“雅南姐，厨房找馒头，拿两喂狗吃，再喂食话狗被饿死。”
楚边边将两馒头扔两趴狗。
两狗精打采，知被饿病。
见食物，狗站，两三将馒头吞进肚。
楚惊呆，接触宠物狗，非常温顺，吃东西细嚼慢咽，见狼吞虎咽狗。
“果咱华田园犬，吃饭厉害，两馒头根本够，再厨房拿几。”
楚返回院厨房，谷雅南次跟。
王运厨房跟普通农厨房，烧柴火灶台，煤气罐，碗橱冰箱，东西齐全。
灶台蒸锅许黑馒头。
楚拿4，“次疫王运估计医院待段间，馒头吃完坏，刚喂狗。”
谷雅南打冰箱，放吃完菜，“楚，冰箱菜采？”
“嗯，全采。”楚拿馒头，闻闻，“馒头味很奇怪，像包。”
谷雅南蒸笼拿馒头。
普通白馒头，馒头颜色黑，捏松软，谷雅南闻闻，“点像包店卖黑麦包味。”
“黑麦包？雅南姐，馒头黑麦做？按照连海市饮食习惯，般吃米饭或者白，玉米、黑米、米杂粮吃，吃黑麦很少。”楚疑问。
“外吃黑麦比较，院仓库很黑麦，吃，应该给猪吃。”谷雅南分析。
“啊，猪吃东西……”楚似乎突什，话锋转，“猪吃黑麦，王运吃黑麦，猪死，王玉病，难黑麦问题？”
谷雅南楚识问题，谷雅南急忙厨房，院两土狗形，楚跟身赶。
刚才两狗吃黑馒头，果真黑麦问题，两狗病。
院墙角，狗舍旁边，两土狗趴气力，四肢抖，明显病。
刚才两狗趴精打采，今已经病，今再吃两黑馒头补充量，精神状态更，症状反更严重。
谷雅南检查狗舍旁边盛狗粮铁盆，食物残渣，黑乎乎，跟死猪猪圈猪食槽食物很像，黑麦粉混合其饲料组食物。
两土狗因食物病，再加楚新喂两黑馒头，导致症状加重。
黑馒头果问题。
谷雅南跑进院仓库，打其麻袋，露黑麦，带套掏。
阳光，黑麦闪油亮亮光，形状整齐堆黑麦掺杂许紫黑色梭形颗粒。
“麦角？！”谷雅南声音颤抖。
“什麦角？”楚凑近仔细谷雅南黑麦，半什异。
谷雅南黑麦几紫黑色梭形颗粒挑，给楚展示，解释，“麦角，真菌感染谷类物形菌核，毒！”
楚终书本知识，“麦角菌感染谷类形麦角竟。
麦角真菌感染谷类产量麦角胺等毒性物质，物吃产毒症状，除恶性呕吐胃肠症状外，毒素攻击神经系统，让摄入者产幻觉，失明。
麦角毒素收缩血管，引全身青紫，症状重话产坏疽，症状跟次疫病症状符合。
雅南姐，应该找次疫致病源，麦角。”
沉浸找致病源惊喜楚突反应，“王运症状麦角毒解释，其病毒症状怎解释呢？难吃相黑麦？”
谷雅南：“确定麦角毒，需回让实验室检测麦角毒素，再结合其患者流调资料，追查毒源。”
——
连海市疾病预防控制，实验楼。
谷雅南楚将王村王运采集标本送实验室。
实验室李科长见谷雅南，直接抱怨，“谷主任，次疫标本量太，检测范围广，几引坏疽细菌，实验室正筛查。推销员推销4代纳米孔测序仪，仪器赶快申请买台，仪器快速测序，很快分析病原体，病原体筛，费费力，耽误疫诊断。”
李科长纳米孔测序仪，再普通核酸检测技术觉费间。
果科技进步带思转变，被普遍使PCR技术转眼被嫌弃。
谷雅南标本交给李科长，安慰，“纳米孔测序仪早晚，次，刚才王村场流调线索，将检测范围缩，目标本检测麦角毒素。”
“麦角毒素？”李科长惊问，“怀疑麦角毒？”
“嗯，病王运霉变黑麦，量麦角。”
“，既线索，确定检测范围，标本送理化组，结果立刻通知。”
——
夜9:20。
连海市疾病预防控制，应急办公室。
办公室内灯火通明，应急组6员齐聚。
周老、高飞陆离带各负责县区收集流调资料陆续返回。
每整理带回流调资料，谷雅南收实验室李科长报告。
病血液及呕吐物、王运猪场黑麦饲料、厨房黑馒头检测高浓度麦角胺、麦角新碱麦角毒碱。
跟推断，确麦角毒，王运毒源找，霉变黑麦，市区其病毒源头哪？
谷雅南将检测结果反馈给医院，应急组几始讨论。
周老：“流调资料显示，病分布分散，病两聚餐，唯联系吃某牌调味品，吃主食基本米饭馒头，包早餐。”
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