,三月十二,阴,风缓。
酿酒旬,今正坛酒。
世,李恪曾听,果酒加酥油使酒味更加,,其指应该粗制滥造,酒精浓度极低土果酒。
李恪随拍坛,滤浮渣,取木勺浅尝滋味。
很甜。
蜂糖甜口带许涩味,再才深藏酸甜酒味,若仔细关注,几乎察觉。
结果早理准备。毕竟才酵十余,若酿烈酒,果酒早取代粮食酒,世界主流。
更何况计划,坛酒基础,本需进步加工才合格杯物。
程,叫做竹酿。
竹酿法极其罕见酿造方法,因程漫长,利量产等原因,方法酿造活竹酒,即便世闻其名,见其实珍惜物。
李恪曾幸随朋友隆武县仙寨,几百块钱换盏,由此才知,世居此等奇珍。
今秦,守片私竹园,论何,找亲尝试理由。
竹林架字高梯,儒泰先步粗壮竹孔,李恪提木质注射器,揣满衽软木塞登高梯,翼翼将注射口进孔。
轻压,慢提,淡琥珀色酒浆缓缓注入竹节,漫孔洞。李恪停等待,等酒浆被竹吸收,继续。
此周复始,直至酒液再沉,便软木塞封住孔洞,寻找棵孔,足够粗壮翠竹。
趣做,严氏与稚姜组,癃展与穗儿巿黎组,漫散竹园各忙碌。
目标粗竹笋,口注入酒浆,直酒液包叶缝隙间渗,需软木塞封堵,直接寻找棵竹笋。
十二坛酒,六十株竹,李恪它标记号,待搞定收工,已至失分。
巿黎蹦蹦跳跳跑:“公,拿梨汁喂竹,竹长特别高吗?”
李恪笑摸摸脑袋,:“竹酿酒,注竹筒酒液今便饮,更则花三五光景,待竹笋长翠竹才。三五,巿黎长啦,让媪选几棵茁壮,交给巿黎做嫁妆?”
“!”丫头脸认真相,“巿黎嫁妆六礼,谁竹做嫁妆,公气紧!”
众哄堂笑。
……
直三月终末,春末,夏初,蝼蝈鸣,蚯螾(yǐn),王瓜,苦菜秀。
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苦菜花节容易寻花茶,朵朵雏菊向阳招展,漫山遍野四处,许农辟密植,佐菜,李恪夏季茶饮菊茶。
鲜菊茶并喝,涩味重,香味淡,正苦菜平素味,晒干却散掉脚臭味,苦菜花般特性,鲜味,干异香,拿沸水冲,香味更实质,够提神醒脑,叫精神倍健。
田啬夫囿便沉浸股浓香,久久拔。
李恪放水勺,轻笑声:“啬夫,茶饮,光闻,却品滋味坏。”
田啬夫囿摇头叹息:“枉与粮蔬打世交,却知苦菜花佳茗。”
“乡知甚喜花茶,常取毒花穗,件件晒干冲泡,挑几味。此非啬夫知,实乃茶茗民,啬夫罢。”
“恪君客气。”田啬夫囿摆摆,端茶杯,啜口,“孟春处偷忍冬饮法,便季香茗,今忍冬渐老,叫知晓菊茶,甚善,甚善!”
“啬夫誉。”
田啬夫囿放茶杯,轻声:“恪君,獏何?”
“四十转眼,民夫余九百。业平台已搭建完,今封侧水,正清理水环境。堰池已毕,憨夫君紧组织民力建设水房。新渠掘至末端,几禄君尉召唤,已抛营咸阳,处眼儒君主使,约莫再十,便竣工。”
“再,便搭建獏吧?”
“獏诸部件已置备八,再二十,工坊熄火,水毕,便搭建底座,再才搭建獏。”
“此,再两月,便见獏分水?”
李恪低头算圈,信点头:“再两月便差,较原本预估,快二十余。”
田啬夫囿满至极,笑三声,:“恪君,期徭毕,期徭否仍千五百,赏勤罚惰?”
“此此。”李恪轻轻敲打案,斟酌,“再十,轮清退,轮清退便做。啬夫令仓佐、仓吏先询问,留民夫少愿响应次徭,优先考虑。”
“叫民夫连劳,否妥?”
李恪摇摇头:“欲选拔百监管,诸位精匠带门弟此数月,物堆积山,已少向辞。”
田啬夫囿皱眉头:“此等?”
“啬夫莫急。”李恪失笑,“此次召集全郡工匠,本精工制造,今辞者皆办完头差,留此处监工已,便换,亦工程碍。”
“此便啊……”田啬夫囿长舒口气,“恪君,诸位精匠门皆记录案,待獏,请赏封爵。”
“此乃应理。”
“恪君,官奴……麻烦。”
突其转折,李恪愣半晌,才反应官奴二字指何。
件基本,论牵涉汜、县官县令,豪强官场间竞争,消息通报给田啬夫囿算尽责任,至其展……其实少关系。
田啬夫囿找商量此,每每找细谈,至调查程解颇深,几乎称指掌。
指掌,乍听却记,尴尬状态。
李恪正正神:“啬夫,您次此或与县令关,莫牵扯郡官?”
“此致与善关,请友方打探,今,县令或并知。”
“县令知?”李恪奇,“您,县佐与县尉两合谋,将县令架空?”
田啬夫囿苦笑声,:“若此便。已查知,官奴报死皆送往句注军市,寄卖名散六七间奴肆贩售,官肆更重重……其利益分派,或涉及驻军。”
“县尉军故旧!”李恪恍惊觉。
田啬夫点点头,轻声:“已委派友往军调查,乃百将,常驻塞,此若与驻军关……或趟咸阳。”