刚苏放准备何，马经纶已经菜。
间再关其它，先品尝再。
菜候刚才锅展示画。
黑色火山岩盘底全金黄南瓜浓汁，余调味品全部挑放盘。
焗烤南瓜条带许焦黄，散南瓜香甜，沿蟹壳铺圈摆盘，放粉白蟹肉，盖蟹黄。
“秋月明，请品尝！”
听名字，再菜品摆盘，几位评委全点点头。
南瓜、蟹、鸭蛋组合题材十分吻合，题目呼应项，菜任何问题。
且外形，丝秋韵！
点足够让菜达错水准，几马经纶艺表示满。
毕竟京菜厨师，焗菜并常做菜段，够将南瓜焗蟹完，实属易。
平少功夫研究其它菜品。
研究外形，柯朋义换三角度拍完照片，终进入正式试吃环节。
几分别舀南瓜汁、南瓜条蟹肉、蟹黄。
四全部送入口，绵密南瓜条像提拉米苏口化，带南瓜特香气淡淡甜味。
再品尝旁边，口感，果冻状南瓜条外裹咸蛋黄，内却淡奶油白糖调味。
咸蛋黄油香咸甜混合，本应该相冲味，却豪突兀，甚至形独特口感。
入口带几分丝滑，味，南瓜条本身足做甜品。
舀勺南瓜汤，滋润温，让评委升股秋独温气息，仿佛麦浪眼停伏，满丰收喜悦。
品尝蟹肉蟹黄。
平铺其蟹黄蟹肉紧密相连，口咬。
甜！鲜！嫩！滑！香！
口感、味全与伦比！味让评委纷纷点头称赞。
任华长湖口气，眉眼带笑。
“很错！”
“菜今吃蟹够排入十！”
听回答，其什神色变化，周安却脸色变。
别清楚。
清楚任华半程，外少交流厨艺，参加几高规格厨师论坛评委，品尝菜品各顶尖厨师做。
马经纶菜菜品杀重围拿十，绝容易！
像普通测试，评委选分。
，听任华评论，禁抬眼马经纶做菜品。
【表很南瓜焗蟹，等级A+级。】
系统提示落旁边盘菜品闪，让苏放略略惊讶。
京菜焗菜。
马经纶够短间内完菜品，额外习结果。
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……管况，够短间内做A+菜品马经纶实力。
苏放实力，A级常见A+少见。
“等品尝其选菜品，做点评，，努力吧！”
任华提醒句，示马经纶先回收拾料理台，并场公布分数。
让众松口气。
场公布分数众疑极理压力。
边，苏放头菜品处理半。
比别选晚步菜品制方式，做步已经容易。
竹、鱼、汤！
既汤改，苏放索性将主题设置汤。
竹筐，碗放间，四周竹笋竹荪做摆盘，将芦笋雕刻竹节摆边。
边水车模具将竹筒架，另取两竹筒封口将内汤汁倒。
点微绿汤汁倾倒入碗，几条闪光鱼碗底忽被冲，像游。
再将架水车竹筒凿孔。
竹筒汤水缓缓流，水车始转，边铺干冰始升腾，整菜竟突。
苏放淡定举：“竹林幽谭，菜！”
整菜品摆桌候，评委几分惊讶。
饶见识广见菜品。
柯朋义更重视，拍完照片补录制视频。
等录完，其评委回神。
“菜品造型……很！”
“确错。”
“足水车吃，算败笔。”话谷平平。
算找缺点，算保护性批评。
毕竟“色香味器形养”找点问题，明其它方几乎跟问题。
完，周安似笑非笑眼谷平平：“怎别方。”
谷平平淡定口：“淮扬菜苗，找别方缺点。”
周安听话摇摇头向苏放：“谷师父其实算问题，摆盘，纠结太。”
“桌东西应该吃，句话比赛候其实很重。”
“效果，允许超10%部分纯装饰，果全部实食材料，分高点。”
“菜似乎竹筒汤银鱼，解释法吗？”
苏放杨琼制定菜单经历，话张口。
“其实很简单，题目场景应该很清幽，点。”
“选银鱼因鱼尺寸口感够汤匹配。”
“汤底火腿、冬瓜、吊汤保证鲜味。”
“银鱼焯水再加入，保证鲜嫩味，整体调味偏向清淡，点独特，点等评委品尝才知。”
苏放卖关，评委倒介，点点头始品尝。