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7章:陈氏酒坊

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“哟!哥便曲哥儿新招伙计吧,长真俊啊!”

见,块移“花布衾”迈入酒窖,便扭胯向姚碧摇曳至,吓急忙退。

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胡哨亮瞎眼啊!

者梳燕尾圆髻,身水田衣(许许零星织锦缎料拼合,由缎料色彩,图案,形状各异,拼制服装色彩斑斓,形水田,更似拼接块儿花被),似比陈母与荔枝,描眉画鬓、弄粉调朱、穿金戴银,往昏暗酒窖站,熠,将周围窖池点亮。

“莲姐儿,位温兄弟便重曲新招伙计。”

陈母指碧,笑者介绍,者,向姚碧介绍:“温兄弟,重曲姑母。”

姑母!”

碧随即向陈莲儿拱礼。

“哎哟!叫什姑母啊,叫老。”

,陈莲儿嗔眼,娇嗲:“块儿叫莲姐儿吧!”

“咳!莲..莲姐儿。”

碧咽几口唾沫,才舌头捋直,将“莲姐儿”仨字儿给念清楚。

“温兄弟长白皙俊朗,竟比咱曲哥儿亦撑头几分,群歪瓜裂枣增色少,啊,睁眼踏进酒窖咯!”

陈莲儿甩绢帕,指酒窖内阵冷嘲热讽,听直翻白眼儿。

“莲姐儿,难眼进?”三清忽

“诶...”

“什见莲姐儿进咱酒窖次数少?怕完。”

未待陈莲儿腔,米摊,急忙接话茬。

“什跟什呀?!”

“哼!”

陈莲儿冷哼声,便甩帕转身离

“噗哈哈...”

见状,已。

“额..吗?刚刚明明眼进呀!”

三清解,挠向众

啦!”

陈母摇头笑笑,打断众,朝陈重曲招,“重曲,相谈。”

嘞!”

陈重曲拍拍姚肩膀,便挽陈母步酒窖,荔枝则晚步跟

碧轻抚被陈重曲拍打左肩,望陈氏母亲密相依背影,眸艳羡色。

娘亲真

“温兄弟,三清。”

米拽三清至姚碧跟,向其介绍:“三清傻乎乎造曲师傅,造曲巴适!”

才傻乎乎!”

三清,朝姚碧拱礼,“温兄弟!”

“三清兄!”

碧拱回礼:“德丰即。”

“德丰听,若,唤吧。”米急忙插嘴。

“额...”

“怎?”

米瞪双眼,满脸期待碧。

米清澈真诚双眸,姚咬牙,点头答应。

吧o(╯□╰)o

“哈哈..!”

“啪!”

,拍

老喜欢往拍啊?

碧轻揉左肩,囧脸赔笑。

“重曲啊,怎招新伙计?咱酒坊吗?”

,陈母才拉陈重曲,细细询问。

“娘先与商量吧?”陈重曲嘟嘴

酒坊少东,招与否,做主便奇,怎且,位外回乡其身世背景解几分?”陈母摇摇头,

酒楼,咱酒坊活儿确实比少,即便,亦感觉足,若,提招进两名新伙计,脚。”陈重曲

其实,新招伙计打算,,此尚且急,便与陈母商量。

尽管,陈氏酒坊少东酒窖内打理外,其余诸,乃至招,皆由陈母做主。

“嗯..理,位温兄弟,少?”陈母

“额..。”

陈重曲挠挠头,讪讪语。

?”陈母凝眉问

“见怜呗!”

陈重曲挽住陈母,感身受:“孤零零姚安宜宾,举目亲,禁让飞叉叉。况且,咱酒坊缺活儿,问题。”

“哎..呀!活。”

陈母抬,亲戳陈重曲额头,皱眉:“咱酒坊慈善堂见谁收留谁吧!”

“娘..您收留酒儿,与邻照顾飞叉叉。”陈重曲撒娇

特殊期,与。”

陈母摇摇头,:“罢兄弟善,且知书达理,若酒窖内苦,便安排店收钱算账吧。”

知晓酒窖内苦?”陈重曲解。

且问与米兄弟、三清像吗?”

像啊!兄弟,身,落,被迫流离。”

咯!”

陈母笑肩膀,:“酿酒,枯燥且辛苦,胜任,若苦,便让店,给董老打吧,董老眼花,账目弄错,找清目明帮忙,才减轻荔枝姐负担。”

语毕,轻抚陈重曲脸颊,便与荔枝,朝

像吃呢!”

待二走远,陈重曲才嘟囔返回酒窖。

何,印象极佳,找陈母商量,便决定,将其留原因。

尽管,姚缚鸡力,陈重曲打肯定比外表更加坚毅执著。

坚毅执著,酿酒具备品格素质。

陈母言,酒窖内辛苦,言,头几新鲜,免费初酿酒品,长,便觉乏味至极,且,细活儿,若点儿耐,恐难胜任。

正因此,,短契工很签长契者却很少,使收徒,却准徒弟选。

“东,董老真眼花算错账吗?”

,荔枝向陈母,凝眉询问。

“眼花真,花亦假。”

陈母笑笑,话话。

?”荔枝解。

“毕竟酒坊,况且,亦知晓,眼闭吧。”陈母

般,养虎留患呀!”荔枝担忧

“给涨点工钱吧。”

..涨工钱?”

荔枝讶与给黄鼠狼送鸡何区别?

呢,必与其撕破脸挑明,点暗示即谓燃薪取暖,若够,便提薪燃。”

明白,若董老仍旧‘眼花’,何?”荔枝点点头,

“拔丁抽楔!毕竟,咱酒坊慈善堂。”陈母郑重

!东。”

荔枝点头,遂

陈母善,包容伙计偶尔犯错,姑息养奸,容忍错再错。

米,咱蒸馏工谁呀?似乎,唯独负责蒸馏伴。”

将酒糟内外逛遍,姚陈氏酒坊酒窖布局与般酒窖相差异,,规模少,且通风更佳、干燥更甚,温度,亦许。

晾堂、酒窖、炉灶、蒸馏器基座、灰坑(灰坑古代废弃窖穴、水井或建筑取土凹坑倾倒垃圾,垃圾土壤变灰色)、灰沟(灰坑)、路基(散水沟)外,亦冷却池、曲房处,酵池十六...其规模田氏酒坊两倍

至蒸馏器基座旁,直未曾露蒸馏工,姚奇更甚。

“哈哈..呢?仅见话呢!”

米拍拍姚肩膀,冁笑。

“已?”谁啊?

碧目瞪口呆,随即向周围,寻找位疑似蒸馏工

搜索圈,终,将视线锁定陈老伯

知晓,蒸馏乃酿酒工序,复杂,若火候,酒香便,酒味亦变差,稍慎,便功尽弃。

因此,,姚碧觉经验陈老伯才蒸馏工选。

咯!”

“哈?”

见,米指向远处陈重曲。

陈重曲正与块儿,将搅拌酒母放入窖池,弯腰际,贲张肌肉将褐色衣撑紧绷,愈显其壮硕力。

燥热啊?

碧扶额,感觉六瓣额已少汗渍......

者其书:工造物:盐韵
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