九百三十四章暴躁老头线训斥老板(求订阅、打赏)
厨此刻新鲜蔬菜、瓜果、肉类等食材准备齐全,且精选食材,今午升星考核。
厨工师傅,换近酒店刚刚套新衣服。
厨师,清色白工服、帽分级戴。
精神抖擞,像迎接重领导般!庄严、肃穆、认真、敬业~
厨工员分别长条形锈钢配菜桌两边站,目转睛盯桌旁老头表演。
老头约莫其实头,身体算硬朗,色红润,肚隆,几分福。
高高厨师帽,戴头,顿整厨气质显露。
气场十足!
至旁边厨工员聚精神观表演。
老者两边鬓角,已经花白,边将锅刚炒笋干炒肉,拎锅,握勺,正往盘盛。
拎锅,明显颤抖,龄,体力略欠缺缘故吧。
熟练,却展露厨水准,绝逼般二流厨师~~
老者边盛菜,边教导似声:“像份笋干炒肉,选材切菜、再爆炒,整程似轻松,做精致,才做令食客满菜品。”
“笋干选择色泽黄亮、肉厚点,选目山筒笋、硫磺烟熏,笋干才保留原笋口味。”
“笋干先水浸泡两,高压锅加入腌笋干水,焖15分钟,取。笋干切条备!”
“精品五花切片、薄厚均匀,锅加油,直接倒入五花肉,炸少许油,笋干爆炒,抽加糖……”
老者絮絮叨叨笋干做法,火候等等,每句话经验谈,让厨员工受益匪浅。
等老者完,刚将笋干炒肉盛放盘,笋干金黄、五花肉金黄亮,洒几根香菜。
青黄相映,让食指。
色香味俱全菜,立让厨员工竖拇指夸赞:“孔师傅厨艺!!”
旁边身职业裙装、线条优、气质干练方雅,赶紧搀扶老者:“孔叔叔,您歇息儿,交给处理!”
“龄,精神头,尤其腰……唉,”老者拿桌放茶杯,打,抿口,“丫头亲求叔叔,叔叔本打算辈再进厨房!”
“您老雅长嘛,酒店次儿,肯定您老坐镇呢!”方雅俏脸露儿般俏皮,眉宇间老者却十分尊敬。
“孔师傅,菜……尝尝吗?”
厨师长走,厨叫黄忠胖掌厨,原本突辞职厨师长副。
此刻,算机缘巧合、或者赶鸭架,硬让给顶。
雅阁商务酒店厨掌厨!
此刻,盯笋干炒肉,眼眸光芒灼灼,:啥候达水平捏?~~
“!”
孔师傅脸傲,厨艺引傲资本,干辈拿绝活儿。
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做菜,经众品尝,达满,才算功!
黄忠捏筷,夹片精致刀功切笋片,金黄色泽,闻十分诱,翼翼放进口。
伙刚嚼两,立整愣场,表瞬间很。
旁边几厨师,捏筷,尝口,表跟胖黄忠般二。
“怎?味?”
孔师傅笑问。
炒菜候,亲品尝菜汁,味刚刚呢,几伙……怎副表呢?
黄忠几相互视眼,各立露笑容:“、,味蕾今点怪吧,嘿嘿~~吃,吃~~”
副表根本像真实嘛。
“难十进厨房,厨艺腿?”
孔老头相信几瘪犊违恭维,儿捏筷,尝口。
旁边方雅,捏筷夹根笋片放进口,咀嚼几,识声:“孔叔叔,您忘记放盐吗?”
孔老头品尝,立脸疑惑众:“味……刚刚啊,跟吃,什吗?”
“让尝尝!”
,群突挤进穿老汉衫青,很客气伸抓方雅筷,夹片肉放进嘴。
咀嚼吞咽,夹片笋片,很快吃进。
“哪儿冒,厨重,岂衣衫整兔崽方,赶紧!”
孔老头搭眼瞧穿老汉衫青,立肝火。
厨,厨师咖,神圣、庄严工部门,衣衫整伙怎随进呢?!
孔老头瞧老汉衫青,孔老头工严谨、认真态度,使忍住火。
厨工尊重!
并非刻针姬常,算方雅穿整进厨,孔老头严厉训斥。
“呃……!”
老汉衫青表愣,品尝两口菜嘛,咋罪老伙呢?
其几厨工员,呆愣场,老板,竟直接被老头给训斥。
方雅见状,赶紧搀扶怒孔老头:“孔叔叔,外,咱酒店合伙!雅阁股东老板!”
“老板咋滴,老板厨工尊重!衣衫整、吊儿郎,兔崽,给!”
老头差蹦骂姬常。