“啧啧，今找陈重曲真！”
见者张孔，姚碧思忖方兴许正找陈重曲，便久留，返回酒窖。
回酒窖，才，窖池已被几名徒给清扫干净，等与陈重曲回入窖。
“再等等吧，少东似乎忙别。”姚碧。
语毕，便至陈老伯身旁，询问否需帮忙。
“，歇吧，儿入窖、封窖亦花费精力，，别忙活其。”陈老伯摆。
“嘻嘻！。”
姚碧搓搓，便酒窖溜达，边其余干活，边等待陈重曲。
“谁呢？穿打扮，像钱。”
“莫非，酒坊贵客？”
“若般，兴许酒坊新。”
“东，二见，仅此，连摊位亦消失踪。”
回二进院，荔枝掏帕，抹额细汗，才直奔正房，将查告与陈母。
“哦？见？”
陈母蹙眉，垂首思索。
“问附近店铺，二昨晚收摊，便再，连板车亦与饭馆。”荔枝。
“，二往何处？”
陈母抬眸，向荔枝，凝眉询问。
“！”
荔枝摇摇头，皱眉：“二租借饭馆门位置与板车，与其实交往深，离，将剩租金结算清，便回老，再留宜宾县。”
“回老？”
听闻此话，陈母眉头锁愈深......
“先停活儿，宣布！”
姚碧围酒窖转两圈，陈重曲便回，且容光焕，神采飞扬。
“唔..应谈。”姚碧暗点头。
“少东，何？”
除姚碧，其余众亦，陈重曲定遇。
“两件，，刚刚沈酒楼掌柜，催促尽早将百坛酒酿造；二，定五十坛，亦很急。除此外...”
此处，陈重曲朝姚碧眼，才继续：“姚雪曲再次消失。”
“啊？”众哗。
“五十坛，哪般啊？”嚷嚷。
“脚！”三清补充。
毕竟，踩曲需脚。
“姚雪曲消失？它风吗？吹即。”。
“因姚雪曲突消失，沈酒楼才找增加五十坛？”陈老伯问。
“据闻，沈酒楼找售卖姚雪曲老板定数量五十坛。”米补充。
“骗啊？才几，销声匿迹。”
“止此，听喝姚雪曲，酒味儿很淡，丝毫像黄庭坚首《安乐泉颂》写‘清薄，厚浊’。”
“此，定骗！”
“！”
见众议论停，越越离谱势，陈重曲急忙打断，：“关横空冒姚雪曲真真假，并重，重，何短间内，将百五十坛新酿产。”
“错！少东。”众纷纷点头。
“，咱够啊！”米皱眉。
“呀..间太仓促。”
“少东，若，借黄氏酒坊酿酒工，何？”陈老伯建议。
“嗯，亦般考虑。”陈重曲点头。
“知，黄老东，否愿借帮。”
米向二，隐忧。
“让咱东谈，准，，肯定偿。”陈老伯。
“且必花费重金。”三清补充。
“钱，按酿百五十坛新酿才。”陈重曲凝眉。
“话，赶紧忙活！”
陈老伯随即向众，吼句。
“撸袖干咯！”众齐声。
“问题吧？”
待众各忙各，姚碧才至陈重曲跟，露忧。
“放吧！”
陈重曲拍拍肩膀，便带继续忙活。
此，窖池内已被撒两三斤曲粉，陈重曲便唤姚碧，将窖泥加新黄泥，至干稀适度、粘性较，唤其徒，块儿进封窖。
“完？”
封窖结束，姚碧掏帕，边擦拭脸颊，边向陈重曲。
“。”
陈重曲摇摇头，：“封窖十五左右内，必须每清窖，，便两左右清窖次，保证窖帽表清洁，杂物等。若窖帽裂口，必须及清理，避免透气、跑香、烂糟。?”
“嗯，呢？”姚碧问。
“密切注窖内酒醅冷热、含酒量等变化，通常，七十便窖，此期间，定马虎。?...”
，陈重曲唤其几名徒，：“酵规律遵循‘缓、挺、缓落’——含酒浓度窖池随升温升，般稳定期，其浓度达高点，并随酵期延长，窖内酸等物质增加，浓度略降。”
“明白。”众齐齐点头。
，真明白假明白，才清楚。
毕竟，酿酒技艺并非两句话便懂摸透。
比姚碧，跟陈重曲忙活半，亦云雾，待酒坛入库，东西便忘掉半。
“急，慢慢，先午膳吧。”
眼姚碧略显茫神，陈重曲便唤停歇息，准备膳。
“丰，跟。”
午膳毕，陈重曲便越众，将姚碧神秘兮兮拉走。
“少东做甚？带丰悄悄话？”
米见状，眼露精光，脸八卦。
“做吗？若忙完活，便帮蒸糠。”陈老伯随即剜眼。
“做！做！”米忙点头
语毕，便溜烟儿跑。
“伙！”
陈老伯笑笑，背双，亦向酒窖踱。
“几坛便与老东酿老熟？”
姚碧向酒架摆放三陶土坛，由主往移步。
此处并非院酒窖，二进院主楼间室。
姚碧猜测，应陈另酒窖，未外公私密酒窖。
酒窖并，仅院酒窖四分，并排十几缸酒，两边靠墙酒架，亦摆放数坛酒。
借昏黄油灯，姚碧，酒缸与酒坛皆被蒙层灰，似光顾已久。
“错。”
陈重曲点点头，指向酒窖内酒缸与酒坛，：“酒，皆陈酒，其绝部分，朝酿，，间皆超七十。”
“哇！粮食酒吗？”姚碧惊讶。
“嗯，被藏入此处，皆粮食酒。”
陈重曲点点头，便取酒架坛酒，拿掂掂，“酒具命力，酵、蒸馏等系列工艺完，并表明，酿酒程便已结束，新酿制酒品并完全体酒品风格，因其酒质粗劣淡寡、酒体欠缺丰满，固新酒必须经特定环境窖藏，方‘破茧蝶’。”
“，老熟才真正酒。”
姚碧，翼翼揭封口。
“哇..果真酒越陈越香。”
封口刚被揭，股浓郁酒香气便随，并并宽敞酒窖内蔓延肆，惹二馋涎欲滴，恨头钻进酒坛，喝痛快。
“快尝尝！”陈重曲笑催促。
“客气。”
姚碧缩肩膀贼贼笑，便抱酒坛“咕噜”停，陈重曲频咽口水，思叫停。
“呼..少东，给！”
喝喘气，姚碧才停畅饮，将酒坛递与陈重曲。
“何？”陈重曲接酒坛，急忙问。
“怎‘’字形容！”
姚碧抹嘴儿，竖拇指。
“哈哈...”
陈重曲粲笑，亦抱酒坛口口喝。
幸酒坛口！
见陈重曲并未刚刚喝方口，姚碧颇庆幸搓搓。
“嗝儿！丰，觉，爹陈酿喝，新酿喝？”
坛酒，二便微醺，皆靠墙卧，打酒隔儿。
“嗝儿...额..额更喜欢新酿。”姚碧舌头。
“啥？”
陈重曲转头，奇望。
“因酿酒，温却令回味。像爹酒，太头，瘾瘾，喝，像闷头挨棒，..难受。”
姚碧捂脑袋，双眉紧皱。
“哈哈..因呀，爹烈性。什，酿什酒呗！”陈重曲笑。
“额..爹更厉害，娘啊？”姚碧奇。
“爹，，爹世，娘似乎被附体，亦变厉害。”陈重曲，。
“因再挑重担，便儿挑...东亦很容易啊！”
姚碧似感身受点点头。
“嗯，，必须变强，才减轻娘重担。”陈重曲郑重。
“！”
姚碧抬，借酒劲儿，使吃奶力气，重重拍向陈重曲肩膀。
“哎哟！力气真。”
陈重曲皱眉，揉搓被姚碧拍方，感觉火辣辣疼。
“嘿嘿...”
姚碧狡黠笑，嘟囔：算报仇！
“哟！玉妹吗？什风给吹？”
二醉倒酒窖，场博弈，已黄氏酒坊内始“酵”......
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