喝两口水,跟王婶儿,芸娘两简单聊几句,林宛清便跟芸娘厨房。
王婶儿厨房跟厨房,积并很,却被收拾十分干净。
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厨房案板,此刻正放制豆腐脑东西,制品。
做,尝试调制味更豆腐脑调汁。
,口味偏辣,基本存甜豆腐脑存。
林宛清便直接咸辣豆腐脑始。
因调制卤汁,林宛清候顺便将酱油带。
两嘀嘀咕咕议论儿,随芸娘便始尝试操。
将涨黄花菜切厘米段备,将木耳切拇指指甲盖。粉适量清水,先勾兑湿淀粉备。
,锅火烧热,倒入少许烹调油炸香八角,肉末、葱末、姜末锅煸炒。等变色倒入酱油。
烧,加入黄酒,加水,黄花菜木耳,火煮分钟,加调料,先兑湿淀粉勾芡。
搅拌使糊化,并趁热均匀撒先打散鸡蛋液。
勺倒油烧热,将花椒炸香,将炸花椒油淋入锅,此,商量卤汁便制完。
浇卤汁,再品尝豆腐脑候,味果真比少。
味妙卤汁配鲜嫩入口豆腐脑,真谓食啊!
“清姐,,调制果真比吃!”芸娘尝试口,脸惊喜口。
“啊,确吃。”林宛清笑眯眯点头。
“清姐,给娘盛碗,让尝尝。”
“。”林宛清点头。
芸娘喜滋滋盛碗豆腐脑,配卤汁,给王婶儿端。
很快,屋传王婶儿赞绝口夸赞声。
等芸娘回厨房,林宛清口。
“相公今午将酱油送回,明做量豆腐脑豆腐干。
趁间,研究臭豆腐吧。”
“清姐,臭豆腐真吃吗?”芸娘忍住问。
“!肯定吃。别臭豆腐放坏豆腐,臭,。
臭豆腐专门方法制,吃仅身体造任何影响,处。
臭豆腐富含植物性乳酸菌,具很调节肠及健胃功效,适量吃。”
“厉害!”虽听太明白,芸娘忍住欢喜。
尝试啊!
“,至真何,做知!,试试吧。”
“啊啊!”芸娘点头。
随,两始尝试制臭豆腐。
王婶儿吃完份豆腐脑,觉很。
林妹纸帮忙,芸娘像重新活。