闲谈几句,苏放回厨将麻姜、谢广、张丹三喊,请薛明接几参加世界厨师论坛。
“四?”
“终名额,选拔次。”
苏放点点头忧伤。
“沐飞训练已经基本完,预计两周左右回跟伯继续习沐菜。”
薛点点头。
“知,沐云已经。”
苏放继续口。
“孔宴,昨告诉,准备回,鲁菜边始青厨师赛,打算回展示番。”
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“风头吧,孩气!”
苏放愣。
孔宴孩,店薛陈桂奇,薛才。
苏放叹口气知该什。
店两主力厨师离,掉少特色菜次,主再见等业或者论坛。
职业特征,跨城市基本味很难再见。
奥左吴平知并非危言耸听。
奥左吴平广临,距离景陵半车程,点路程,苏放次广临别再见师兄奥左。
算比较活络厨师,码参与各活论坛,几老朋友经常见,奥左吴平,朋友圈点赞或者偶尔私聊几句讨论问题,根本再见。
候沐飞孔宴回,两滇省,鲁省,隔远,什机见,除非全性质活。
档期,毕竟级别厨师,并门门,处理店铺安排,徒弟培养,新菜研……
,苏放短暂门够顶,恐怕再找。
薛倒太担忧点,眉头舒展提醒:“柳永安、马良。”
嗯?
苏放皱眉头知医候提两名字做什。
柳永安歹曾经宝福楼少东,厨艺,算受限厨艺水平暂做宝福楼菜品,转淮扬菜,实力够直逼张丹存。
马良?
苏放印象,似乎打荷吧,算厨艺赋极高,锻炼码需半间,空档期,知薛点厨师什特殊。
刚口,突脑海闪惊雷。
“画菜!”
薛微微颔首。
“马良院基础,平打荷摆盘训练极色,刚才吕原交流觉才店目适合菜厨师。”
“已经让吕原指导,等应该效果。”
薛完,苏放明白。
画菜讲究其实口味,因各颜料其实提准备食材,调味调色全部完,需厨师握观度。
张丹够凭借墨梅让众羡慕因掌握画菜技术点。
画!
马良做步,显更加专业。
候,薛指画菜更应场景。
“果原摆盘变盘装饰,其实味变况增加新观度。”
“且谢广白案结合推更特色点。”
“果传统菜话,分料理考虑。”
……
薛通,苏放听入迷,突反映打断薛:“师父,咱讨论世界厨师论坛?”
薛愣露惊奇状。
啊!
讨论世界厨师论坛?
怎突讨论关马良柳永安续展况?
“咳咳,稍再,先正。”
“世界厨师论坛解少?”
薛正认真。
苏放摇摇头点点头。
任华途径,查资料,资料少怜,连外网站查遍,资料太内容。
条任华早已消息。
世界厨师论坛冠军获厨奥赛参赛资格,关其赛制、比赛内容、比赛方式条内容提及。
将况明,薛点点头:“明。”
“世界厨师论坛虽名字叫论坛,由特殊原因,被誉厨奥赛热身赛全球厨师排名赛,届全球知名厨师参加论坛。”
“什?”
苏放其听消息顿愣住。
论坛限制,居限制参赛,且排名赛?完全什胜希望啊!
担忧,薛解释条。
“虽争夺排名厨师比赛。”
“排名算,新秀榜,近三届内厨师首次参赛绩。”
“且厨奥赛资格分计算。”
“新秀榜三世界排名三,资格。”
完,苏放突明白。
薛话需别名厨师竞赛,三届内新厨师进比赛,达分数。
,压力很。
苏放觉龙井虾仁!
S+级菜品,果菜品,横扫评委味蕾拿绝难。
秒,薛话让头紧。
“菜拿评委评价。”
“算新秀榜单需至少五菜品,届比赛记新秀榜法区厨师拿冠军。”
“据菜品味足超法区厨师。”
“被誉近五十新秀厨师!”
听话,苏放觉薛暗示什。
堂堂系统拥者,难被普通厨师给击败?
!
儿,苏放反燃斗志,咧咧口。
“师父,放,次定给拿新秀榜名回!”
话口,薛笑很欣慰。
“志气,等消息!”
苏放:……
怎套错觉?