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章 春饼与甜

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“请边观赏主厨何处理特选配料,试吃。”三宅十分骄傲

喜欢伙,刚刚短片试吃应该始啊!”关口宏表示。

吧,吧。咱始吧。双方准备特选配料试吃,先始吧。”

“先必死啊,关口辈平漫画。霓虹式套路亘古吃,谁先菜谁完蛋。喂主角啊。”梁辰压抑品尝八丁味噌先吐槽。

“快,镜头打算怎处理辣根?”

厨丝毫受御味噌印象厨台将今梁辰采购回巨型辣根拿。“诸位,刚刚短片辣根。经飞山脉雪水浇灌纯霓虹,越新鲜味食材吃法越加简单,首先将直接辣根研磨辣根碎。”厨拿奶酪擦,始将辣根磨辣根碎。

清香,完全芥末。”镜头关口贴脑袋仔细观察永厨进研磨。伸捏点磨辣根碎送

“啊!辣。哈。斯。辣,辣!”见关口宏杏目圆睁,捂住嘴,脸娇憨嘶嘶声娇呼辣,辣。”

辈,您点脸,您老脸花白头辣眼睛!”梁辰眼继续

“够辈,食节目主持,您至少应该形容辣味吧。”果止梁辰,三宅

“辣,怎辣法,首先喉咙,嘴巴辣,很明显呛鼻感觉。果非形容山葵辣法,清香辣根辣,很辣很吃。”

“您啊,辣根才让您形容,您果形容词。”

单单吃。烤牛肉配辣味更加吃,绝吃。味非常搭配。料理配合新境界,永主厨吧。”

“嗯,确实英已经搭配几百将磨辣根加入山葵,将两食材全部剁碎增加风味适应霓虹口味。”

“真太棒,让高歌曲!”关口宏准备继续耍宝。

思,打断。”梅宫先言。“辣根跟山葵食材分享,山葵辣根则。”

错,部分山葵确实长,辣根却长,尤其由飞山雪水浇灌长。”永厨给与准确回复。

山葵,却山葵。味像山葵,却山葵。哦哦哦。辣根~辣,吃,辣!”关口宏终始放飞始高歌

全场笑声片,怪老头给逗笑。连脸严肃

将刚刚切辣根加入奶油继续打轻微气泡,稍候试吃英式黄芥末酱沾刚烤箱土豆试吃。”

“它叫芥末酱,芥末,味像山葵。哦哦哦,却山葵。哦哦哦。辣根~辣,吃,辣!”灵魂歌者扭身体继续高歌。

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“够辈,请摄像何处理八丁味噌制酱吧,掘内厨请。”三宅强欢快幕打断,拉镜头厨房。

“您干嘛?”三宅十分奇,因掘内主厨并处理八丁味噌,

薄饼,稍包鸭尝尝虽饼蔬菜加甜非常试吃。”

梁辰点笨拙掘内主厨认识,试吃味往往被忽略。尤其春饼,蔬菜与甜鸭肉鸭卷。加入烤鸭比,更加期待烤鸭味提升态。

掘内主厨明显白案,华厨师红白两案。红案刀光血影,煎炒烹炸。白案内揉外擀,蒸煮焖烤。正掘内主厨春饼功夫

先将薄饼,放油加热干贴烤制迅速技巧掌握火候及糊掉。两张薄饼贴放进锅间蒸腾气泡。拿案板猛摔,两张薄饼很容易分离,再蒸次。

梁辰细节,掘内主厨炒锅。华夏南派厨师。北方师傅炒瓢,南方师傅炒锅。瓢,锅南北理观念进划分古代北方,鲁豫、苏杭、关富庶,尤其古代已鲁菜主流味南方更闵粤区。随粤菜梁辰穿越候炒锅炒瓢区分已经式厨师帽始变融合。难听点讲究,菜越糙。鲁菜饭庄卖剁椒鱼头,粤菜馆毛血旺。

“首先将拿八丁味噌加入点水加稀释,加入砂糖,因甜味糖。轻轻搅拌,加入芝麻酱,北京传统红方豆腐酵食品,豆腐。再加入耗油。全部跟八丁味噌混合炒制。”

问!北京烤鸭rb八丁味噌。请详细解答。”关口宏突问题。

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