“陈东,野鸡烤,赶紧趁热吃吧!”
嗅闻简易烧烤架烤鸡,飞叉叉吞咽口水,招唤陈重曲共食。
“咯!”
陈重曲拿两壶陈氏秘方酒快步走,并将其壶递与飞叉叉。
“跟陈东,少酒喝。”
飞叉叉笑接,拔瓶塞,便壶嘴猛灌几口,才脸惬放酒壶,取烤鸡,掰鸡腿递与陈重曲。
“鸡呀?”瘦鸡-_-||
瞅巴掌鸡腿,陈重曲蹙眉皱额,食欲减。
“逮便错,寸草儿,别野鸡,连鸟很难见。”飞叉叉指周围。
“蚊虫倒少。”
,陈重曲便“啪”声,抽嘴巴,将偷吸血蚊给拍死脸。
“额..打儿候真软。”
陈重曲变红半边脸,飞叉叉由咂舌。
“咳!”
陈重曲将脸死蚊弹飞,便掏帕擦擦,才拿瘦骨嶙峋鸡腿慢慢啃噬。
“唔..瘦瘦,嚼劲十足。”
飞叉叉边啃鸡腿,边安慰。
“呵呵...”
陈重曲苦笑声,鸡腿拽实方咬。
“呃...”
吧唧口,骤停,向鸡腿眼神变复杂。
“咋?烤透?”飞叉叉急忙问。
“,咱两...”
瞟眼飞叉叉细胳膊细腿儿,陈重曲才继续:“咱两男很难觅野味填饱肚,碧与豆娘两娘,岂难加难?”
“...”
听闻此话,飞叉叉忽觉鸡腿再香......
“嘶..辣!”
口冷淘口酒,豆娘辣眼泪直流,,却舍放筷,边喊辣边朵颐,谓痛并快乐矣。
“噗!”
姚碧见状,遂噗笑声,“豆娘啊,吃冷淘别喝白酒,喝茶即,,若乌梅汁,更合宜。”
“..撒呢?”豆娘卷舌头问。
“咱蜀冷淘味辛辣,白酒亦辣舌头,将两者搭配吃,岂找罪受吗?”
姚碧莞尔语,随即豆娘倒杯凉茶。
“呼..舒坦。”
杯凉茶肚,豆娘舌头终捋直。
“惜乌梅汁。”姚碧惋惜。
“话,咋吃呢?冷淘合胃口吗?”豆娘奇。
晓,姚碧提吃冷淘,硬将馄饨店门口给拽。
谁,待店二端两碗冷淘,倒吃劲,姚碧拿筷挑几,便兴味索放筷,支头呆。
“味。”姚碧瘪嘴。
“哈?”
豆娘吸吸鼻,问:“啥味?蜀冷淘吗?”
“!”姚碧立马。
“何?冷佐料,再加入胡瓜与葱花吗?”豆娘疑惑。
“咱蜀冷淘各做法,才像两碗般单。”
姚碧筷戳戳碗冷淘,脸嫌弃。
“哪做法?”
豆娘放筷,刨根问底。
“通常呢,冷拌佐料,便加入各菜与鱼肉搭配,让冷淘口感五味俱全。”姚碧介绍。
“加肉?”
闻言,再向碗仅胡瓜与葱花冷淘,豆娘霎觉味再。
“呀!若鱼虾与芫荽搭配,另番味。”姚碧点头。
“何加肉进?胡瓜与葱花。”豆娘撇撇嘴,。
“碗冷淘值十五文钱。”姚碧笑。
“唔..分钱分货。”
豆娘颠头播脑,拿碗筷继续朵颐,再抱怨碗肉。
“其实,曾吃碗很味冷淘。”
姚碧话锋转,展颜笑。
“哪儿吃?”豆娘随即问。
“咳!”
姚碧摸摸鼻,才:“告与。”
“嘁!”
豆娘挥,继续埋首吧唧。
姚碧则双撑腮,转头向窗外,思绪渐缥缈......
“丰,歇息儿吧!”
春末夏初,赶盛夏酿批新酒陈酿,陈氏酒坊酒工忙交。
满头汗姚碧,陈重曲赶忙,将其拽酒窖,拉至棵树,掏张帕,其擦拭汗渍。
“..。”
姚碧忸忸怩怩抢帕,轻拭脸汗水。
“肚皮饿饿?”
姚碧松垮垮腰带,陈重曲疼问。
“午膳吗?”姚碧随即。
“饿饿嘛!”陈重曲笑。
“饿。”
迎陈重曲炙热目光,姚碧赧颜点头。
“走,带吃冷淘。”
,陈重曲便拉姚碧向灶房跑。
“吃冷淘吗?”
空灶房,姚碧脸懵逼。
“呀!”
陈重曲笑点点头,便始挽衣袖,忙活。
“少东,甚?”
拿姜皮陈重曲,姚碧疑惑更甚。
“给做冷淘啊!”陈重曲头抬。
“做冷淘??”
姚碧讶,难置信。
“甚呆?快帮忙。”
将皮姜放入研钵,陈重曲转身,将研钵递与姚碧,“捣碎汁。”
“哦。”
姚碧乖乖接研钵,力研磨,“少东,真做冷淘吗?”
望陈重曲调制佐料背影,姚碧将信将疑。
“!骗甚?”陈重曲失笑。
“酒坊少东吗?”姚碧嘟囔。
“许酒坊少东做吃食?”陈重曲笑问。
“,未听提及做冷淘儿。”
姚碧轻轻摇头,向陈重曲眼神渐渐明亮,脸挂期待笑容。
“书。”陈重曲。
“书?”
“爹收藏古籍爱嘛,次整理书柜,便本由朝士倪瘢写《云林堂饮食制度集》,正段关冷淘制方法。”
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陈重曲停,转身向姚碧,缓缓:“姜皮,播汁,花椒末醋调,酱滤清,汁。入别汁水。冻鳞鱼、鱼鱼、江鱼皆。旋挑入咸汁内。虾肉亦,虾须冻。汁内细切胡萎或香菜或韭芽者。搜冷淘内。冷肉汁入少盐剂。冻颤鱼江鱼等鱼骨、皮,批片排盆,或定盘。鱼汁及江鱼胶熬汁,调清汁浇冻。”
“哇..感觉蛮复杂。”真做吗?
惊讶,姚碧忍住偷偷腹诽句。
“似复杂,实则难。”
陈重曲信扬唇,复转身,继续调汁。
“吃..吃..吃哟!”
半辰,姚碧终尝陈重曲艺,令喜望,吃愈欢愉。
“喜欢便吃,瞧瘦,跟菜央似。”
陈重曲伸轻捏姚碧细腰,笑打趣。
“再菜央...”
轻抚圆圈腰身,姚碧百感交集,垂眸向跟碗冷淘,胃口全。
陈重曲,吗?
“碧...”
夜,叙州府边境,星月皎洁,明河,四声,声树间。伴随“吱吱吱”虫鸣声,陈重曲与飞叉叉窝马车内,慢慢睡。
长脚长陈重曲,翻几身,才将双腿勉强打直,紧闭双眼,口咕哝停,睡很安稳。
“唔...”
被挤角落飞叉叉,哪儿,睡梦,感觉被关逼仄箱,法伸展四肢,蜷缩。
长夜漫漫未遽央,辗转反侧,亦远宜宾孟娇娇。
打与黄维仁弄玉偷香,便寸进尺,机,便拉楚梦云雨,令怕已,担未嫁进黄,便已暗怀珠胎。
奈何,刁风弄月旦头,便再难停,尤其黄维仁频频撩拨与甜言蜜语,孟娇娇亦渐渐沉迷其间,难拔。
“哎!”
此,便忍住叹口气,并伸摸向腹,希望别早便怀身孕。
“咕咕..咕咕...”
寻思该何服孟父让其嫁入黄,忽闻阵怪叫声窗外传,遂翻身爬。
“黄..黄二?”
窗,竟黄维仁趴墙头,正朝猛挥。
“甚?快回!”
孟娇娇急忙门,连蜡烛亦未点亮,便慌慌张张跑至围墙,挥让其离。
“!几未曾与相见,给坏咯。”黄维仁嘟嘴。
“亦三已。”孟娇娇皱眉。
常河边走哪湿鞋?近频繁外,终被孟父察觉,尽管寻理由搪塞,再敢随外,待,方等待黄维仁门提亲,方寻思让孟父两婚法。
万万,黄维仁竟般胆,夜爬围墙。
“娇娇,快拉。”
视孟娇娇惊慌失措,黄维仁翻墙头,便伸右,让孟娇娇拉。
“快回啊!”
孟娇娇周围,再次催促,并往退退,随做奔回屋准备。
“快..快撑住啦!”黄维仁喊。
“谁?”
黄维仁将半身倒吊墙头际,孟父声音骤响......