东街鼓楼洞红火刘记浇头铺连夜挂份字迹清晰告示板，令熟客闷闷乐，告示板写明铺被包场，别吃，连汤喝口！刘树强早铺门脸外赶早吃熟客连声抱歉，腰背弓河虾，胡氏带双儿铺忙团团转。翔、馒头红薯三打扮干净利落，脚停跟刘娟儿身帮忙。
因今招待东街户公，全铺内清洁尤重视。清早，铺央摆置两木盆，盆加点食醋热气腾腾皂角水，另盆干净井水。胡氏刘娟儿配合默契，娘先将桌椅伙什皂角水擦边，儿跟身再清水擦遍，红薯馒头举干抹布再擦干净水渍收尾。铺角角落落撒加碎花瓣清水，儿，整间铺被打扫清洁溜溜，且气味芳香，桌椅板凳光鉴，刘娟儿直腰深吸口气，沁脾味令全身疲惫感烟消云散。
哼，此辛劳才花狐狸公呢，毕竟白哥哥卞斗哥哥，今儿给印象！刘娟儿。
昨花狐狸离已经刘树强明，因向府晚摆宴庆，本众友午膳，刘足足半功夫准备。
“娟儿。带馒头红薯做馒头！”翔帮胡氏拧干净抹布，两眼光搓，今被求做外型精致口感馒头招待客，颇跃跃欲试。
刘娟儿举扫灿烂笑“嗳！吧。记做圆滚滚，头别做太，掌！三十白馒头三十卤汁馒头，再备几十馒头。若够随蒸，今儿！”
“嘞！”馒头拉红薯兴冲冲跟翔背朝厨走，路走路接嘴“娟儿姐姐放吧！咱定做脑袋圆！”
“做肚皮圆！”虎三男娃身边路，探身拍馒头肚皮，几笑闹团，似乎沉浸花狐狸辰喜悦。
刘娟儿撇撇嘴，甩布巾凑虎身边，抬脸问：“哥，咋高兴？花狐狸公口花花。老调戏。咋气呢？”
“虎妞。数数踩少脚？！文轩老正经性格，喜欢玩笑逗趣儿，实际恶。哥气，别老给甩脸！”虎淡淡笑。轻轻归拢乱耳边碎。
文轩？刘娟儿目瞪口呆虎走远，真闹懂啥候花狐狸处此亲密！知代辈男间般感深厚挚友才直呼其名，随随便便叫名字显很尊重。等满二十岁举冠礼，读书或官宦身男便由先或者长辈属表字。例李白，字太白，苏东坡，字仲。二十岁被称“弱冠”，辈间便始互称表字尊重。随便哪叫表字，互称表字，处书院读书，官场官，便关系亲密。
至商或者务农，男倒很少文绉绉表字，因冠礼表字，表示此男今官图。古代等级森严，向文轩半仕半商族，虽愁钱，鸿门坊算流。朝廷允许此官者经商，底单薄官员便娶富商族嫡长，靠原配陪嫁商铺贴补。富商族恨巴结官者，结姻亲两方皆欢喜。脑壳霉古板士，愿娶穷老婆肯屈娶商。
刘娟儿因世历史太，重直呆社底层刘树强，见识限，闲乱翻虎书，几部官场题材话本。幸灾乐祸，怪叶礼厮虽表字，很少见称呼表字，法真正“官”头戴冠帽。
至代，数及笄并婚配才取表字，谓‘待字闺”，及笄，满十五岁，由安排及笄礼，并将头挽盘髻，髻插钗。因阶级故，老百姓很少谁儿费思取什表字，数胡氏，婚被被称“胡婶”，轻媳妇被称“某娘”。刘娟儿入非非，知婚配被称“某娘”？“刘婶”？属表字？
“娟儿——汤！”刘树强声音厨传，打断刘娟儿思路。
“嗳！！”刘娟儿几步跑进厨，见灶台炊烟袅袅，三吊热汤头，几股香味混团，直让鼻翼张。
刘娟儿走灶边凑头往汤吊瞧，见猪骨汤、牛骨汤鱼杂汤热恰处，脸解望刘树强问：“爹，？呆宴候直接添碗，让准备啥呀？”
刘树强脸憨笑，似思摸脑勺，指旁边案板堆菜蔬鱼肉：“。让娘儿俩快炒几菜，向公毕竟付咱五两金，准备烧烤食材，算群公肚弥勒佛。吃五两金浇头呀！拾掇几常菜给添席。”
刘娟儿撇撇嘴，见案板放背新鲜红鲤肉，脸勉强刘树强点点头“做糖醋瓦块鱼吧，反正咱吃干烧鱼块！”
“嗳。咱娟儿真懂！”胡氏擦堂走进，脸舒搂刘娟儿身“记呆儿做烧烤，让翔给打，爹娘哥外头招待客，公，让招呼。”
刘娟儿暖，点点头，本见花狐狸，免被众调戏。亲招待白奉先卞斗。觉点遗憾……
算。急离县，方长！刘娟儿摇摇头，赶走点酸酸滋味。洗干净双始切鱼肉。
糖醋瓦块鱼较偏爱菜色，食材选择肉质丰厚鲤鱼佳。先将整背鱼片三片，刀微微倾斜，顺纹理将鱼肉切片片，保留三分掌概半寸厚度，裹少许豆粉、盐巴葱姜片腌腌，差入味正式锅。菜味关键糖醋酱配比，糖醋酱百搭调料，每厨套配比。糖醋鱼啊咕咾啊糖醋排骨糖醋鸡片类菜色，厨做风味相。刘娟儿喜欢糖醋味甜味微微透酸味，胃饭。
刘娟儿将鱼块腌盘，高抬浸满鱼腥味双凑胡氏身边，见正认真切肉丝，豆芽菜粗细肉丝堆整整案板，刘娟儿，将脸凑胡氏身轻声问：“娘，今儿概三桌吧？肉丝？娘准备每桌添几菜啊？”
胡氏头太刀切肉，因怕滑伤刘娟儿，便身轻轻将挤，柔柔接口：“娘准备每桌添四菜汤，再加烧烤馒头差！咱煮锅干饭备。户公赴宴，每少带两厮长随类，主入席，被派边守。娘，反正菜呀肉，候让厨跟吃口。”
“哦！”刘娟儿恍悟，佩服胡氏周全。知宰相门六品官，铺，真怠慢。
“娟儿，吗？铁叔帮烤兔头！”
随铁捕头爽朗声音乍，刘娟儿脸惊喜迎，刚走厨，却眼跟铁捕头身段青苗，今儿穿身荷粉色薄褙，配雪白罩纱滚边襦裙，挽堕马髻，髻抿罩珠纱，支亮闪闪银蝴蝶步摇斜插其，衬脸精描画妆容越艳桃李。
“哎呀，青苗姐姐！咋！”刘娟儿脸惊艳快步，拉段青苗双打量两趟“真！像朵茉莉花！铁叔，……”
铁捕头笑，稍稍退半步，摸脑勺：“向公请赴宴，让便让拖车羊羔酒，叫段羊羔酒户公露露脸，本段老爹送，……”
段青苗淡淡笑，摸刘娟儿脑袋：“请，热，头，怕爹受，才主张。娟儿放，呆儿厨帮忙，给添麻烦。”
“哪儿话呀，怕候男，青苗姐姐……”刘娟儿，扭头搬酒坛虎高声嚷“虎哥呆儿让娘带青苗姐姐咱歇息，瞧今儿穿漂亮，哪让厨房呢？”
“儿，反正今儿闲。”段青苗脸淡淡笑，挽宽衣袖进厨，被闻声胡氏半路拦。
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胡氏脸惊愕，忙擦擦双拉段青苗躲厨话，边刘娟儿脸解铁捕头问：“铁叔，真让段送羊羔酒呀？花狐……向公今儿招待友，吃烧烤，喝酒？”
“傻丫头！吃烧烤哪配酒理？”铁捕头讪讪笑，轻轻拍拍脑袋“随口提句羊羔酒，向公正准备今铺包场设宴，让适定让段送酒。”
刘娟儿翻白眼，感全被蒙，花狐狸始听，吃碗，结果烧烤，加菜，酒，根本锅乱宴嘛！恩……加菜主加，真与花狐狸灵犀……
罢，候公全部涌厨吃喝，偏偏段青苗今打扮花枝招展，怎挤男堆？
见刘娟儿皱脸，铁捕头摸摸巴，弯腰凑耳边低声：“别担，待儿青苗劝走，今儿给马威，唉……”
刘娟儿激灵清醒，感段青苗打听花狐狸辰宴，故打扮挤男堆，让铁捕头吃醋啊？真……啊……
厨，胡氏脸难色劝段青苗回，段青苗挤脸苦笑，淡淡回：“爹已经背找媒婆，咋办？儿定数，今儿肯定走！婶儿，怜怜，容儿呆吧！等吃酒吃半酣，丢脑门官司，兴许给答复。”
“真……”胡氏觉头斗，真知今儿乱宴咋收场。
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《色味记》
者：熙禾
书号：3060521
烹食，男扑倒~