几震惊，任华微微笑，解释，反指另外两菜。
“继续尝尝！”
“刚刚已经替品尝。”
“很吃！”
“相！”
果什够让厨师积极，两况。
顶级食材或者顶级食物。
摆众疑顶级食物。
鲫鱼豆腐汤鲜已经让忘乎，更另外两绝品食。
尽管苏放已经知两菜品味鲫鱼豆腐汤，品尝两S级料理喜悦让兴奋已。
先品尝骨鸭掌。
酒菜，鸭掌处理方式很。
腊味、泡椒、卤汁、油炸……周安处理份却。
明明煮半鸭掌，却呈半透明胶质感，更像久炖连胶原蛋白全部炖，形封边。
味很独特。
鸭蹼部位左右分二，腿部则分两段。全处理口味。
麻辣红油、酒香、芥末、咸蛋黄。
再分别按照应季节重新摆装饰物，位，很既视感，却更加符合宴菜品标准。
光品尝完份，苏放觉口仿佛经四季轮换。
咸蛋黄鸭掌调点点秃黄油，将鲜味提升极致，配边菠菜墩，白毛浮绿水，红掌拨清波既视感。
酒香鸭掌则带清凉冰爽酸味，刚刚吊胃口，却完全满足，刺激口水分泌，贪婪向麻辣红油鸭掌。
等将浸润红油鸭掌捞，已经沾满芝麻、葱花、香菜，甘省红花椒蜀青花椒共让红油麻口感，掩盖刚刚酸味，带更炽热浓烈热。
则芥末鸭掌，鸭掌璞点绿色山葵泥，点黄色酱泥点缀，卷送入口，淡淡刺激感，很快被温姜泥给覆盖，口瞬间回暖。
四部分吃完，苏放长舒口气，麦茶豪饮口：“舒坦！”
再左右，基本表差。
才放！
见识吃。
感慨，太社死场。
放筷，苏放明白什菜被系统评价S级菜品。
除部分食鸭掌习惯外，其它部分挑剔。
量精致，味体完。
此口，四季变换。
食材体华夏餐饮高深“”，周安实力逆！
几周安，眼全清明绪。
苏放隐隐觉话，知怎。
琢磨，啃完块肋排任华继续口：“螃蟹，吃完再聊。”
麻姜眼亮，知任华点评菜品，即认真品尝谷平平做花雕蟹。
苏放拿放盘仔细。
谷平平菜选太湖蟹，除比阳澄湖蟹体型，卖相更加，关键点，普通食客知点。
太湖蟹油，肉质香、鲜，阳澄湖蟹更份鲜甜。
太湖蟹经常做其它形式菜品，阳澄湖蟹则简单清蒸，品尝蟹本味。
苏放盘螃蟹。
青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮，体格特征全部符合太湖蟹特征，母蟹。
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间点刚始形蟹黄，养殖比较蟹已经始迎早市。
估计谷平平挑批。
因做法，谷平平参照盐焗做法，却加入酒糟进，整蟹红彤彤，隐隐散酒香盐巴炙烤香味。
凭空让苏放霓虹名菜，盐烤松叶蟹。
顶级食材，顶级厨师处理，知味差距？
“找机边试试！”
苏放暗句。
【任务（知知彼）：请宿主品尝达S级盐烤松叶蟹。任务奖励：味增汤。】
苏放：……
且突任务怎回。
单味增汤任务奖励让苏放愣原。
味噌汤霓虹汤，位取代，甚至相内……番茄蛋汤！
苏放穷尽脑汁跨越江南北，庭厨房五星级厨制菜品。
甚至连宴菜单曾经汤场。
，味增汤奖励内完全。
除非苏放决定再扩展料营业范畴，否则汤料摆设。
且，正宗S级盐烤松叶蟹……恐怕景陵很难吃。
除非霓虹本土。
苏放决定将任务限期搁浅，先尝谷平平做蟹再。
随蟹拿蟹八件。
苏放，却懒拿。
什外，加其厨师直接，蟹八件……太矫！
念及此直接将蟹腿全部拆完。
揭蟹斗，内满满蟹黄让苏放点敢相信未季节蟹。
且，更让惊讶，明明盐酒糟焗熟蟹，内蟹黄居醉蟹半胶质状态，呈橘红果冻状，格外诱。
蟹肉更飘香万，淡淡酒糟香味鲜甜香，混蟹黄油脂香味，闻让垂涎欲滴。
口咬，蟹黄带点酒糟味，却比寻常蟹更浓郁馥香。
蟹肉则更加鲜甜，比阳澄湖蟹几分！
“蟹给100分！”
边沐飞等声音已经响，明显已经激。
苏放却疑惑更深。
胶状蟹黄怎半做？
甚至点怀疑适适合厨师干。
什别疑问，却问蠢问题。
三菜品，三问题。
难晋升技师原因吗？
苏放沉思，耳边突响任华声音。
“吃完，随便聊聊怎？”
厨师瞬间扎耳朵。
正题！