宁向东回村候已经将近晚十点，幸镇往回走候，几乎休息，且抄近路，才太阳落山赶黄巢谷附近。
剩路谷底穿，段路况相熟悉，虽很走，体算顺利。
二醒早，床依旧很晚。
宁向东平赖床毛病，昨早镇，打往返，赶路赶几乎脱力，更服赖床理由。
正躺呆候，曹二楞，拿两杀兔。
听宁向东昨儿鹅关陈村打回，由连连冲竖拇指，别宁向东，本乡本土回圈儿，折腾够呛。
尤其听抄近路，翻五梁，二楞感佩服余，非常遗憾：“娃趟，提跟，冤枉路走太。”
宁向东沿公路进山，走谓近路，汽车圈圈绕盘山路直线横插切入，直达山顶。
听二楞，连忙坐：“啥近路吗？”
“黄巢谷条路啊！”二楞听宁向东问反奇怪：“咱工候，打听村古，跟吗？”
听二楞，宁向东泄气：“黄巢谷进村。”
“娃走其段儿，黄巢谷直通山外，进山公路口进。”二楞咧嘴笑：“走谷底，少让少翻两梁，算算节省长间？”
宁向东沿并钢专修路附近路穿插回，已经认近路，听二楞，原黄巢谷才快捷径。
真令懊丧，揉酸麻腿。
“既黄巢谷进山捷径，并钢初什另辟条盘山路，吃力讨吗？”宁向东猛问题。
“娃儿高炉架啥方？黄巢谷条路进通矿，间座山劈。”
确实，黄巢谷口离山头近，法修盘山路。
“直接谷口架高炉？”
“并钢初，俺鹅关村答应啊！”
底本村归属感，二楞，宁向东每次工造局域性粉尘污染。
“次记住，再陈村，直接谷往外走，条儿，走知哪。”
二楞窘态哈哈笑，提兔晃晃：“咱仨巡夜，捉四兔，娃城，给两，留吃稀罕。”
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兔，宁向东件：“二楞，进山抓兔，晾春节风干吗？”
二楞摇摇头：“间太短，及。”
风干兔制工艺极简单，兔处理，见水清洗，趁身体本身水分尚，马挂照充足通风处晾晒即。
必须冬。
山冬气温极低，即使午温度高候，零几度，早晚零十几度，深夜，更低至零二十度。
零低温才保证肉质腐。
“叫冻兔，哪叫什风干兔？”宁向东撇撇嘴，相信，温度低，水分怎蒸？
“山昼夜停风水分吹干。”二楞解释：“间才很长，基本晾冬才。”
，宁向东点明白，风干兔制法点像南方四川云贵带腊肉做法，肉类挂通风环境演化，唯南方避光，鹅关见光。
“夏制？太阳暴晒。”宁向东问，果话，储存量倍。
“根本。”二楞摇头：“试，部分腐烂变质，少部分儿，长兔，晒干剩皮包骨头。”
“且，夏暴晒肉，脱脂脱太厉害，干巴巴，怎炖炖软。”
宁向东再问，二楞急两兔屋间太久，马挂外边。
宁向东连忙穿衣服，跟院。
二楞直接房顶，让宁向东扔几根树枝儿，扎字架，两兔挂。
“娃忍住吃，挂管，等惊蛰再拿，随便放哪，坏。”
此简单保存方式，东突奇问：“羊肉切条，挂，保存很久？”
“娃脑咋古怪法？”二楞摸摸头：“杀羊试试。”
宁向东点点头，暗决定哪杀头羊试试。
回屋，昨拿信整理，孙勇姜军各封，取信送信活儿本镇邮递员工，冬雪封山，负责山送信邮递员岁数，村照顾，承担取信活儿。
山民风彪悍淳朴，分内分外儿并计较，并钢此矿入乡随俗，承揽少本属政府外联络琐。
孙勇，高炉边值班，宁向东信夹门缝，姜军宿舍。
陈旺正，老哥俩弄点菜打算午喝点，宁向东进，高兴招呼：“曹操曹操，正打算叫。”
姜军眉飞色舞：“老陈今舍血，块儿三风干羊肉拿。”
宁向东听惊呆，什什，底真巧儿。
“风干羊肉怎做？”问。
“怎做？娃久知？跟风干兔，挂房顶连吹带晒呗。”陈旺。
“真知，见村民做啊！”宁向东点儿按捺住兴奋，脑浮非常朦胧法。
“舍做，羊肉风干太亏斤称，且杀宰愁卖，谁费劲。”
“旺，羊走山路，每月镇集赶，村村法，反正换钱，省儿省儿。”
“咱。”宁向东通关节，笑：“咱讲究新颖，变花。”
“惜冬，夏，山野葱爆炒，更味，”姜军搓搓：“怪老陈抠血，舍往外拿！”
宁向东听连连咽口水。