刘娟儿原本写水煮鱼方突改变主,跟红椒回锅肉菜方稍稍写两,因决定放弃,便墨汁抹掉水煮鱼菜名,及抹掉两残缺步骤。曾叶礼红椒回锅肉够,竟逼知久吃鱼肉“巴蜀名厨”将象水煮鱼鼓捣!
刘娟儿瓷碗裹堆红椒花椒厚鱼片,油汪汪汤水几乎辨认整条鱼形状,笑难持!随“咯咯”清脆笑声,叶礼脸色顿黑锅底,其余等神色各异,甄悦脸茫瞪刘娟儿笑变形脸,却见狂笑通,摆:“失……失礼……知咋回儿,眼见红彤彤辣椒觉乐慌!”
甄悦脸疑惑摸胡,娃性活泼爱笑,便,忙招伙计替添茶水,刘娟儿灌口茶,顺几气,笑眯眯向文轩问:“向哥哥,叫红什肉片菜吃?快呀!”
向文轩眼睁睁刘娟儿笑形,呆,见哪娃笑鼻涕眼泪!听刘娟儿问话,向文轩陡回神,犹带几分呆滞表甄悦:“红轻慢杨滋味错,肉片口感劲,肉皮焦枯。尝挺油水!甄公,别怪讲话听呀,尝片肉,倒嚼碎五六花椒,麻舌头知觉!口感真奇怪!”
闻言,刘娟儿忍住笑,拼命忍笑桌叶礼摇摇头。蠢货!真太蠢!古代川菜师傅驾驭代川菜方?
刘娟儿让,拿向文轩筷夹几片“红轻慢杨”。指肉片甄悦啧啧称奇:“甄公,菜奇怪呀!肉片,啥放花椒呢?肉片本五花肉,倒被麻麻口感弄吃肉香!红椒片,咋劲呀?尝口……”,筷喂进嘴,忍笑嚼嚼。嚼几“噗”口吐。
“刘妹,……”甄悦脸变十分,寒门竟敢吐富味楼即将市新菜品,众打脸?!
刘娟儿端茶杯喝茶,甄悦摆摆,白奉先顾油腻脏污,调羹将吐口烂菜扒拉远远。免影响众食欲。刘娟儿灌几口茶,方才觉嗓清净,放茶杯,皱脸甄悦埋怨:“东,您咋让客吃半红椒片呢?菜味古怪,肉片沾满花椒,红椒半,叶哥,倒,菜哪儿吃呀?”
叶礼咬牙切齿瞪刘娟儿。却众翻脸,甄悦拱僵笑:“早间让甄公品尝,甄公品红轻慢杨独处!麻口花椒配鲜嫩红椒,佐等五花肉片锅煸炒,端香辣新鲜!甄公,身富味楼东,比吃什新鲜货懂品尝,因吃惯。觉红轻慢杨味吧?!”
甄公沉脸盯“红轻慢杨”,半响接口话,等叶礼惴惴安感觉越越强烈,突伸拈片夹带红椒回锅肉。放进嘴细细咀嚼,嚼嚼脸色更。
“德光啊,怎回?早间品尝端红轻慢杨,菜已半冷,倒觉花椒此麻口,此品尝热菜,却何连肉味品?”
等叶礼理由描补,刘娟儿眨眨眼,抬巴甄悦笑:“东,您次吃候见菜花椒?概刚刚肖师傅厨房花椒,忍住点儿!呢?叶哥?”
闻言,叶礼恨将茶杯端朝刘娟儿明媚笑脸砸,张抢菜方早已倒背流,此任凭破脑袋何方做菜,菜口味却变!
刘娟儿冷笑,叶礼此丑已料,因记很清楚煸炒辣椒工序写放花椒,却注明花椒分量,更点明菜花椒需先油!花椒易沾肉,肖末刚刚做菜候头脑抓花椒油锅,怪肉片全花椒!至半红椒,知肖末何鼓捣,竟将盘菜炒此古怪!
此此刻,刘娟儿真恨跑门放炮仗,庆祝叶礼马失蹄!
甄悦听刘娟儿番话,疑惑更甚,板张胖脸转向叶礼,满虞沉声问:“叶官!何请名厨花椒量却定数?红轻慢杨菜色究竟何处?实话!”
原本口口声声亲热叫“德光”,却改口“叶官”,见气!刘娟儿满脸嘲讽神,,做菜凭阴险段,十足诚,凭格调,糊弄富味楼东?算今儿被混,改明儿正式始外销售候,岂砸富味楼招牌?!
白奉先向文轩冷笑声。卞斗嘴哼哼响,几乎曾笑声!两低高笑声倒让圆桌叶礼惊身冷汗。
叶礼脑转飞快,压根及扯脸僵笑甄悦拱:“失礼失礼!甄公,打红轻慢杨方,便使四处找寻蜀菜厨!您知,蜀菜沉寂已久,今巴蜀片荒芜,蜀流落八方。知今擅长蜀菜厨该往哪找,偏偏碰见肖末毛遂荐!空虚名,艺精,倒骗死!抱歉抱歉,罪!”
甄悦脸稍稍点,却见刘娟儿冷笑:“怪!叶哥,啥方却知该少花椒呀?难真梦?”
叶礼反应奇快。见扯嘴角笑笑,冷热接口:“娟儿,红轻慢杨煸炒红椒候加入几粒花椒,知肖末此态,甄公,请帮忙,直接让贵楼伙计将赶!”
!刘娟儿服气撇撇嘴。叶礼脑转快,稍微逆向思维,猜何将红椒回锅肉炒吃!被给逃?!白奉先声色胳膊碰碰刘娟儿肩膀,凑耳边低声:“娟儿莫气,先思放呈菜,办法付!”
听叶礼通似理解释,甄悦转转眼珠,底舍放弃重金买味新鲜菜方,急验证另菜真假,。终叶礼摆摆,唤伙计仔细吩咐番提。
哼!红椒回锅肉罢,水煮鱼嘛……刘娟儿眼闪冷,水煮鱼独门绝技,断让糟蹋!
“向公,,菜名‘艳满’,乃德光呈菜附送给味新鲜煮鱼法!舌头此灵敏。快替尝尝否口味!”甄悦换副弥勒佛似笑脸,指指盛满鱼片、辣椒花椒瓷碗“‘艳满呀’,德光早间给呈方,便连未曾尝口!”
等向文轩筷。刘娟儿快拦住胳膊,皱脸甄悦低声:“东,您先别急让吃!闻碗鲤鱼味点儿,信闻闻,股腥气!叶哥,鲤鱼新鲜吧?黄河水域鲤鱼带少河泥呀?鱼肉花椒腥,头脑倒花椒锅煮,怕法让鱼土腥味给煮!哎哟,,难受……”
刘娟儿真很难受,引傲水煮鱼被愚蠢类糟蹋,堵直慌!刘娟儿徐徐滑长脚圆凳,思甄悦福礼,捂胸口轻声:“东,方便方便,先吃,呆儿回给您呈菜!您别吃太,给咱留肚呀!”
语毕,匆匆白奉先向文轩点点头,捂嘴跑苍松间。
刘娟儿记富味楼茅厕位置,路疾走,走半路却恰乌青碰脸脸,乌青见脸煞白,忙半蹲身扶刘娟儿肩膀问:“刘姐,怎?哪舒服?”
哎呀,怎探讨“拉撒”尴尬问题?刘娟儿翻白眼,捂嘴哼哼唧唧:“乌青哥哥,帮富味楼厨房借东西,盛鹿肉杂锅锅,咱呆儿!别理,快吧!”
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“嗳!”乌青怕耽误正,低声安抚几句,转身朝富味楼厨房跑,刘娟儿此已近忍住,蹬蹬跑向富味楼二楼朝北隅。
“哎呀,腥巴巴倒让怎吃,奉先啊,觉何?”
“甄兄,莫非‘艳满’方什足处?此麻辣腥膻,让客何入口?别吃,闻久觉十分难受呀!”
“少爷,您别糟蹋您舌头,让尝口吧!恩恩……呸!”卞斗吐口沾数花椒红椒鱼肉,擦嘴,阴阴叶礼。
此叶礼觉坐针毡,见甄悦正亲品尝“艳满”,忙身拱拱,脸难堪僵笑:“抱歉,须方便方便!”
语毕,叶礼头回疾步走苍松间,瞧步履错乱,简直像恶鬼背追咬似!
叶礼刚刚门儿,卞斗目表站身,招呼打声跟。白奉先向文轩相觑,旁甄悦觉尴尬已,忙端身,接伙计茶壶两贵亲奉茶。
却见茶壶长嘴倒半杯雀舌,甄悦沉,气咻咻将剩茶叶渣滓茶壶攒桌。
富味楼二楼朝北处,刘娟儿身轻松走茅厕,止吐掉早点,顺便解,肚虽空荡荡,歹胸口再闷慌!
刘娟儿甩湿朝苍松间方向路疾走,刚刚路狭窄穿堂,却被猛捂住嘴拖进。
叶礼挟持刘娟儿路走穿堂部,丝毫顾拳打脚踢挣扎,此色早,穿堂部光线阴暗,四处黑麻麻。
“……干啥!”刘娟儿容易将巴叶礼拱,却见版蹲身,将搂进怀,拿什东西举眼。
“娟儿……”叶礼声音沙哑,语未脆弱,因光线暗,刘娟儿清脸什表,觑眼东西,色泽鲜亮红椒。等刘娟儿问,却见叶礼将头靠刘娟儿单薄肩膀,声音虚弱:“娟儿,,仅剩辣椒……”
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误拖沓吗,几章细节很关键,直接关系刘什离紫阳县回农村老!