙盘旋盘飞舞,经谢广抻再落入锅。
银龙入水,溅点水花。步骤像流水线。
双快速拉抻,条窜进锅。
,苏放突觉画像点眼熟。
再。
,谢广工火锅店拉法!
候跟火锅店边白案师习拉技术,拉技术真掌握错。
码,经久间练习,居完整保持根断技术。
苏放觉需火锅店进特训。
联系陈铭问问?
闻香马虽谢广待火锅店名,拉技术值信赖,码苏放记表演拉绝。
端午节送两盒粽,联系拉技术应该什问题。苏放默默给陈铭消息坐等回复。
儿,陈铭消息回。
“嗨,至麻烦干嘛,等,给录视频!”
陈铭完句半回复,再等消息已经半。
“师傅刚才,场,录长视频,干脆剪辑重点给。”
啧……
苏放突头暖,居剪辑版视频,场习待遇啊,暖!
今月饼给陈铭送盒……,送六盒!
苏放感谢打陈铭视频。
画厨师,膀腰圆,奥左体格,干白案厨师材料。
程快速浏览,苏放倒什方,混合粉加入鸡蛋鸭蛋,条染淡淡金色。
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力搓揉刷油放边饧,等条松软始搓条。
苏放终闻香马位师傅谢广,虽火锅店法,位师傅明显夸张表演技巧。
很扯条头,身向外拉近似胳膊展半长度,停,双交换,继续拉新条,已经拉则正落入另盆。
往返折叠,三分钟,盘变根长约十几米条。
苏放仔细比两方法,其实原理致,注重拉间换连贯性。
信满满重新尝试番,管按照谢广做法视频厨师做法,归解决间换候均匀点。
重新给陈铭条消息,询问谢广。
两白案师做法照参考,相信研究长寿做法!
很快,两回答回。
“练习!试试!”
点点取巧办法,苏放选择认命。
整间,苏放带专注停尝试,终将两折三折条全部理顺,速度显稍微慢,全部做条已经显点干,煮口感变化很。
找谢广次,提醒遍刷油才终解决问题。
直晚十点结束营业,苏放终够完份错条。
条鸭蛋鸡蛋味,筋、光滑、爽口、弹牙。
单纯吃错享受。
【碗格外色素,等级A级。】
苏放记录刻,满回睡觉。
A级条加汤头浇头,达S级很难。
机房间充电,刚拿薛新笺消息。
“苏老板,爷爷,先礼品寄,候帮忙收,别被爷爷。”
“问题!”
苏放即应,突脑电愣住。
“?”
打历,瞬间股热血头。
农历六月,居沈安妍。
苏放突反应薛笑怎回。
薛肯定给,才。
唔,感觉场很精彩,老,两寿星吃蛋糕长寿。
候薛新笺应该,街关系朋友,光热闹。
苏放,怎给薛准备份礼品,,被薛知准备,真误。
感谢薛新笺!
条信息救狗命。