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12章 俄罗斯

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午苏晓宇带俄罗斯餐厅,品尝俄罗斯食。俄罗斯处高纬度区,农熟,形崎岖,植农物,食物结构肉食主,蔬菜、水稻、麦等依赖进口。俄罗斯气候寒冷,食物高蛋白高热量主。,习惯饮酒取暖。

俄罗斯喜欢酸、甜、辣、咸菜。因此,烹调酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、茴香、香叶调味料。

饭点,正游客候,餐厅客爆满,苏晓宇容易才给座位。

吃点什?尽管点!”

夏羽翔:“俄罗斯食,久负盛名酱,苏,介绍酱。”

苏晓宇:“,鱼酱顾名思义鱼卵制,其实严格讲,鲟鱼卵制酱才叫鱼酱。鱼俄罗斯顶级食,其尊贵程度甚至超越鲍鱼。鲟鱼比较贵,替代较便宜鲑鱼、虹鳟、鳟鱼、蚓鳗白鲑。”

“鱼酱分红鱼黑鱼酱两,黑色鲟鱼,红色鲑鱼。俄罗斯,鱼酱通常与薄饼、切碎洋葱或腌菜、鹌鹑蛋酸奶油定程度降低盐浓度。先帮点几俄罗斯餐桌常见菜肴,让品尝边吃边聊。”

苏晓宇招,叫服务员,快速点菜,服务员拿菜单摆满桌。

“哇,错,颜色真!”曲丽华瞪眼睛,孟文杰伸长

夏羽翔:“菜,俄罗斯吃菜,介绍,布林饼。布林饼俄罗斯特色薄煎饼,甜点、配菜主食食。甜口布林饼制混入苹果或者葡萄干,咸口混入土豆泥,尝尝。”

曲丽华夹片放入嘴,非常吃,加入葡萄干,味点甜。

苏晓宇:“菜,,俄罗斯肉串。主牛肉、猪肉羊肉串三肉串尝,肉串肉串新疆比较常见。”

曲丽华拿串牛肉串,放入嘴轻轻咬,股牛肉香味扑香,嚼劲。

“真吃,吃串,串!”

喜欢吃,吃,。”

俄罗斯风味熏肠,烤肠?”

孟文杰拿外焦俄罗斯风味熏肠放入,加入沙拉酱,轻轻咬口,香味唇齿间四溢,入口即化沙拉酱肉香让回味穷。

“太曲,尝尝!”

曲丽华孟文杰俄罗斯风味熏肠放入,咬口,立马赞叹:“真吃,俄罗斯熏肠味更浓郁。”

苏晓宇:“根纯正红肠,需精选肥瘦比例恰猪肉原料,搭配淀粉、蒜等料,进腌制灌肠,红肠色泽鲜红,口感肥腻,且富含蛋白质营养,真容易,俄罗斯非常喜欢吃熏肠,百吃厌,腌制俄罗斯风味熏肠经常带回送给亲戚朋友吃,很受欢迎。”

夏羽翔:“俄式牛柳丝,经典菜肴,由切片牛肉片、洋葱蘑菇制白葡萄酒酸奶油调味。做法,求加番茄酱、芥末或辣椒粉,根据口味搭配。”

曲丽华夹筷,放入嘴,牛柳丝很嫩,洋葱搭配处,芥末点辣味,很吃。

孟文杰:“菜,认识,罗宋汤,罗宋汤!”

苏晓宇点头,“,罗宋汤俄罗斯,俄罗斯经典菜肴,罗宋汤颜色通红,红菜汤,微辣口感搭配汤俄罗斯红菜头,俄式红菜汤辣带酸,酸甚甜。”

孟文杰:“海喝罗宋汤,习惯俄罗斯罗宋汤口味,经改良,渐渐独具海派特色带甜、甜飘香、肥腻、鲜滑爽口罗宋汤。”

苏晓宇:“,俄罗斯罗宋汤更酸。”

夏羽翔:“色拉,尝俄罗斯色拉,曲,点儿,孩特别喜欢吃色拉酱。俄罗斯沙拉酱蛋黄酱腻,塔塔酱咸酸,搭配蔬菜或肉类,口感非常!”

曲丽华笑,“谢团长照顾!”

“哈哈!”夏羽翔笑,“吃甜食,冰淇淋,俄罗斯冰淇淋名。”

吃完饭,苏晓宇带继续逛古姆百货商场,等,古姆百货商场夜景真,宏规模配闪烁繁灯,令暇接,接,苏晓宇逛楚姆百货商场、练马广场商场。

莫斯科著名商场,著名百货商场具典型俄罗斯风格,建筑壮观,货物齐全,购物游览处。

古姆百货商场莫斯科购物,陈列世界各物品。莫斯科剧院旁边俄罗斯历史悠久楚姆百货商场,l997重新改造装修使古老商场风格,今莫斯科档次商场

莫斯科,商场应该亚历山花园旁边练马广场商城。每甚至八至十万客流量。三层练马广场商城热闹非凡,名牌精品店常惹驻足。

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曲丽华孟文杰俄罗斯,新鲜逛街走路很,曲丽华磨破,回酒店,擦点红霉素,贴贴却很高兴,考察团相互照顾,让曲丽华暖暖少照片,给父母朋友,回酒店网,打微信。

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