原本龙胆位孙二先隐市井民间医术师。书画,真正跟接触,才,孙二先才艺,简直令瞠目结舌。竟位精通药膳厨。
谓厨吹牛,真本。单论刀工让吃惊,几条普通食材药材,切几近透明。且切菜速度极快。
龙胆简直清切菜。吃惊,“孙二先,刀工……”
“算什,纪,眼睛协调性点差。知吉尼斯世界纪录?目高纪录,寸白芍,分钟内切60片。每片厚薄均匀,薄蝉翼。轻候做菜,差00片左右。”孙二先微微笑,却停。
龙胆听暗叹“服”。纪录,专业药工,切辈药,且专药切片刀,菜刀切。孙二先菜刀,算神入化。
孙二先边龙胆聊,边极快,几乳鸽已经斩块汆水,白芍洗净,姜切片待。等净锅火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞炖煮。碗白芍炖乳鸽。两,孙二先洗摆碟。花旗参石斛鱼、桂圆溜鸡片、虫草花果煲,花椒乌骨鸡。
龙胆点傻眼,暗老头厨身吧?厨艺,算饭馆。
孙二先露,龙胆笑,“感觉怎?”
“果知书画身份,定厨。”龙胆摇头。
“书画?书画吃间烟火,再几菜,叫花鸟鱼虫。古云:花鸟鱼虫趣,琴棋书画修。咱论琴棋书画,裨益肝脾肾。”孙二先笑。“白芍平肝止痛,养血调经,敛阴止汗。石斛,益胃养阴。桂圆,益脾,补气血。虫草,补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气。乌鸡性平味甘,具滋阴清热、补肝益肾。”
“,花鸟鱼虫补五脏六腑。”龙胆笑,觉老头确实趣。
世缺雅,更缺附庸风雅。老头,似平平常常,言谈举止思,透风雅。实话,点带书呆气风雅,真般。文化底蕴,几世几代书香门熏陶,物。
顿饭吃,席丽丽吃货两眼放光,差点膜拜位老爷。吃,孙二先招呼老伴,龙胆席丽丽安顿,拉龙胆院房间。
龙胆进,吓跳。房间挂满体经络图,各经络模型。其东西代久远,简直文物。
龙胆惊奇座米高铜,忍住,“经络铜?真假……听东西,据件宝,且未展览。”
孙二先点头,“经络穴位铜医角度阐释体穴位经络,全身遍布几百密密麻麻腧穴经络,并铜像标明位置。古代供针灸教青铜浇铸体经络腧穴模型。始北宋圣间,明清及代均制,经络腧穴教缺少教具。
北宋经络穴位铜北宋圣五宋仁宗诏命翰林医官王惟制造,其高度与正常相近,胸背两合,体内雕脏腑器官,铜表镂穴位,穴旁刻题穴名。黄蜡封涂铜外表孔穴,其内注水。取穴准确,针入水流;取穴准,针刺入。
明代经络穴位铜明英宗诏命仿北宋铜重新铸造。正统八制,原件早已落明。
此外,明嘉靖间针灸高武曾铸造男、、儿童形状经络穴位铜各具。故宫博物院收藏具明代铜,高89厘米,男童形状。
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清代经络穴位铜乾隆七,清政府令吴谦等编撰《医宗金鉴明代经络穴位铜》,鼓励主编者,曾铸若干具型经络穴位铜奖品。
SH医药医史博物馆藏具,系性形状,高46厘米、实,表经络腧穴,造型清代经络穴位铜欠匀。历史博物馆亦藏具经络穴位铜,高178厘米,晚清制造。
代仿铸经络穴位铜南京医院医研究院医史文献研究合,1978研制仿宋经络穴位铜,存医研究院医史文献研究。
青铜冶炼浇铸,胸背两合,打见浮雕式脏腑器官,闭合则全身浑体,高17.5厘米,重10千克。”
孙二先东西数珍,龙胆指铜,“具呢?”
“东西历明,历史明确记载,SX收。根据形制特点,应该明代期仿。倒颇思。其奥秘?”孙二先点头。
龙胆仔细,皱眉,“两条经络似乎并准确。”
“准确,故做。”孙二先回答。
“故?”龙胆愕。
“经络理论形,医推极,很禁锢批医思维。习惯固经络穴位解决问题。古代医却认,体经络,止原本十二经脉奇经八脉。并且针设,进原经络理论改良。”孙二先解释。(未完待续)