先做法，简单，吃凉拌米粉。居住方处南方，夏季炎热湿润，身黏糊糊，热气处散，容易失胃口，凉拌米粉非米粉拿水煮软，凉水焯，米粉粘牙，坨，根根，口感滑溜，入肚清爽，焯米粉凉水，山打清泉水，吃别番滋味，津甜润口，越吃越吃。
凉米粉倒酱油、醋汁、芝麻油，葱姜蒜，干辣末、剁椒花米，讲究点，点炒熟肉沫，拌，米粉吸味，每根米粉饱蘸酱汁，碗凉拌米粉。
夏闷热早晨碗凉拌米粉，再配碗骨头汤，撒点葱进，始别提。
杜若春做三碗凉拌米粉，给掌柜两位掌勺碗，伙呲溜吃肚，带喘气，吃完，觉吃，吃饱。
杜若春：“边呢，别急啊各位。”
凉拌米粉教完，始教炒米粉。
杜若春东西，怕教徒弟饿死师傅，往锅舀勺油，炒米粉油，油少糊，炒，吃顺口。
煮软米粉放凉，配青菜、肉碎辣，佐各式调料，火烧锅炒，肉香味菜香味米粉味全，金色米粉端桌，香味飘老远，灶房外头围圈，瞧热闹。
杜若春让尝筷，次吃炒米粉尹先竹赞绝口，其愿放筷，盘米粉分光，尹先竹舔舔嘴唇，犹未尽，杜若春：“赵夫教，简单，做厨定做吃，赵夫留几，真正教再回，工钱少，放。”
杜若春依旧套辞，愿留，菜牲口照料，再者赵泽野今，离，怕吃饭。
酒楼干活赚银钱比靠山靠赚少，轻快很，放，直认，钱赚完，却需花更思经营照顾。
尹先竹理解，强求，言番，依旧给留条路，通，再迟。尹先竹很准，杜若春几次露身，拿真本，藏本，若酒楼位厨娘，郡分店问题。
杜若春酒楼，赞许，谈笔，颇，粮店买二斤粉，街口屠户半斤五花肉，屠户许久见，笑：“几见杜姑娘......哦，，该叫赵夫，嘴，见晓怎讲话，今白，比，真。”
实话，半点调笑味，杜若春微笑：“吃肉才养气色，，今，快，给半斤五花肉，包包五花肉才油水，才吃。”
“今儿包包啊，嘞，半斤五花肉，今儿剩两根骨头棒，全给，拿回罢。”
屠户给包两根骨头棒，思拿：“骨头棒熬汤给儿喝很，别给，留。”
屠户：“喝，儿喝腻歪，给，别跟客气。”
往旁玩耍孩眼，孩确长胖，概屠户听话，给孩炖汤喝，孩营养，长快。
“哥，夫咋？？”
问屠户老婆，屠户露难色，：“，床，寻常做饭困难，，午收摊回做饭，饿死。”
“底啥病？怎治呢？”杜若春问。
屠户支支吾吾，思讲娘妇病，病难治，吃药吃，拖拖拉拉，半死，难受。
“孩候落病，直。”
屠户回答。
杜若春像听点眉目，难什见病，才思，屠户挺，点孩，娘怎，散？
：“带见见夫，，老受恩，夫。”
屠户点头，孩：“儿，带姐姐娘，外边照摊，走身。”
孩走拉杜若春：“姐姐，跟。”
往摊边屋走，座院，两进，间空庭，摆几张破椅，啥东西。
晾晒衣裳竹竿搁墙角，皱巴巴衣裳晓肯定屠户晒，男才衣裳晾。
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走进边屋，孩推门，跑进叫：“娘，姐姐。”
往边瞧，昏暗卧房，毫血色半卧床，盖棉被，做针线活。
屠户夫，杜若春走：“姐姐，经常买肉，认识哥，听病，。”
仔细屠户恩，听懂，笑让坐，坐床边，拿绣孩肚兜，赞：“针脚密实，真啊。”
“儿，，穿几。”
话苦涩，难受，杜若春问：“底啥病，治？”
“孩候落病，，少，灯枯油尽，活，怜儿娘。”
“，仔细讲讲，或许办法呢？”杜若春。（未完待续）