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五百二十二章 任答案

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华放言语,直接场。

“谷师傅菜品,贾师傅柯师傅已经表扬,并改变什。”

关键已经寻找方向,两位欠缺点。”

,先聊聊菜品。”

希望点什?”

点什

词语很简单,华口,却让苏点反应

尽管期待任具体

反倒麻姜眼亮,先身:“任师傅…………先问?”

。”

华点点头,向麻姜。

相比靠系统,提升靠放,麻姜厨艺摸索间更长,积累问题更加明确。

几秒问问题:“何再进步提升厨艺。”

问题问,倒让苏放瞬间愣。

像,问题。

专精达高级,经间磨合,菜品A级,至少B级菜品。

再提升方法,点门华指点,应该少走弯路。

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思考问题,专麻姜

,赵晓曼等反应麻姜问题很价值,立刻耳朵。

况,避讳,招招

“坐近问题估计。”

思考。”

“麻姜已经技师,并且经验,尤其……”

“景陵饭店。”麻姜迅速领思,主点。

。”任华接话继续

“景陵饭店内知名淮扬菜酒楼,其实东西,传统应该升入技师才三厨。”

“其实认识点,高级厨师技师区别其实并。”

“因菜品技术高级厨师候基本已经限,再极高突破,其实很难。”

厨师方式走步,比耳熟秦长安师父,将全部精力全部投入食材雕刻,境界。”

周安,融汇众丰富算任何菜系菜品。”

肯定思考相关知识,明白,肯定东西努力关系。”

真实高级厨师刚进入技师阶段,拼努力阶段,反技师浸淫三五,才更深感受。”

回答突愣住。

观点,或者即使观点,明白直观告诉

慢慢反应,任华才继续口。

“其实厨师业,按照模型纺锤形,并像很金字塔形。”

解释清楚,因掌握基本刀工、火候、调味部分很快适应料理做法。”

“比淮扬菜厨师,鲁菜厨师、滇菜厨师。”

菜系区域间。月,……菜系掌握程度,绝直练习菜系,却停留高级厨师差距很。”

性。”

“因努力限。程,更需领悟!”

“比全新菜品够比普通菜品更菜品改良。”

阶段,努力九70分,努力十提升75分。”

分数,全方。”

完停顿数秒。

纷纷始回味段话思。

尤其放,华,突明白鸡翅包饭S级菜品性。

麻姜悟。

停止,点评。

“贾师傅菜味错,柯师傅健康,其实全停留。”

菜品更高层求,甚至原始菜品求,。”

真正厨师研究菜品候其实并考虑。”

“因羊尾食材,点,做食材,吃!”

“至健康,问题。”

河豚,尽管毒性拼死吃河豚,。”

摊、排挡,酒楼、宴。”

“厨师考虑素永远菜品做吃,至其它,其位谋其政,离远。”

“或者步!”

问题,信。告诉。”

“路指点。”

“别指点永远方向,更指指点点。”

“包括内,够判断,其实吃,够让坚定,寻找方向,找寻,永远。”

完,条羊尾送入口眼仿佛回忆

良久,缓缓睁眼:“轻二十岁,盘羊尾,扫完!”

麻姜眼瞬间激泪花。

够获点评,值

放等连忙点头,任何问题!

听君席话胜读十书,此!

者其书:悬疑
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