“掌柜~”
“,少东,您请讲!”,秦寿态度分明跟太。
“关酒楼收入,觉再提升。”
“少东,实话,。哪容易。
,镇,虽每往往特别,选择余啊。
三酒楼,定非选咱啊。若因段间冰淇淋冷饮东西,恐怕哪。”秦寿认真口分析。
“方才,言,选择酒楼味,环境。基础。
,何赚取更利润?,办法吸引顾客,获更销售额。
,提高酒楼菜品,营造餐环境。
,酒楼重新定位?走高端路线,薄利销?
,节约本,控制源头,形良商业链,做员分配均衡,建立员奖励制度,建立优胜略太制度,高价格招聘厨艺高超员……”
等林宛清完,秦寿整已经完完全全惊呆。
间,像法全部吸收林宛清讲内容。
甚至,东西,居点儿听懂。
,很方倒听明白,忍住暗震惊。
点,听似明明很厉害,居眼龄,稚嫩少?
太震惊!
,若此刻候,认真谈林宛清整身带信气,磅礴定力由内外。
短短炷香沟通间,便让秦寿解林宛清少东凡处。
“……秦掌柜,觉何?”林宛清股脑儿将东西全部。
“,太,真太。少东,?”
“嗯。,怎?”林宛清问。
方向思路已经给,听听秦寿怎。
“少东,话,建议暂停业几,将酒楼进简单调整。
,派附近村收购便宜新鲜蔬菜,节约本。
给高市场工钱招聘厉害厨师,研究味更菜品。
,酒楼进定程度鼓励。”
听秦寿话,林宛清比较满点点头。
,话,秦掌柜听进。
“止鼓励,制定定奖励制度,凡酒楼干活,享受或者免费治病权利。
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每月,评选三名表,双倍工钱奖励。每月月底,酒楼干活免费顿餐。
每三月进次评选,力突者,提高职称,提高工钱,给予三倍工钱奖励,给予酒楼免单劵张。
每节,给予干活放礼物,并且除必须值班员,提辰回。值班员,给予三倍工钱奖励。
底,拿酒楼收入百分二十底福利,按照比例分给酒楼干活。”