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七十章 反向试菜

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赵熙处理料理很干净,火将花酥脆,倒边盘内备

干椒剪断,水浸泡蛋清、芝麻、粉、盐混,等芝麻填充进辣椒段,搅拌均匀,整盘倒进烧至五油锅内炸香。

红彤彤辣椒油温白泡,散刺激鼻腔辣味,隐约芝麻干糊香气。

火炸五分钟,辣椒表金黄,芝麻香味完全飘散屋内,香酥辣椒便炸,滤油盛

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锅内留底油,葱切段,姜蒜炝锅,赵熙将腌鸡丁倒入锅翻炒,等鸡肉变色,加入老抽、料酒、抽、粉调芡汁。

火翻炒,等芡汁收干,将刚刚炸香酥辣椒倒入锅内,混合均匀,装盘。

份川式宫保鸡丁锅。

赵熙,苏让师伯端盘,很眼色变身工。

“等等!”贾西贝声音。“,省麻烦。”

向赵熙,见者点头便顺将盘等待。

“咔哒。”

贾西贝打烤箱,喷涌白雾让苏放真相信食番香气炸弹原

股混合土豆风味烤肉香气汹涌,裹挟复合香料滋味,让相信刚才腌制羊排。

赵熙,贾西贝显更懂摆盘功效。

号盘羊排摆立体堆叠方式堆紫花椰菜、胡萝卜、芦笋与炸洋葱圈,烤土豆单独摆边,配番茄酱椒盐粉末,管味,光外形足够唬

菜吧。”贾西贝洗完,点点头。

再回堂,苏放神奇刚刚消失已经回原位。

“怎久?”

资格问句话赵晓曼,毕竟赵熙且宠儿宠分。

师叔太慢。”赵熙丝毫顾忌给贾西贝贴标签:“吃饭,定西。”

“摆盘食客陷入食带愉悦,店极具气。。”贾西贝甘示弱回应

“歪门邪。”赵熙吐槽句,向坐桌边。“初次见老师带什贺礼,随便做两菜聊表谢。”

“赵师傅客气。”

陈樗懿,渴望喉头咽口水做假。

尝尝味何。”苏放重新换几副碗筷,悄悄加入评委军。

赵熙宫保鸡丁。

酥脆,咬丰富油脂香气。

再夹鸡肉,外层煎鸡胸肉层焦香,内却软嫩滑弹,芡汁带点酸甜,更香辣滋味。

级厨师考级菜味

“味。”赵晓曼赵熙做宫保鸡丁,言权。

“花火候香酥辣椒。直接干椒,辣辣,明显,香酥辣椒,辣色。鸡丁勾玻璃芡比。”

“啧啧啧。”苏默默鼓掌,赵晓曼系统提示几乎,简直怕。

杨琼先吃羊排,原因,肉比较块,很满足

刀叉,贾西贝羊骨处锡纸缠绕几圈方便抓。

杨琼抓口,散炙烤香料羊肉被咬块,内许滚烫肉汁,吃进嘴巴满口香。

吃!”

狠话

赵晓曼点点头:“吃!”

贾西贝羊排将吃tribe kill,陈樗懿倒法。

“贾老师羊排做,香料腌制应该裹锡纸锁味先烤轮,才明火烤制,橄榄油风味与羊肉本身油脂融合,带洋葱碎土豆香气,猜错,应该羊排放土豆烤箱。”

“很完!”陈樗懿忘加句点评。

贾西贝赵熙听完评价,露笑容,将目光投向苏放。

苏,?怎?”

拷问灵魂问题。

放:……

谁?哪?感觉离系统全场差?品尝料理波反向打分?”

“嗯…………”嗫嚅,忐忑,犹豫,苏放决定句经典台词完回答。

“晓曼话,贾老师羊排应该更肥减少橄榄油量。赵师伯宫保鸡丁芡汁更薄避免入锅香酥辣椒裹芡汁。”

“呵呵。”贾西贝赵熙白眼,番话。

毕竟真点评已经差将料理优点,缺点话,高级厨师菜品其实数。

避免两再互相黑化程。

其实挺

。”赵熙坐,喝完杯茶称赞

儿厨艺,确实挺。”贾西贝收句称赞,并给三十二层楼。

赵熙:……

随口,正常操应该再夸?找贴金,脸!

贾西贝嘿嘿笑:“,今已经办完先走努力,期待淮扬菜料理交流。”

放挽留几句,见色确实比较晚,才恭敬送别贾西贝。

赵熙、赵晓曼杨琼见状

语门口,苏敢置信,料理,考验

几秒反应,系统任务完提示。

啊!奖励呢?”

者其书:悬疑
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