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六百三十八章 辣羊肉

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被葱爆羊肉刺激,苏沈安妍急忙落座点几份特色菜。

羊肉、白切羊肉、羊杂汤。

李飞翔专门告诉苏特色菜,很神秘别处

厨师太相信李飞翔法。

原产效应明显,原产东西,比松茸。

原本产偏远,保鲜十分困难。

24冷鲜运输,挖掘餐桌,24候甚至直达。

,原产效应内基本

桌,苏放才明白李飞翔菜除方吃

羊肉。

名字感觉般,像羊肉菜品,桌苏放才几分诧异。

通红辣椒丝、筷粗细羊腿肉条,香葱节……外观,完全盘灯影牛肉变形加版!

入口,苏放顿未体验感觉。

羊肉条外芝麻酱酱,入口浓郁鲜香,像涮羊肉做便携版口感,口咬唇齿津。

细细咀嚼,秦椒丝始滋感受焦香奶香,刚才葱爆羊肉炽热极致火焰,盘辣羊肉回味甘草。

放熟知各描述词语,盘羊肉语言,句:“吃!”

系统显示结果S级。

疑问,祖祖辈辈做羊肉积累秘诀。

系统很快

菜,苏放认真厨师菜究竟秘诀。

羊腿肉送厨房,透明玻璃墙外苏清楚厨师

羊腿肉按纹理切粗细条状,再横切数刀全部切寸许长段,加入盐、料酒、芝麻酱酱拌匀腌边码味。

步苏放完全理解,毕竟常规步骤。

肉腌制完毕厨师却突瓶蔬菜汁东西倒入羊肉将原本完腌制羊肉再次抓匀。

蔬菜汁?

几分疑惑回味刚才品尝,印象完全品尝蔬菜内。

……厨师既,肯定步骤,且很关键步骤,独特

犹豫思考候,厨师已经始烧火准备步骤。

铁锅倒油烧热,羊肉条直接锅,油温升高,炸羊肉条哔啵哔啵响,几十秒外表金黄,干脆。

厨师速极快羊肉条放边重新热锅。

油温升高复炸遍,重新留底油准备煸炒。

候,股奇异香味飘,苏放瞬间明白羊肉条吃!

东西

粉!

陕省著名,几乎户户吃柿饼。

且陕省柿饼黑黑柿骨朵,外厚厚层糖霜。

候苏廉正陕省进货柿饼回

陈楚懿剥核桃仁塞柿饼给苏放吃。

甜丝丝,正核桃苦涩,算陈楚懿逼迫苏放吃东西比较喜欢

刚才股回甘,粉!

放瞬间明白

向马,佩服更深。

做菜,构思精妙绝伦,别羊肉绝资格名列宴。

鲜爽口感菜十分适合。

打算,认真统计食客烹饪。

厨师,眼几分期待。

刀工、火候见识调味。

调味菜品!

底油红火始冒烟,厨师挪锅撒入花椒,麻香味瞬间喷涌

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干货熏陶放仅仅判断红袍花椒青花椒混合增麻,增香。

麻香味升腾厨师点犹豫,将切丝粗细秦椒干椒红油混,再加入盐、孜、花椒油,羊肉条倒进锅

瞬间,烟雾升腾,麻辣鲜香充斥整室内。

厨师却任何影响,翻炒食材,等汁水收干锅,撒熟芝麻香菜装盘。

羊肉完

放默默完,厨师评A+级别。

厨师基本功炉火纯青,高级技巧暂且

掌握几高级菜品,恐怕让任华见直接邀请进入宴厨师团队。

确认实力,苏再关注菜品,沈安妍食。

两菜汤,馍,分量,两足足才将清空,脸满足,撑

身影突桌边。

放抬头厨师张带威严许慈祥庞。

“马师傅!”

厨师听放喊名字惊讶,微微颔首:“厨师?”

?”

几分诧异

刚才完全厨师,按理

厨师哈哈笑,向苏放:“刚才做菜。”

此!

急,

?”

厨师气,反淡定口。

混合花椒

厨师才点点头露几分满:“错!”

?”

者其书:悬疑
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