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674章 路展示厨艺

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:周礼标准,标准。违背标准,遵守周礼

礼节,必须绝

!给、君王礼。

,比!跪拜礼。跪拜礼,必须严格、绝按照标准。敷衍

!拱礼!、弯腰位。男姿势标准,标准。

继续吃饭吧!刚才才即兴讲周礼方闵先候,懂!跟随闵先!吃饭!”

!孔管别吃饭,

午饭,代课老师回教室

乐歌陪路坐儿,回教室

亓官氏、狼妹、微儿三,吃始忙洗锅刷碗。

见乐歌走招呼厨房。先厨艺乐歌及师娘烹饪技术,怕新鲜猎物给糟蹋

路!呢!”亓官氏见

狼妹见副老实巴交很喜欢。

微儿服侍别笑脸,朝路微笑

话,眼睛却四处扫视环境太熟习。

况,提水。

柴房暗门通往院,水井。水井被圈独立空间,属柴房隔空间。

水井,、公水井。水井,水井,防止恶

路勤快,做教,亓官氏、狼妹、微儿三喜欢

颜路很勤快,老实,颜路路灵活。

颜路,像变,晚话,

颜路历史物颜回。此颜路,二十岁。

水缸提满水,满头汗。

亓官氏,拿毛巾让擦。纪相差,亓官氏擦汗。

亓官氏边,锅碗洗刷切收拾停

路擦完汗,

狼妹觉笨脚,很灵活,灶台,准备伙夫。

亓官氏怕熟习,

微儿灵活、脑使,边打杂。

“先烧水,肉放水煮!”边吩咐切肉。野鸡、野兔肉卸八块。

水烧卸八块”放水煮。

切完肉块,始切野鸡野兔内脏。

乐歌做法:内脏切碎谷粉拌块块。等水煮肉捞水煮肉汤锅汆。

水煮肉煮刀工

水煮肉煮火候锅内浸儿,让肉保持温度。!再肉捞边备

候!切完鸡内脏、兔内脏谷粉拌,鸡鸡、兔兔,分次往往汤锅汆。

水平高高,握火候。火候仅汆熟,腥味吃。火候,肉脆,跟皮筋吃。

握火候关键,添加料。

料,配方!味

路并急放料,等汆肉,再统锅烩。

料,单独放汤锅内熬,再取汤。渣,捞倒掉。

鸡内脏野兔内脏汆,整整汆。钵跟锅差,等锅。

!才始烹鸡肉野兔肉。

水煮鸡肉野兔肉切块,再准备材料。般与水煮肉豆类或者很难煮烂素材。

难煮烂素材放锅内煮几分熟,再分别放其素材。条!保证食材熟。

素材,再放入切水煮肉烩。等香味,差烹制

素材!烹制香味绝。因师傅采取调料,烹制香味烹制食物,味

“嗯!错!路,厨艺很!”乐歌教室边安排课程,节课

打算午给加餐,!等课,早点完课程早点课吃饭。

候!水煮肉已经煮肉香

名曰水煮肉,其实!清水,。清水煮肉叫煮叫“焯”。焯!水锅

始抄书,闻香味住朝厨房眼。

见乐歌进,两头。须废话,思:厨艺

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“咳咳咳!”乐歌笑:“做猎,哪狩猎候,哪吃?吃草啊?十猎户猎户烧烤高!烧烤肉更香!”

眼乐歌,搭理,抄写

吹牛!吹给听吧!呢!

乐歌见孔笑,往厨房边。(未完待续)

者其书:白圭商业帝
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