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355章

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客,慕慕选。块,慕慕,饭,菜码招呼客菜,买点

毕竟买什山珍海味,买农村吃常菜,

叶茗红:买什菜。几已。

秦继繁:太客气

叶茗红:,喝茶。厨房做饭

秦继繁:

秦继繁坐门口竹椅,慕擦拭摩托车。顺便聊聊

,慕慕车回

车停门口,塑料袋装菜。

秦继繁走,帮提菜。

。”

“随便买点菜。喜欢吃。”慕慕递给比较重菜。

菜,回厨房。

秦继繁慕慕洗菜。撸:“弄,。”

慕慕站让秦继繁站。两厨房。

让秦继繁厨房帮忙添柴。

慕慕灶台跟,弯腰,柴火,问:“妈,添柴吗?”

点进,刚酒,放进,需酒烧喝,因水。”叶茗红解释

慕慕柴快烧完,继续添柴,热气,阵阵酒香味。

米酒,常喝米酒特别敏感。

叶茗红股味:“酒提。”

灶台跟,打锅木盖,提铝制酒壶装米酒。

酒放锅,锅,酒壶点高,锅锅盖被顶

叶茗红冷水洗猪肉放热水焯

猪肉皮层白色薄膜,猪肉捞,顺便热水倒锈钢脸盆

猪肉水,油渍,白色碱,洗洁精,瞬间清洗油渍。

扫帚,擦拭锅,瞬间锅水,黑黑。拿水倒,放干净水。

灶台柴火,变热冷水,瞬间蒸汽机,水翻腾阵阵叽叽喳喳响声。

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添柴吗?”慕慕问。

“需添柴。猪肉煮,”叶茗红放两勺冷水,盖锅盖。

叶茗红刚才热水焯,洗猪肉,等水,重新放进

猪肉放进煮,叶茗红砧板洗干净切姜丝,蒜末等。

配菜,锅猪肉煮。接肉捞,切状。准备做红烧肉

叶茗红让慕慕猪肉汤倒,放汤盆

叶茗红肥油放,炸油。随始做红烧肉。

水煮肉再做红烧肉,口感稍微点。农村已经习惯做法。

猪肉放进,炒几遍,顿哔哔叭叭响声。

阵阵香味扑鼻。叶茗红油弄

才放入蒜,姜末等。

慕慕闻阵香味,很久吃红烧肉。平瘦肉炖汤。

叶茗红高血压,尽量少吃油腻菜。红烧肉,做。

慕慕平很少吃,肉,感觉特别香。

“妈。香啊。”

块。”叶茗红拿双干净红色竹筷,夹块瘦肉给

慕慕吃,特别劲。口感刚

红烧肉,叶茗红接水豆腐放

水豆腐特别嫩,特别容易烂。

水豆腐包馅,名字:酿豆腐。

馅主豆豉,葱碎末,番薯粉末,瘦肉碎末,调料。

水豆腐,需油煎,火候,适。因馅容易烤焦掉。土灶做饭,点技术,掌握火候农村娃,估计连火火,火很火很。掌握火候。

做每菜,火候熟练掌握火候,需农村活经验。

土灶烧饭菜比气,电磁炉炒点。掌握定烹饪技巧。

豆豉油煎香味。

等口馅煎金黄色,固定形状,般差吃豆腐皮,稍微

喜欢吃皮,放入肉汤,慢慢

酿豆腐需放入汤稍微煮,等豆腐入味,才更吃。

豆腐,吃,煮豆腐,吃口感很

豆腐,假煮,入味,豆腐吃次,二次。

叶茗红盖锅盖,片状茄

沥干水,接豆腐酿豆腐铲,放

炒其它菜。

“妈,菜够吧。”慕慕问。

客。待客。”叶茗红继续炒菜,吩咐:“碗筷洗,顺便问姑爷,姑妈吃饭。”

慕慕离灶台,客厅,拿柜台机,给曾亮慕凤英打电话。

电话,刚吃。等

慕慕走进厨房,叶茗红,叶茗红继续打,让慕慕曾亮慕凤英碗筷准备。等点酒。

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