屋,始剁肉馅。
猪肉充足很,百斤呢,因此,昨泡约五斤猪肉,除猪皮、肥肉外,让薛梅剁肉馅。
,薛梅让肥。
猪肉白饺,般农户吃,顶吃顿杂饺,搁肉。
素馅饺,孩才眼巴眼盼吃顿解解馋,敢吃饱。
傅虽等盖房,袖箭花销,收入已经今非昔比。
存款,布偶块应该笔菲收入,何况连环画册,果宿策划,应该比布偶收入更观。
,推测。
市场千变万化,谁知什外,按照常规预计未展。
肉馅剁,薛梅搁食盐、葱姜末、花椒水、少量酱油及猪油,搅拌均匀放边。
虽香油味精,肉馅特原始浓郁香味刺激薛梅味蕾,随愉悦。
见屋暗,薛梅奢侈,每屋点蜡烛,堂屋因待儿做饭,点两根儿。
随屋屋外亮堂,西屋传阵欢呼,孩早盼点灯。
刚蜡烛点,听院院门处响,薛梅探头眼,夜色,模模糊糊像傅松张虎回,便扬声问句:“回啦?”
“回啦!”随傅松回答,院传阵脚步声,紧接傅松张虎外走进。
睡醒,傅松因孩醒办法再睡觉张虎,附近巡视遍,顺便打两山鸡回,知晚做饺,两耽搁,快黑赶紧回。
张虎薛梅将肉馅剁,高兴:“弟妹,活儿?帮忙。”
薛梅正打理棵白菜,将干枯叶先放边,留晾干菜,听张虎话,笑呵呵:“啊,待儿哥炕擀饺皮,傅松负责包。”
七八斤呢,傅松需包很长间,嘛,图热闹,让参与进,气氛?
“咧!”张虎答应洗,进西屋。
傅松将两山鸡热水泡,趁山鸡冻僵硬始拔鸡毛杀鸡,边忙碌边问:“啥活计?二弟、三弟闲呢,吩咐干!”
薛梅及什,豆西屋听,立即忙迭:“闲呢,闲呢,!”紧接屋内阵响,门帘掀,豆傅平块儿西屋冲。
薛梅瞪傅松眼,跃跃欲试豆笑眯眯傅平:“别听二哥,啥活计让干,等将白菜剁完,跟包包饺。”
“剁白菜馅?二嫂,啊?剁吧!”豆,撸胳膊挽袖取菜板菜刀。
薛梅急忙阻止:“啦啦,快回屋等吧,活儿真,儿,够给添乱!”
剁白菜馅简单?剁细或者屉布将水分挤才,让干,算干,放,干呢。
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虽知豆给别干,顿猪肉饺,寄予很高期望,让给搅。
豆让薛梅讪讪,思摸摸鼻,笑:“嘿嘿,二嫂,,平弟先屋?等待儿再帮忙?”
傅平知豆烧火,剁白菜馅,肯定嫂做,耽搁功夫,便思摸摸头:“,嫂,除剁白菜馅,别活儿?”
薛梅见俩真帮忙,打击积极性,:“,将板、擀杖拿进屋,再舀勺白放,儿。”
“,几盖帘、笸箩、簸萁洗干净,拿进,待儿摆饺。”
“哎哎哎,拿!”豆傅平听,赶紧答应忙活,借机摆脱刚才尴尬。
话功夫,薛梅已经收拾三棵白菜,拿菜板、菜刀,将白菜切丁,咣咣剁。
傅松加快,两山鸡很快杀完。
内脏鸡毛扔外粪堆,土埋,将做肥料,山鸡绒毛火燎干净,鸡肝、鸡鸡胗洗干净塞进鸡肚,油纸包,,麻绳捆住挂屋檐。
薛梅很快剁白菜馅,屉布裹挤干水分,放进肉馅盆。
肉馅被分两盆,加入白菜馅,搅拌均匀,薛梅先给花熬药,伺候吃,才招呼傅松,端盆,进屋包饺。
西屋炕,早洗干净,兴致勃勃期待包饺。
见薛梅、傅松端菜盆、盆进,立即纷纷围拢。
连丫丫讲故,傅欢挤板跟,眼巴巴薛梅,帮忙。
薛梅见很参与,兴头给泼冷水,因此,,婉转:“咱今,法高兴高兴”
“二嫂,今已经很高兴很高兴,比今更高兴!”豆等薛梅完,立即打断话,脸兴奋,脸幽怨,像并高兴啊?