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51章:花摘酒

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碧急忙身,俯身将其拽住,才让陈重曲摔

“呼...”

力量,陈重曲蹭,才坐回原处。

啥?尹公认识?”

坐稳,陈重曲才向姚碧,凝眉询问。

“嗯。”

碧点点头,将袖口拽紧,“姚安宜宾,曾碰山贼,逃命,滚山崖,,正哥。”

“原此...”

陈重曲低头,沉思稍许,才向姚碧,:“做啥?”

“额..太清楚做啥知晓,其父乃尹通判。”姚

“尹通判?位叙州府别驾?”陈重曲随即问

“正!”姚碧点头。

“哦~原官宦弟呀!”

陈重曲撇撇嘴,似笑非笑。

“尹宜宾,习此处白酒酿造艺,酿酒甚感兴趣。”

碧见状,急忙补充句。

“嗯,既感谢番。”陈重曲正色

“话错,..钱啊!”姚碧瘪嘴。

全部身三两银o(╥﹏╥)o

“尹公官宦世殷实,金银钱财。既酒,若,几缸酒,答谢。”陈重曲

“几缸酒?哪儿酒啊!”姚碧蹙眉。

“哈哈..少东吗?”

陈重曲拍胸脯,气扬扬。

..酒坊贩售吗?。即便饱私囊啊!”姚眉头锁愈紧。

“谁酒坊酒,回,酒窖吗?”陈重曲

..陈酿?”

碧眨眨眼,微微摇头,“吧..酒,宝啊!”

“噗!传宝?”

听闻此话,陈重曲忍俊禁。

“百陈酿酿酒宝吗?”姚碧嘟嘴

酒,酿吗?即便百,亦送进肚,才其价值,摆设,直搁儿。”陈重曲笑

..钱吗?”

碧搓,略显猥琐向陈重曲。

“噗哈哈哈...”

陈重曲见状,捧腹笑。

“怎?”

碧挑眉,“工钱扣走便。”

啊!!”

少顷,陈重曲才停止笑,,依旧眉眼含笑向姚碧,“差钱?”

“应差。”姚碧摇头。

便咯!”

陈重曲将酒壶酒喝光,才:“即便酒坊做讨钱花。”

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“呸呸呸!啥浑话呢?咱酒坊咋。”

听闻此话,姚碧急忙朝树几口唾沫,吓毛球窜至陈重曲怀,并扭,像智障似向姚碧。

“咳!笑罢矣。”陈重曲讪笑

“快呸!”姚碧喊

“额..吧。”失礼数啊o(╯□╰)o

错话,赶忙呸,便。”姚碧解释。

“额...”

“宁信其。少东,快呸!”

见陈重曲迟疑,姚碧催促语。

..吧。”

陈重曲奈,摸鼻,才缓缓俯首,朝树轻轻啐口。

“少东吐口水吗?分明吹气!”

满,双叉腰瞪向

...”陈重曲难。

!”

碧撸,深吸口气,便朝树“呸”声,吓毛球竖毛,陈重曲则抖皮。

!少东。”

嘴,姚碧转头向陈重曲,眸光灼灼。

哎...

陈重曲口气,再次转身,俯首向树狠狠口唾沫。

“呸!”

“哈哈..般!”

碧拍,笑逐颜

“呵呵..呵呵...”

陈重曲衣袖擦嘴,堪笑堪奈。

“喵~”此二病,速撤!

毛球喵呜,并很快消失夜色

“哟!毛球,酒喝完,便跑影儿。”

碧虚眼,方,却并未再坨漆黑身影。

“它踪飘束。”陈重曲笑

“唔..猫。”

碧收回视线,将毛球喝陈重曲,“给毛球吧。”

“嗯,。”

陈重曲收,点头笑语。

“呼..向少东坦白石头终。”

碧摸胸口,吁口气

呀!。”陈重曲笑摇头。

“嘿嘿!”定(*^▽^*)

未婚妻仍旧秘密吗?

“咦..奸笑甚?莫非,?”

见姚碧笑鸡贼,陈重曲摩挲巴,挑眉

!”

碧随即收,将袖口拽紧向陈重曲,试探:“少东每隔五齐搓夹夹吗?”

“怎?”陈重曲问

...”

碧滴溜儿眼珠,垂首片刻,才抬,假模假式:“病!”

“哈?”

碧指脖颈,:“若与众澡池沐浴,便。”

“额..怪病啊,?”

“瞧夫亦,因此,让尽量避免与沐浴水。”

“难怪伙儿沐浴。”陈重曲恍悟。

?”

..因此嫌弃与。”姚碧故

啥呢?吗?”

陈重曲嗔眼,:“放吧,将此告与众便沐浴。”

谢少东!”姚碧立马拱谢。

嘻嘻O(∩_∩)O

酣眠,怀揣愉悦,姚觉,睡甜......

“尽管,并未拜师,皆兄弟,况且,答应摘酒艺尽相传授。”

,陈重曲便带碧,锅旁,指酒管,宽口酒壶,:“因此,便将摘酒窍门告与,并清。”

!”

碧点头,神专注盯空酒壶,丝毫敢走神。

“其实字。”

陈重曲抬,比四,“花摘酒。”

花摘酒?”

言,四字儿

错!”

陈重曲点点头,:“酒头摘,再边摘边尝,准确分级,此乃味觉法,花摘酒,靠双眼。”

“双眼?呢?”姚奇。

“全凭经验,,亦规律循。”

语毕,陈重曲便朝徒点点头,始分甑蒸酒。

细花者真。”

锅内少许蒸馏酒液酒口流入酒壶,陈重曲便指酒水激溅气泡,:“此乃酒花。”

“酒花及滞留长,判定白酒质量方法,并知晓。”

“通经验,方将酒花较细者、堆花间较长者视品。根据流酒进程,般分清花或豌豆花,其酒花黄豆,整齐致、清亮透明,消失极快,头;慢慢,酒花变碎,便称清花或豆花,其酒花绿豆,清亮透明、消失速度慢较慢,烈头。”

“咕噜咕噜...”

陈重曲边观察,边继续,“伴随蒸馏,随碎花与云花,其酒花米粒、互相重叠(重叠二至三层),存留间比较久,约莫炷香久,等烈性;便二花,花,形似云花,米,米,存留长与云花相似,烈性较临近酒尾,则水花与油花,其酒花四分,布满液油珠珠,酒性甚弱。”

?”

直至,彻底花。

“嗯,蒸馏结束,酒花消失。”陈重曲点头。

酒花越,消散越快,便更易头;酒花越越少,消散越慢,便头。”姚

“聪明!”

陈重曲笑轻点翘鼻,:“除此外,更细、更详尽方法,皆,逐,再教与。”

呀!”姚碧兴奋

粮食酒,酒花与。”陈重曲补充

“哪?”姚碧急忙问

“坐花间长,酒花均匀,且细。”

“难怪粮食酒头。”姚碧顿悟。

位尹公住哪儿?”陈重曲忽

“鼓楼街32号。”

“嗯,送酒吧。”

便?”

“报恩,再,若再耽搁几,兴许,。”

扬唇,促狭,陈重曲便放衣袖,转身向酒窖外

“别!便。”

碧见状,急忙跟......

者其书:工造物:盐韵
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