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百七十三章 烧麦

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李思明款烧麦口感让曹奇感喷香,更股难言表渴望。

...语言表达感觉,仿佛烧麦香味跳跃,每蛋香保持体独香味,香味竟丝重合。

香,渗透烧麦皮蛋香甘甜;香,烧麦表皮蛋咸香。”

烧麦,咬半,见烧麦露清楚塞满黄色颗粒。

猜错话,蟹黄蛋吧!”

错,蟹黄蛋。”李思明满足点头。

“什?居蟹黄蛋?”

“真艺高啊!居蟹黄蛋烧麦馅儿。”

十分惊讶。

烧麦香味,鲜香。且,蟹黄蛋海鲜鲜香丝毫冲突,连蟹黄蛋本身腥味处理干净。

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三蛋烧麦鸡蛋、皮蛋、蟹黄蛋,烧麦表蛋料理厨师气魄,且将各香味极致,真刮目相啊!三蛋体,三香合,果!”

谢曹师傅夸奖。”李思明拱

优秀点厨师,直接离辗转反侧,难入睡烧麦热血被激

全部实力展实力展吧!”

“哼,真笑话师父全部实力吗?”金咄咄逼回怼

静,礼,曹师傅食厨艺棍定见识见识钢棍神奇。”李思明

,放吧,果赢颗星,虽星代表百姓话,代表赢。”

“文卓,曹师傅啊,厨具绣星星。哈哈哈。”李思明故调侃

“思明,笑话吧。星星比曹师傅星星少吧。”王文卓附

“哼,,少风凉话。敢次!”

决!”

烧麦主题进决,怎?”

啊!接受挑战。胜负怎评判呢?”

“哼,简单,评委吧,怎?”曹指向静。

?哈哈哈,玩笑!”金静笑,“果让评委,选择师父赢白痴啊?”

李师傅候,希望够回避,等做完烧麦品尝,胜者,更客观、更公正,怎?李师傅。”

,随奉陪,静,请暂先回避吧。”李思明接:“曹师傅,本店食材准,挑选,准,做,再定输赢,何?”

奇突将钢棍指向李思明,“底。”

奇猛间甩钢棍,长长钢棍间变两半。扔掉外衣,半身露健硕肉。

点师,胳膊半身力量关键,肌肉,果顶级点师才具身体素质。”王文卓

奇潇洒常规方式进两根铁棍像敲鼓敲击团。

“哼,普通厨师,铁棍,吗?

告诉吧,力量限,铁棍敲击力量。更重铁棍铁棍,铁棍敲击越劲关键。”

厨选择做烧麦食材。

“哇,选择食材啊!”

错,做烧麦。做烧麦

,香鲜。

选择虾,将食材挥极致,厨艺。”王文卓担

“哼,真懂料理啊。常规烧麦做法,烧麦特色,特色食怎叫做食呢?”

,厨台变舞台般。将两半重新连

长条形状,刀切团,铁棍直接压

“凡吧,绝招,旋风擀!”

见压钢棍飞速旋转,每次旋转钢棍与缝连接,钢棍越转越快。见压团均匀,平铺

气呵团整齐划

奇拿皮,故皮竟

片被蝉翼,此短间,处理团,真处理。”

将处理皮,沿边平均四等分围,接烧麦边缘稍稍蘸点水。

烧麦逆针旋转,分别相邻两口粘调整将四棱形使烧麦形状更立体。

曹师傅干什啊?烧麦折像纸船形状啊?”

啊!鬼?”

“哼,见识敌烧麦吧。”

,曹师傅做完烧麦。

烧麦。”

“哼,烧麦难吃。”金静夹放入

双眼,半句话

静,怎啊?”

啊!烧麦虾馅儿磨,仍保存弹性。鲜蔬菜充满爽朗口感,蛋黄松软柔甘甜,再加等猪肉油滑顺口感。

烧卖材料份量平衡,它彼此掩盖味,反体,全靠份量比例拿捏。真吃。”

错,奇独创黄金比例烧麦!”曹

“比例”,李思明停止料理,脸惊愕,皱双眉,焦虑,嘴喃喃

“黄金比例烧麦?让食材构定比例烧麦,烧麦食材比例根本黄金标准,难吗?”

李思明额头滴冷汗...(未完待续)

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