“夫姓侯，姓朱，朱老板姓。叫侯姐！”
胖婶边拖苟伟走，嘴停胡咧咧介绍清二楚，苟伟祖宗十八代坟刨底朝，太侃。
“侯姐，侯哥叫侯侃啊？”
真孙悟空啊，长像唐僧啊，唐僧白白嫩嫩参果黑溜秋瓜，像啊！侯姐侃侯哥侃啊，苟伟壮胆调侃句。
“兄弟，啊，连掌柜名知。叫侯侃！”
侯姐听苟伟话知今儿招，厨艺先，至少餐饮解，知老公名字。苟伟咬破舌头被血呛，真叫侯侃啊？
侯哥店叫“壹鲜”，坐落两条街尽头，店很，挑张门脸，六七张台，边餐厅边厨房。侯哥朱姐夫妻两，厨师，服务员兼收银，至卫干净吃病。
苟伟被拖拽候店关，侯哥病住院侯姐关店找，店。
“，，东西放，赶紧试，咱马门营业！”
“啊？”
“啊什啊？厨师吗？先做几菜啊。”
卷闸门卷候姐立夺苟伟礼往旁边扔脚往闸门踹卷闸门像感应似往弹卷。目瞪口呆苟伟急催促。
“啊，门？”
“坏，欠踹！”
苟伟语，门边拎礼跟候姐穿堂往厨房走，似乎走进另外废料场。肮脏锅，黑色调料罐，苟伟法恶劣话形容脏。
“东西，赶紧做啊，，客门先招呼！”
店很，才门客门，正吃晚饭候。侯姐似乎恢复信，头甩满飘飞头皮屑白雪般落。苟伟虽早适应废料场活，点受肮脏厨房。
“侯姐，找厨房清理，太脏。另外，您找臭肥皂牙膏给，洗。”
果觉力与技术让震撼让活具仪式感，即使做错具神秘感。苟伟知炒几菜，通带任何香味肥皂保持清洁，清新牙膏保持口腔味觉。仪式感神秘感，与别厨师。
“啊！”
轮侯姐吃惊，清楚厨做饭菜怎臭毛病，显比老公牌似，照做，柜翻堆灰肥皂。
侯姐边招呼，苟伟却始炒菜，拿洗衣粉直接倒锅煮。边煮别抹布灶台擦干净，仪式感。反谓拳打死，架势吓死。
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“怎擦啊，赶紧炒两菜啊？急死，客点单。做？”
侯姐果姓侯，性格猴急猴急，进厨房见苟伟根本升火做菜急差点拿点单本给砸。
“哦，急。今咱做几新菜，客，今推新菜品，按点饭菜钱买单，吃收钱！”
苟伟法很简单，做做菜，感觉炮红，客吃别收钱，走。怎比客点菜做强。侯姐递菜单急，什叫“凤归巢”，什叫“肉炒肉”，什叫“水泡富菜”，菜名苟伟听偿更别做，藏拙。
“吧？毕竟客点菜咱换客闹翻！”
“什啊，占便宜，做菜比三十块钱贵，差百呢？”
“啊！”
侯姐虽知换客菜合合适，知每厨师怪脾气，尤其像南风餐厅餐厅厨师更。实找厨师，硬头皮找客商量。哪知客听新菜品，更重几菜值百块钱收三十块钱场头点鸡嗟米。
苟伟已经试回茶泡饭，回再做轻车熟路。做杂肉失败各口味方各杂肉切割方法，几肉菜拿存问题。素菜，怎办，水煮凉拌啊！
怀忐忑，苟伟颤抖侯姐催遍遍、客气差点跑况做五份菜端五桌台，每桌菜品。
茶泡饭摆桌间，围绕茶泡饭依次伙伴熟客（杂肉），素相识（凉拌百合芹菜），飞跃（口水鸡），每菜盘随扔点花花绿绿菜花或者辣萝卜做点点缀倒挺。哪怕南风餐厅做像西餐般摆盘，苟伟什懂假冒伪劣厨师才做。
“嗯，吃，吃，太吃。口水鸡与别方。”
因吃，哪怕吃让震撼，何况掌握几十杂肉方苟伟，虽做菜，终味定错。苟伟立厨房门口长长口气，算站住脚。侯姐实逼法赌，苟伟赌，终赌赢。
苟伟做四菜被别顺口溜串，“管素相识伙伴熟客，通通吃，哪怕茶泡饭，咱飞跃。”
很励志餐饮顺口溜灵鸡烫，很相互鼓励相约店吃。菜品原创者苟伟名，被称做“狗厨”。