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与三位级别孩儿见,双方并未言,便离疾风,座规模仓库。高高围墙足与监狱较劲,将片范围围隔座庞荒凉破败院落。记其它建筑,仅仓房八层,层间间隔五十米,每层横向延伸三百米。兰哲虽次见识,却认定应该座高级粮库,甚至传“库”。
片产业,居闲置,联邦真阔气。识问咋回,兰曦晨东龙联邦始腐朽标志。
被“腐朽”二字弄阵呆滞,终却承认实。联邦立,联邦觉太平,备战备荒必。忙享受,点危机识?
片资源啊,居闲置,唉!
十分肯定,仙妮租定花少钱。因相信,座仓库管理肯定租金交。联邦高层否知马鹿城存,很悲观。丽、富裕联邦,立未满五十,已经始腐化,实令语。
,管怎,讲,倒算理:宽,清静,隐秘。接,始项十分关键工:甄选培训厨师。今甄选,明培训。
层,少统装,忙碌却相序。知,应该分店管理员。,远远观察便穿门,层。由戴工员标志,路阻止。
层,三与别,融入群模十分俊贵宾区受训员工。兰哲舍背影,脚步并未停留,穿入层。
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,兰妮准备工做非常色。宽敞训练场,“奢侈”形容。三层培训服务员,知,仙妮已经执分类培训思。兰曦三十乃分店杀锏,服务范围食味仙四五层,客全豪字辈,价格则文级。三层培训分别七十名三楼服务员,百名二楼服务员两百名楼服务员。仙妮亲筛选,非常漂亮。训练,颇专注。
做逗留,甚至跟仙妮打招呼,兰哲径直七层仓房。才目,已经聚集几百号备选厨师,水仙姐压场。
,水仙楞,很快走,低声:“弟弟,怎搞副?”
兰哲吃惊。伪装照镜弄久,兰曦任何假痕迹。,见被水仙认。
“姐,怎知?”
“眼神知吗。”
兰哲恍,啥藏,眼神却难隐藏。韵味十足,忍住赞:“姐,。”
水仙点羞涩,抹红晕,更显著却兴奋:“真吗?”
兰哲狠狠点头:“比真金真。姐刻打扮肯定迷死片。”
水仙幽怨:“尽瞎话,久姐。”
兰哲点愧疚,忙:“段间很忙嘛,等选完厨师跟姐回?喝姐煨汤哦。”
水仙高兴:“定,许耍赖,姐气。”
兰哲拍胸脯保证,叫组织备选员接受测试,次三。水仙愣,吩咐工员照办。
巡视临业区,见切已齐备,便泰坐定,始甄选工程。
组三位,向鞠躬:“考官!”
让坐,兰哲:“需解擅长做什,并听听方什。每限三分钟,三进,始。”
三脸震惊,试法简直闻未闻。般两三主考官考,轮流问,变方让试者难受。难受,高兴,因很容易暴露本目。
考官倒,考三,让三话。听清楚吗?别听,恐怕三间相互影响。试难考厨技,考专注力?
相互,便各始。旁观取经水仙顿感阵眩晕,怎听清楚啊?痛苦,三话更痛苦。相互影响,知什。几乎拼命才集注力,。三分钟,汗流浃背。
兰哲点头:“拿活儿展示,碗碟。二组!”
水仙差点栽跟头:叫二组?选厨师选?
候绝拆台,绝服指令,即便错。向工员示,二组三便被带。兰哲:“题目,听再组织。临场题目告诉,再重复。每组陈述间两分五十秒。”
二组刚完,组果呈眼。
号擅长刀工,品备料。三分钟处理三东西。猪肉,分丝、条、片、块、丁、米、末各堆;二半块鸡,分鸡骨、鸡皮、鸡块、鸡片、鸡丁、鸡丝各碟;三水豆腐,竟切十分纤细均匀豆腐丝。
兰哲:“刀合理,刀法精湛,材料特性很研究,材料利科,颇具象力。恭喜,被录,做备料组组长。”
号激已:“谢谢考官,谢谢考官!”
兰哲笑:“别客气,咱。”
二号做碟老远散香气醋溜鱼:“请考官品尝。”
兰哲摇:“厨师,职业德比厨艺更重。”
二号脸变煞白:“…………点杂质?怎知?”
兰哲:“知,除非莫。走。”
二号嘴张张,终什,沮丧离。水仙碟鱼端仔细,再翻另,疑惑兰哲:“什杂质,见啊。”
“将其磨散。”
水仙彻底傻掉:“什候观察呀,听其陈述吗,怎比清楚*?”
兰哲骚包:“许弟神童呢。”
水仙摇头:“神童,神仙。”
二号被淘汰,三号明显紧张:“考官,刀工……”
兰哲:“特长刀工项,。配料比例拿捏非常,火候掌握很。稀罕,值赞赏,补救甜素量失误,毫犹豫返工重做。”
三号思:“,太工,紧张,至浪费材料……”
兰哲微笑摇头:“并丢掉,很珍惜装,狠狠敲。已经很明问题。恭喜,通,明始受训。”
旁水仙兰哲眼神已经迷蒙:弟弟……
试直进差五,谁持续两左右甄选工,午敲定。度快,结果怪。少厨艺十分精湛被毫留刷掉,并太信却外考官赞誉。论工失机,诡异考官十分服气。其貌扬,厨艺修养造诣却高吓,高敢相信,高认拍马难及。
参加试明显感受:食味仙招与其它方,非常。
仙妮安排,早已跑。甄选厨师,帮。兰哲变态试方式,很吃惊很语。跟水仙,声,甚至让兰哲。旁指挥,顺便搜集已经完试感受,故兰哲再次加深认识,米其林识更佩服五体投。
(已经二十万,绩,实很汗。鼓励,迎接即将*。)