李思明果断接受王文卓挑战。
“，。，场决真非常趣啊。放，轻易放，希望竭尽全力，继承。”
王文卓认真。
“且，知，虽昆仑刀继承，果比赛输给，名声传，影响继承名号。”
“知。钟老先嫡传弟，掉轻，既老先尊重，继承名誉正名！”李思明坚定。
“场决真点十足啊。高老钦定选，昆仑刀继承；父亲嫡传弟，昆仑刀接班，定非常精彩决！”
钟老先两轻认真表，十分期待场决。
“，比什？”王文卓。
“比什，挑战者，由定。”李思明淡回答。
“，钟叔，鹏弟，劳烦次。请明午咱五川区，著名乐山佛脚举次继承决，吗？
果输话，请昆仑刀交给；果输，此便再混迹厨界，怎？”
“昆仑刀交给？凭什给？”金静脸满。
“，答应！”李思明向王文卓拱拱。
“师父，什答应啊？属古厨具。”金静跺脚，急蹦。
“果真输给钟老弟文卓，证明根本资格昆仑刀继承，求，文卓。”
“且，答应，次间比赛，使昆仑刀。”李思明接：
“钟老先，麻烦您昆仑刀封存乐山佛脚凌云寺，文卓胜者，再亲启宝盒。”
完，李思明昆仑刀装进盒，递给钟老先。
钟老先接昆仑刀，点点头，“，两位，依愿，场继承决，午打响！”
“，战底。”李思明王文卓异口声。
“尊敬各位嘉宾，亲爱朋友，今迎两位继承战，乐山佛举佛刀工决！”主持。
围观群众议论：
“哇，档次高比赛，真牛逼！”
“次至辣赛冠军吗？仅厨艺，长真帅！”
“边轻，难少名文卓师傅吗？咱五川区霸钟师唯嫡传弟。”
钟老先广场央，“，由次佛刀工决比赛规则。
本次决食材五川区雅鱼，求两内，利雅鱼食材，做三菜。
今请评委五川饮食联盟严长老、唐长老、孙长老。
，宣布比赛始！”
随声锣响，比赛正式始。
李思明王文卓每条雅鱼，放厨台，准备始收拾鱼。
“雅鱼长雅安名贵冷水鱼，体形似鲤鱼，鳞细鳟，口感爽滑，肉质细嫩，营养丰富，久吃腻，历代贡品。因它具爽滑口感细嫩肉质。
厨师，何处理，既够处理掉它身细细鱼鳞，保持肉质本身属性，才重重。”严长老。
“错，且雅鱼特点，它头部藏宝剑，因此宝剑处理，给厨师增添非常难度。”孙长老。
“啊，考验刀工食材。”唐长老。
王文卓将刀具放菜板，整套刀具共五刀，每固定途，针性十足。
“套刀具，谓十磨刀，刀刃未曾试，今终派场。”
王文卓曲弯刀，雅鱼表疯狂摩擦，速度奇快，力量十足，见雅鱼表鱼鳞空翩翩舞，几秒钟间雅鱼表便光滑透亮。
“哇，厉害！居快处理两鱼鳞。”金静。
“工欲善其，必先利其器，曲弯刀增与鱼接触积摩擦力，效果真太。哥强。”钟胖李思明捏汗。
，王文卓匕首刀沿鱼鳞表，割掉两边鱼鳍。
接，取长刀，仅刀，完雅鱼便被平均分两半。
“，厉害，刀便整条鱼给切，任何余，气呵，丝拖泥带水，真刀工。”
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随，抽非常精细刀，平均分两半鱼身，刀将雅鱼其余部分精细化抠掉。
“细致功夫，，整条鱼被收拾干干净净，丝杂质。”钟老先由衷赞叹。
，菜刀沿雅鱼纹理，刀刀切鱼片，鱼片闪烁亮丽水光。
，王文卓突拿片鱼片，迎阳光，薄蝉翼，迎光亮。
“什？居够切薄，迎阳光居透明，真刀工啊。”几位长老惊讶。
“，居惊刀工，感觉真师父。”金静目光转向李思明。
金静暗李思明担，“哎，师父究竟干什啊？居，重比赛竟表演，长点啊？”
李思明目转睛王文卓处理鱼法，直频频点头，“果，愧钟师继承。”
李思明思考瞬间，听王文卓突：“菜，鲜雅鱼片。”
“哇，快做完菜，真厉害啊！”
“，李师傅啊，菜刀放火加热，干什呢啊？”
“啊，啊，底什呢啊？”
“难被震慑住，认输吗？”
观众纷纷议论。
片刻思索，李思明终握住热火加热菜刀...（未完待续）