“咋？陈东？”
见陈重曲突停，白老板亦停步伐，寻视线朝店外望。
“..甚，进吧。”
陈重曲摸摸脖，便笑邀白老板先进。
“曲哥儿咋儿？”
陈重曲进入“青稞”，名稍胖男才角落步，凝眉向酒铺。
“喝酒？”
“呵！真闲。”
“东，哪儿？”
旁见状，拱询问。
“唔...”
名男思索稍许，才：“店账册拿回吧，。”
语毕，便挥挥，转身离。
“！”
名随即拱垂首，待男入群，亦随离方向，步走马街，向隆兴街......
“龙王仙丹育青稞，王母玉液酿酒。相传啊，很早很早，西王母昆仑山宴请周穆王，便派座骑青鸟东海蓬莱仙岛采集食。青鸟回归，慎将仙物口掉，落龙王山。谁曾，仙物竟落根，瞬间长片片绿油油麦田，复，皆获丰收，养育世世代代，让繁衍息，富足安康。因其归功青鸟，便将其称‘青稞’。”
白老板边品味杯青稞酒，边向其余三介绍关青稞酒传。
“，很久，云游四海八仙赴蟠桃宴归，被龙王山碧波荡漾青稞海洋吸引，遂至威远堡，便见镇内古井旁老妪正冒炎炎烈设摊施茶。口干舌燥八仙随即扮乞丐讨茶，老妪欣施舍。八仙品此茶，顿觉清洌甘甜，爽口至极。往井，才此水直通龙王山黑龙泉，乃股神水。报达老妪施茶恩，铁拐李打宝葫芦，将西王母送瑶池仙酿倒入井内，并告诉老妪：‘取此井水酿酒，名扬四海，富甲。’言毕，便化股清风。老妪信，打井水尝，果清香馥郁，沁腑，，便古井旁建烧酒坊，酿青稞酒。久久，青稞酒便名酿。”
“果真青稞玉液，堪比仙酿。”
姚碧莞尔语，摇晃杯橙黄液体，打趣：“瞧色泽，像像金化？”
“像橙汁儿，甜带酸，煞解渴。”缸随即。
“头，甚似果酒。”陈重曲笑补充。
“陈东错，青稞酒特点便头、口干、醒酒快，谓男老少皆宜。”白老板笑。
“青稞酒酿造方法，与其烤酒甚差别？”姚碧奇。
“其实严格，青稞酒算烤酒。”白老板。
“嗯？何？”陈重曲疑惑。
“青稞酒酿造工艺，近几，少变化，许酒铺，已采入窖酵法酿制青稞酒。因此，青稞酒酿造方法，再单。”白老板解释。
“此店何酿造呢？”姚碧问。
“老白依旧采传统工艺酿制青稞酒，正因此，青稞酒才保留原始清香绵甜。”
，白老板便指杯青稞酒，向众介绍：“青稞酒传统酿造方法并复杂，首先，酿造，筛选颗粒饱满、富光泽等青稞，淘洗干净，水滴完，再将其放入平底锅加水烧煮辰,将煮熟青稞捞，晾水气，再曲粉均匀撒并搅，装入坛，密封贮存。若热，两三即取，加水放半辰，方饮。”
“明白，青稞酒酵程需蒸煮滤两步，因此，便普通烤酒制法。”姚碧恍悟。
“亦，许酒铺，原酵程，加入蒸煮与滤两步，尤其冬，低温导致酵缓慢，尽早酿，便酒坛放锅滚水，加速其酵。若马酒，便直接加水，等泡两辰，再进滤。”白老板。
“加速其酵，否影响酒口感呢？”陈重曲凝眉。
“酿酒艺。”
白老板笑笑，拿酒杯轻啄口，继续：“论原始酿造艺，亦或改良酿造方法，关键酿酒工吗？”
“错！”
陈重曲颔首莞尔，甚赞。
“何？二位买几坛回继续品味？”
少顷，白老板向姚陈二，笑语盈盈。
“哈哈哈..买！”
陈重曲仰头笑，拍桌敲定。
“白老板，真做，做啊！”
买六坛青稞酒，姚陈二便准备打回府，临别，陈重曲拍白老板肩膀，笑夸赞。
“哈哈..谬赞谬赞。”
白老板摆笑，并恭送二离。
“等等！”
步马车，陈重曲忽朝正准备驾马车缸招招，“打算酒铺瞧瞧，马车停靠流稀疏角落，附近打听打听，关酒铺。”
“东，易主给黄姓酒商酒铺吗？”缸声问。
“正！”陈重曲点头。
“！”
随，主仆三分，姚陈二躲避旁视线，朝贩售甜白酒酒铺，缸则驾马车，寻少方靠停。
“二位，请！”
见姚陈二步入，店内伙计急忙迎，二安排座位，二介绍店酒菜，显周热。
“果真白老板言，此处已换血。”姚碧声。
尽管，姚碧次，店内伙计印象，尤其与争执伙计，，店内已名伙计身影，其几名伙计，似乎亦孔。
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“且，像外，倒像宜宾本。”
观察番，陈重曲愈笃定，店背东定宜宾异，知，否认识。
“客官，请！”
店二很快端两壶甜白酒与酒菜，姚陈二拿酒壶，并未马斟酒饮，拔塞，将酒壶拿鼻细细嗅闻。
“何？”
陈重曲向姚碧，奇询问。
“唔..股味，，闻般甜腻。”姚碧。
“嗯，亦般感觉。”
陈重曲点点头，便二斟满酒。
“怪，换，酒味儿更加醇香，隐隐夹杂股白酒净爽其间。”
轻抿几口，姚碧感。
“错！感觉酒酿造原料再糯米，似乎加入其粮食。”陈重曲点头。
“二！”
语毕，放酒杯，唤名店内伙计。
“客官何吩咐？”
“店换酿酒师傅啊？咋觉酒味儿！”陈重曲故。
“回客官，确实换酿酒师傅，酒味儿应更甚才吧？”二讪笑。
“原先甜白酒香醇味，烈性极低，喝几乎头，才喝两杯，咋感觉微醺呢！”
陈重曲单扶额，皱眉蹙额，状似头晕。
“咋呢？糯米基础加入少许麦米类杂粮，亦按照酿造方法酿制，让酒性变烈。”
二见状，急，赶忙解释。
“甜白酒咋随便加入杂粮酿制呢？若般，与普通白酒甚区别？位酿酒师傅，别半桶水吧？”
陈重曲微微抬头，满眼质疑向二。
“！咱酿酒师傅东亲请，肯定歪货。”二立马。
“东？东做，真见懂酿酒啊！”
陈重曲挑眉，转头向姚碧；者，随即点头附，“呀！瞧酒味儿，甜白酒像甜白酒，粮食酒像粮食酒。”
“额...”
二语塞，遂转头向坐柜台掌柜求助。
“呵呵..二位知。”
掌柜，随即身，向边走，并拱礼，“咱东宜宾县内数数二酒商啊！”
“数数二酒商？”
听闻此话，姚碧微微挑眉，“宜宾县酒商，听陈氏酒坊陈东，至其嘛，抱歉，恕孤陋寡闻，真晓。”
“额...”二再语塞。
“呵呵..既位夫知晓陈氏酒坊，定晓隔壁黄氏酒坊。”
掌柜倒淡定，继续言笑晏晏。
“哦~~黄虎啊？”
姚碧瞟陈重曲眼，才向掌柜，谑虐。
“咳！”
掌柜皮抽抽，很快恢复常，继续拱笑语，“咱东姓黄名庭酒。”
“噗！黄庭坚亲戚？”姚碧继续笑揶揄。
“呃...”
回，掌柜皮绷住，抖停。
“咦..东吗？”
陈重曲憋笑、姚碧扬眉、掌柜抖唇、二囧脸，门口名伙计声音打破此间僵局，寻声望，便见逆光入......