抹淡蓝色光线半空优划弧线，隐肉块。
光线刀。
随‘嗤’声轻响，筋肉与骨头分离。默念：让平静活。
习惯，每次念。
十三岁候爹给柄刀。喜欢刀，读书。爹反回嘴巴，火辣辣疼。打
每切菜、切肉、剔骨头。念头，离，远离爹，巴掌拳头。
十爹死，临死候握算厨。定死很欣慰，欣慰。点悲哀，终挨拳头。平静活，既厨，让平静厨。
植物般厨。
骨与骨间，由冲满液体腔隔；间隔肉与肉则极薄膜；至肉与骨头，连接它筋腱。管什，它定缝隙，刀锋缝隙间游走，转瞬间，皮与肉、肉与骨带妙声音分崩离析。旁皆惊异技巧，浅浅笑。
，唯熟。
卖油翁话记很清楚。
省城做厨。让烦恼，客并吃做菜，割肉、剔骨头。钻进厨，刀指指点点。老板像很，喜欢。觉像厨师，倒象卖艺麻绳拴猴。
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离省城，方。很偏僻，并很间揣摩别怎刀，喜欢。亮候打店门，黑关闸板。每案板切菜切肉，并打搅，才喜欢活。足省城繁华，店很。二任老婆声响走，任。走走吧，反正正嫌烦呢。安静，很高兴走。
换块肉，刀脊轻轻拍打，盘算怎才少将它完。，并谋段。真正爱刀候，工已经艺术。轻轻挥它，聆听每细声音，体验它波魅力，难仅仅工？指灵共感受妙韵律，快乐滚滚长江蜂拥，令醉。
盘算，边先始。
很少话，般邻居话候答浅浅微笑，此认怪。谓，依买煮肉。村赵媳妇常门口坐，边奶孩边话，朝浅浅笑笑。什聊？非张长李短，谁猪狗病什。什关系？病猪肉吃！浅浅笑，每像打招呼。
案板整整齐齐放堆剔精肉堆骨头，旁边堆脂肪，堆水内脏。骨头砸碎，肠扔木桶。院黑像听见声音，脚爪停抓挠门板。打门，木桶提，狗儿头扎进木桶，咬嚼它喜欢食物，喀哧喀哧声音。摸摸它脊背，油亮油亮，条狗儿。黑平常叫，老李头长它爱吱声。并妨碍它很凶悍，村狗儿它，李二黄被它咬掉半片脸，害赔李五十块钱。老李头恨恨指它：早晚勒死……话，因它冲老李头扑，死命拽，恐怕老李头半片脸保住。
刀陷进肉，“碴、碴”响。喜欢剁肉，因很需技巧。数刀斩做法绝拿很馅，因肉糜。馅应该极细肉丁，精肉。七分半精肉丁，加两分肥肉糜，再加半分油，它吃。止次雇佣专门剁肉，干长久，因掌握技巧并每做。邻居经常向请教什店馅特别吃，让怎回答呢？因即使，别像做，谁挑部位精肉做馅呢？
结果低声笑笑罢。
至五花肉，炖煮材料。块斩剁，再细麻绳紧紧捆绑，文火密封慢慢焖，香远传数外。别麻绳，口感差啦。邻村经常提保温桶买酥坛肉，雪，香气。
太阳，打店门。酥坛肉已经焖锅，包蒸屉，忙忙活活半，该歇儿。打钱箱，备找零钱，午段间该休息，买包钱丢钱箱。趴案，正打盹，老李三姑娘已经。
“嘿，余师傅，两见赵媳妇？”
“。”
“听见呢！”
“唔。”
“，”走进，神秘：“被害？”
，浅浅笑笑，“许回娘吧……”